专利名称：一种补钙药食同源产品及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种药食同源产品及其制备方法，特别是一种补钙药食同源产品及其
制备方法。
二背景技术：
目前，我国国民钙摄入存在两方面问题。 一是就总体而言，国民钙摄入量确实偏 低，中国营养学会公布的每天钙摄入推荐量为800毫克，青少年及孕妇钙摄入推荐量为 1200-1500毫克，但目前国民每天钙摄入量为400毫克左右。二是国民钙摄入量因地区间的 差异很大，并非人人缺钙，牧区人群以及豆制品摄入量较高地区人群的钙摄入充足，蛋奶摄 入较多的城市人群及沿海食用鱼类较多的人群钙摄入量也比较充足，而内地部分地区尤其 是北方农村以米面菜为主食的人群钙摄入量偏低。 现阶段补钙的药品，品种繁多，功效各异，既有生物活性制剂，也有无机钙等，但现 有的补钙的药品吸收不好，剂型单一，服用不便，未能使钙充分发挥作用。
三
发明内容
本发明的目的是发明一种吸收好、能使钙充分发挥作用的补钙药食同源产品及其 制备方法。 本发明的补钙药食同源产品，由下述质量百分比的原料制成牡蛎活化制得的醋 酸牵丐25-45 % ，海藻55-75 % 。 牡蛎为牡蛎科动物长牡蛎0strea gigas Thunberg、大连湾牡蛎0strea talienwhanensis Crosse或近江牡蛎0strea ri皿laris Gould的贝壳。化学成分含 80-95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙，并含镁、铝、硅及氧化铁等。煅牡蛎性微寒味成，归肝、 胆、肾经。具有收敛固涩。用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸。 海藻为马尾藻科植物海蒿子Sargassum pallidum (Turn. ) C. Ag.或羊栖菜 Sargassum fusiforme (Harv.) Setch.的干燥藻体。夏、秋二季采捞，除去杂质，洗净，晒 干。化学成分羊栖菜含藻胶酸20.8%，粗蛋白7.95%，甘露醇10. 25%，灰分37. 19%，钾 12.82%，碘0.03%。海藻性寒，味苦、成。归肝、胃、肾经。具有软坚散结，消痰利水功效。
本发明补钙药食同源产品的制备方法，其主要步骤如下
(1)取深海野生牡蛎洗净、烘干； (2)野生牡蛎活化将上述(1)牡蛎壳粉碎至20-50目，加水制成石灰乳，石灰乳 中加入冰醋酸，在50-7(TC发生中和反应，经过滤、结晶、洗涤后在40-7(TC下干燥制得白色 粉末醋酸钙，备用； (3)将海藻的干燥藻体除去杂质，洗净，晒干，切成丝或粉碎； (4)将上述醋酸钙用水溶解后与海藻按比例混合，烘干，制成袋泡茶或胶囊。 按需要将成品分包装即得上市成品。 经多年的中医理论验证，天然牡蛎含13种氨基酸和5种微量元素，氨基酸能提高人体免疫力，微量元素能促进骨骼的生长，提高骨密度。牡蛎原料精制而成的天然活性钙， 与海藻配伍具有补肾壮骨，标本兼治的双重作用，同时也能补充碘元素。本发明制备方法 简单，所制得的产品钙元素含量高，易于吸收，能有效促进骨质形成，维持神经传导、肌肉收 縮、毛细血管正常渗透压，保持血液酸碱平衡。对于因缺钙引起的骨质疏松、骨质增生、骨 痛、肌肉痉挛，小儿佝偻等症状有明显的食疗作用，也是儿童及成人理想的含钙高，安全有 效天然钙补充剂。所制得的袋泡茶，由于透气茶袋的作用，钙质既能自然溶解在水中，又能 阻止未溶解钙质进入体内，从而避免造成未溶解钙质在体内残留所引起的不良作用。
具体实施例方式实施例1 (1)取深海野生牡蛎洗净、烘干； (2)野生牡蛎活化将上述(1)牡蛎壳粉碎至20目，加水制成石灰乳，石灰乳中 加入冰醋酸，在6(TC发生中和反应，经过滤、结晶、洗涤后在55t:下干燥制得白色粉末醋酸 钙，备用； (3)将海藻的干燥藻体除去杂质，洗净，晒干，切成丝； (4)将上述(2)醋酸钙300g用水溶解后与(3)海藻700g混合，烘干，制成每袋3g
的袋泡茶。 实施例2 (1)取深海野生牡蛎洗净、烘干； (2)野生牡蛎活化将上述(1)牡蛎壳粉碎至40目，加水制成石灰乳，石灰乳中 加入冰醋酸，在5(TC发生中和反应，经过滤、结晶、洗涤后在4(rC下干燥制得白色粉末醋酸 钙，备用； (3)将海藻的干燥藻体除去杂质，洗净，晒干，粉碎； (4)将上述(2)醋酸钙350g用水溶解后与(3)海藻650g混合，烘干，制成每粒 0. 5g的胶囊剂。
实施例3 (1)取深海野生牡蛎洗净、烘干； (2)野生牡蛎活化将上述(1)牡蛎壳粉碎至50目，加水制成石灰乳，石灰乳中 加入冰醋酸，在7(TC发生中和反应，经过滤、结晶、洗涤后在7(TC下干燥制得白色粉末醋酸 钙，备用； (3)将海藻的干燥藻体除去杂质，洗净，晒干，切成丝； (4)将上述(2)醋酸钙450g用水溶解后与(3)海藻550g混合，烘干，制成每袋3g 的袋泡茶。
权利要求
一种补钙药食同源产品，其特征在于它由下述质量百分比的原料制成牡蛎活化制得的醋酸钙25-45％，海藻55-75％。
2. 根据权利要求1所述补钙药食同源产品的制备方法，其特征在于主要步骤是(1) 取深海野生牡蛎洗净、烘干；(2) 野生牡蛎活化将上述(1)牡蛎壳粉碎至20-50目，加水制成石灰乳，石灰乳中加 入冰醋酸，在50-7(TC发生中和反应，经过滤、结晶、洗涤后在40-7(rC下干燥制得白色粉末 醋酸钙，备用；(3) 将海藻的干燥藻体除去杂质，洗净，晒干，切成丝或粉碎；(4) 将上述醋酸钙用水溶解后与海藻按比例混合，烘干，制成袋泡茶或胶囊。
全文摘要
发明一种补钙药食同源产品及其制备方法，补钙产品的原料是牡蛎活化制得的醋酸钙，海藻。制备方法的主要步骤是将深海野生牡蛎活化成白色粉末醋酸钙；将干燥海藻的净藻体切成丝或粉碎；将醋酸钙、海藻按比例混合，制成袋泡茶或胶囊。本发明制备方法简单，所制得的产品含钙高，易吸收，能有效促进骨质形成，维持神经传导、肌肉收缩、毛细血管正常渗透压，保持血液酸碱平衡。对于因缺钙引起的骨质疏松、骨质增生、骨痛、肌肉痉挛，小儿佝偻等症状有明显的食疗作用，也是儿童及成人理想的含钙高，安全有效天然钙补充剂。
文档编号A61K31/19GK101703522SQ20091011450
公开日2010年5月12日 申请日期2009年10月28日 优先权日2009年10月28日
发明者李浪辉 申请人:广西强寿药业集团有限公司