专利名称：以瓜蒌全果汁为原料的洗足中药及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种瓜萎深加工产品及其制备方法，具体涉及以瓜萎全果汁为原料的洗足中药及其制备方法。
背景技术：
瓜萎，俗称“野葫芦”，学名栝楼，多年生藤本植物。其果实、果皮、果仁(籽)、根茎均为中药材和保健休闲食品。是药、食、保健三功能的植物。《本草纲目》卷十八载“瓜萎，润肺，降火，治咳嗽，健胃，止消渴。” 近二十年来，瓜萎已成为安徽潜山县农业的一大支柱产业，2012年潜山瓜萎荣获国家“地理标志产品保护”，潜山县被誉为“中国瓜萎之乡”。同时，瓜萎产业辐射到全国20多个市县，栽培总面积达20多万亩。目前，主要产品有瓜萎籽(休闲食品)，瓜萎根(天花粉药用)、瓜萎皮(药用)，全瓜萎果(药用)等，但瓜萎全果的深层次开发利用滞后。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种可以治疗脚气、脚臭、脚汗等足病的以瓜萎全果汁为原料的洗足中药，还提供该洗足中药的制备方法。为解决上述技术问题，本发明以瓜萎全果汁为原料的洗足中药以重量计，由下列原料制成
发酵瓜萎全果汁95% ；
中草药5% ;所述中草药为紫荆皮50%、苦参子30%、川楝子10%、蛇床子10%。本发明以瓜萎全果汁为原料的洗足中药的制备方法，包括下列步骤
(1)将当年生、剖面直径为6cm IOcm的瓜萎全果破碎；
(2)破碎后的全果原料打浆，再精磨得果浆汁；
(3)打浆精磨后的果浆汁煮沸，并维持30分钟蒸煮灭菌，冷却后取出；
(4)蒸煮灭菌后的果浆汁冷却至25°C 30°C，加0.2%果浆汁重量的黑曲霉麸曲和
0.04%果浆汁重量的酵母曲，封缸24小时，品温升至38°C 40°C时，进行第一次搅拌，再封缸，维持醅温30°C 35°C，48小时再第二次搅拌，再封缸口，反复进行数次，至发酵完成；
(5)发酵后的果浆汁去渣提纯得发酵瓜萎全果汁；
(6)按重量计，将50%的紫荆皮、30%的苦参子、10%的川楝子、10%的蛇床子分别破碎，混合均匀制得中草药，将95%的发酵瓜萎全果汁和5%的中草药混合均匀得产品。上述技术方案以瓜萎全果汁为原料，加黑曲霉麸曲和酵母曲酿制而得发酵瓜萎全果汁，再与紫荆皮、苦参子、川楝子和蛇床子混合而成。发酵瓜萎全果汁含有叶酸、各种氨基酸、有机酸、糖类、维生素、醇、酯等成分，偏酸性，对引起脚气的真菌具有治疗作用。紫荆皮具有抗病原微生物作用，煎剂于体外对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌和痢疾杆菌以及红色毛癣菌等有一定抑制作用。苦参子性寒，有清热燥湿，杀虫的功效，苦参浴能够清除下焦湿热，并且杀虫止痒，对皮肤瘙痒有很好的缓解作用，能促进受损血管神经细胞的生长和修复，恢复皮下毛细血管细胞活力，肌肤重现紧致细滑，起到美容护肤的作用。川楝子具有疏肝泄热，行气止痛，杀虫的功效。蛇床子具有温肾壮阳，燥湿杀虫的作用。本发明产品使用后，能治疗脚气、脚臭、脚汗、脚皮老茧、皲裂等，达到美足之功效。
具体实施例方式本发明以瓜萎全果汁为原料的洗足中药以重量份数计，由下列原料制成
瓜萎全果汁190kg ；
中草药10kg ;中草药为紫荆皮5kg、苦参子3kg、川楝子1kg、蛇床子1kg。本发明以瓜萎全果汁为原料的洗足中药的制备方法，其步骤为
I、精选原材料精心选取当年生瓜萎全果、果实剖面直径6cm 10cm。
2、破碎将选取的瓜萎全果洗净晾干，放入破碎机进行破碎。3、打浆精磨破碎后的全果原料，放入打浆机进行打浆，再进入精磨机，精度为1200目磨汁。4、蒸煮灭菌打浆精磨后的全浆汁进入高温压力(常压)进行蒸煮灭菌，煮沸后，维持30分钟，冷却取出。5、发酵蒸煮灭菌后的果浆汁(含渣)冷却至24°C 28°C时，室温在25°C 30°C左右，封缸24小时，品温升至38°C 40°C时，进行第一次搅拌，再封缸，维持醅温30°C 350C，48小时再第二次搅拌，再封缸，反复进行数次，至发酵完成。6、压榨提纯发酵后取出进入压榨机进行压榨去渣提纯(无沉淀物为准)得发酵瓜萎全果汁。7、配制将紫荆50%、苦参子、川楝子、蛇床子分别破碎至400目，混合均匀制得中草药，将提纯的发酵瓜萎全果汁95%，配以中草药5%，混成。中草药可以先取部分瓜萎全果汁浸泡，所取得的部分瓜萎全果汁的重量可以从其总重量中扣除。8、包装用清洁消毒的小容器，按包装500克进行封装，成品出厂。9、以上程序从打浆精磨至包装成品，全过程均在无菌车间进行操作。黑曲霉麸曲和酵母曲是常用的微生物制品。本发明方法中发酵过程类似于老陈醋制醋的做法。本发明产品的使用方法是每次一袋，泡脚15 30分钟，7天一个疗程，可以常温泡脚，加热效果更好。本发明以瓜萎全果汁为原料的洗足中药的疗效见表一。表一本发明以瓜萎全果汁为原料的洗足中药的疗效表
病症 I病例(例)I治愈(例)I好转(例)I总有效率(％)
IFt2982523295. 3%
■真2602203296.9%
面许160HO4596.9%
面盖老茧1201596.4%
丨98丨80112|93.9%
权利要求
1.一种以瓜萎全果汁为原料的洗足中药，以重量计，由下列原料制成 发酵瓜萎全果汁95% ； 中草药5% ;所述中草药为紫荆皮50%、苦参子30%、川楝子10%、蛇床子10%。
2.—种以瓜萎全果汁为原料的洗足中药的制备方法，包括下列步骤 (1)将当年生、剖面直径为6cm IOcm的瓜萎全果破碎； (2)破碎后的全果原料打浆，再精磨得果浆汁； (3)打浆精磨后的果浆汁煮沸，并维持30分钟蒸煮灭菌，冷却后取出；(4)蒸煮灭菌后的果浆汁冷却至25°C 30°C，加O.2%果浆汁重量的黑曲霉麸曲和 O.04%果浆汁重量的酵母曲，封缸24小时，品温升至38°C 40°C时，进行第一次搅拌，再封缸，维持醅温30°C 35°C，48小时再第二次搅拌，再封缸口，反复进行数次，至发酵完成； (5)发酵后的果浆汁去渣提纯得发酵瓜萎全果汁； (6)按重量计，将50%的紫荆皮、30%的苦参子、10%的川楝子、10%的蛇床子分别破碎，混合均匀制得中草药，将95%的发酵瓜萎全果汁和5%的中草药混合均匀得产品。
全文摘要
本发明公开了一种以瓜蒌全果汁为原料的洗足中药及其制备方法，将当年生、剖面直径为6cm～10cm的瓜蒌全果破碎，打浆后再进入精磨机磨汁；打浆精磨后的果浆汁蒸煮灭菌后的果浆汁冷却至25℃～30℃，加0.2%果浆汁重量的黑曲霉麸曲和0.04%果浆汁重量的酵母曲，封缸24小时，品温升至38℃～40℃时，进行第一次搅拌，再封缸，维持醅温30℃～35℃，48小时再第二次搅拌，再封缸，反复进行数次，至发酵完成；发酵后的果浆汁去渣提纯得发酵瓜蒌全果汁；发酵瓜蒌全果汁配以由紫荆皮、苦参子、川楝子和蛇床子制成的中草药得产品。本发明产品能治疗脚气、脚臭、脚汗、脚皮老茧、皲裂等，达到美足之功效。
文档编号A61K36/58GK102743438SQ201210250989
公开日2012年10月24日 申请日期2012年7月20日 优先权日2012年7月20日
发明者李德祥 申请人:李德祥