专利名称：六味精酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健药酒。
背景技术：
现有白酒为人们普遍享用，但一般为谷物类等粮食所酿制，保健功效欠佳。将中药 草与白酒勾兑成保健药酒，改善口感，增强人体的免疫力，抗疲劳，则可使普通白酒的日常 饮用品质得到提高，给百姓的居家生活带来健康理念。我国有着优良的药材宝库，人们常食用的韭菜味甘辛、性温，补气壮阳，古称韭菜 为“起阳草”，对治疗肾气虚症有效果。桅子具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。 枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力，补火助阳，引火归源， 散寒止痛，活血通经。甘草味甘，性平；归脾、胃、心、肺经，气和性缓，可升可降，具有益气补 中，缓急止痛，润肺止咳，泻火解毒，调和药性的功效，对脾胃虚弱，食少倦怠，心悸气短，脏 躁证有显著效果。肉桂可补火助阳，引火归源，散寒止痛，温经通脉，对气血不足有疗效。
发明内容
本发明的目的在于提供一种六味精酒，使用中药材与白酒勾兑，制成的精酒可以 改善人体血液循环，促进微循环，抗疲劳，达到增强人体免疫力的功效。为此本发明提供一种六味精酒，其制酒原料按以下重量配比制成韭菜150份，肉 桂50份，枸杞子50份，丁香10份，甘草50份，桅子10份，蜂蜜500份，白酒适量制成。本发明同时提供上述六味精酒的制备方法，取以下重量配比的药材韭菜150份， 肉桂50份，枸杞子50份，丁香10份，甘草50份，桅子10份，对以上六味药进行前处理，用 水提取两次，第一次用8倍量水提取2小时，滤过，滤液为A，第二次将药渣用6倍量水提取 1. 5小时，滤过，滤液为B，将以上滤液A和B合并，浓缩至密度为1. 25时收膏，将清膏、500 份的蜂蜜加入适量的55度基酒中搅拌溶解，初滤，滤液调至酒精度数为35度，精滤，滤液密 封静置15天，取上清液灌装。本发明提供的通过上述方法制成的六味精酒，经试验证实，充分利用中药材的药 性，对人体机能起到协调作用，有效缓解疲劳，增强人体免疫力，存进人体微循环，增强肌 肉、大脑的供氧功能，达到迅速消除疲劳的保健目的。
图1是本发明六味精酒的制作工艺流程图。
具体实施例方式为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实 施方式对本实用新型作进一步详细的说明。取以下药材预处理韭菜150克，肉桂50克，枸杞子50克，丁香10克，甘草50克桅子10克，，蜂蜜500克，将六味药用水提取两次，第一次用8倍量水提取2小时，滤过，滤 液为A，第二次药渣用6倍量水提取1. 5小时，滤过，滤液为B，将以上滤液A和B合并，浓缩 至密度为1.25时收膏。将清膏、蜂蜜加入适量的55度基酒中搅拌溶解，初滤，滤液调至酒 精度数为35度，精滤，滤液密封静置15天，取上清液灌装即可制成10000毫升精酒。
生产过程中，严格实行辅料的质量控制，采购合格的原材料或药材，检验合格后接 收并按配方选取，经预处理后备用，按比例配制好药材，控制溶媒量、提取温度、时间、次数。 控制浓缩真空度、温度、清膏的性状、相对密度、溶化性。核对原辅料(蜂蜜、白酒、清膏)的 品名，性状，数量。控制配制酒的总量，密封，静置，取上清液滤过，控制酒液性状、澄明度、酒 精度。生产前检查灌装机、容量、用具的清洁。瓶子的清洁。旋盖的密封度。严格控制洁净 生产区温度、相对湿度、洁净状态。 本发明的六味精酒，充分利用药材的药性对人体的作用，参与调整机体能量代谢， 减少由于燃烧碳水化合物而产生的乳酸堆积，有效清除导致疲劳的氨、乳酸、尿素等代谢垃 圾，避免大脑产生疲劳和肌肉酸痛。促进细胞免疫和体液免疫的作用，提高人体的免疫力， 能激活人体自身的抗疲劳机能，同时改善血液循环，促进微循环，增强向肌肉、大脑的供氧 功能，从而达到迅速消除疲劳的目的。
权利要求
一种六味精酒，其特征在于，其制酒原料按以下重量配比制成韭菜150份，肉桂50份，枸杞子50份，丁香10份，甘草50份，栀子10份，蜂蜜500份，白酒适量制成。
2.一种六味精酒的制备方法，其特征在于，取以下重量配比的药材韭菜150份，肉桂 50份，枸杞子50份，丁香10份，甘草50份，桅子10份，对以上六味药进行前处理，用水提取 两次，第一次用8倍量水提取2小时，滤过，滤液为A，第二次将药渣用6倍量水提取1. 5小 时，滤过，滤液为B，将以上滤液A和B合并，浓缩至密度为1. 25时收膏，将清膏、500份的蜂 蜜加入适量的55度基酒中搅拌溶解，初滤，滤液调至酒精度数为35度，精滤，滤液密封静置 15天，取上清液灌装。
全文摘要
本发明提供一种六味精酒，涉及一种保健药酒。其制酒原料按以下重量配比制成韭菜150份，肉桂50份，枸杞子50份，丁香10份，甘草50份，栀子10份，蜂蜜500份，对以上六味药进行前处理，用水提取两次，将两次提取的滤液合并，浓缩至密度为1.25时收膏，将清膏、500份的蜂蜜加入适量的55度基酒中搅拌溶解，初滤，滤液调至酒精度数为35度，精滤，滤液密封静置15天，取上清液灌装制成。上述六味药酒充分利用中药材的药性，对人体机能起到协调作用，有效缓解疲劳，增强人体免疫力，存进人体微循环，增强肌肉、大脑的供氧功能，达到迅速消除疲劳的保健目的。
文档编号A61K36/8962GK101875897SQ200910250079
公开日2010年11月3日 申请日期2009年12月4日 优先权日2009年12月4日
发明者胡鑫 申请人:湖北御金丹生物科技股份有限公司