莲蓬、莲壳提取黄酮浸膏的方法
【专利摘要】本发明提供莲蓬、莲壳提取黄酮浸膏的方法，为了提取率能达95％以上，黄酮浸膏总黄酮含量≥14％。技术方案主要是采用①“复合生物酶解+微波萃取”技术：在酶解条件为：pH5、50℃底物浓度10％，复合酶浓度为0.0235％条件下酶解3小时；微波萃取：采用300～300,000MHz之间的电磁波，自由透过萃取介质，在较低的温度下萃取，通过过滤分离残渣，取得萃取物；②微胶囊包埋技术：使用麦芽糊精作为微胶囊包埋剂，添加系数为2.0g·mL-1，微胶囊包埋技术的运用，最大程度地保持了产品的抗氧化生理活性。本方法提取的黄酮浸膏作为药品、保健品、食品原料。
【专利说明】莲蓬、莲壳提取黄酮浸霣的方法
(-)【技术领域】
[0001]本发明涉及莲蓬、莲壳提取黄酮浸膏的方法。
(二)技术背景
[0002]莲之果托有20~30个小孔，各为一房，每房一子，故名。莲房质地蓬松、故又称莲蓬壳，味苦、涩，性平。可作为药材，主要用于散瘀止血、月经过多，便血，尿血。
[0003]鉴于莲蓬、莲壳的黄酮含量高，目前已经开展了莲蓬、莲壳提取黄酮浸膏方法的研究，但由于技术部成熟等原因尚未实际生产运用。
(三)
【发明内容】
[0004]本发明的技术任务是提供一种莲蓬、莲壳提取黄酮浸膏的方法，黄酮浸膏总黄酮含量≥14%。
[0005]1、黄酮浸膏的主要技术指标
[0006]黄酮浸膏的主要技术指标见表1。
[0007]表1理化指标
【权利要求】
1.莲蓬、莲壳提取黄酮浸膏的方法，其特征在于，是采用下述方法生产:①莲蓬、莲壳验收:莲蓬、莲壳应无劣变、无虫害、霉病；特别要注意因使用农药不当或施用农药后安全间隔期不够就采摘而造成莲蓬、莲壳农药残留超标；②漂洗:用自来水洗净。③烘干:烘干机中烘干莲蓬、莲壳以便粉碎。④破碎:将莲蓬、莲壳以便粉碎；⑤酶解:在酶解条件为:PH5、50°C底物浓度10%，复合酶浓度为0.0235%条件下，酶解3小时；⑥微波萃取:采用300~300，OOOMHz之间的电磁波，自由透过萃取介质，在较低的温度下萃取，通过过滤分离残渣，取得萃取物;⑦过滤:板框压滤；⑧干燥:喷雾干燥机离心转头工作压力在1.8~2.2kgf/cm2，进风温度200~240°C，排风温度80~95°C，料液温度65~70°C，料液波美度8~9%，料液流速10~12ml/min ;⑨微胶囊包埋:使用麦芽糊精作为微胶囊包埋剂。⑩包装:密封包装。
2.根据权利要求1所述的莲蓬、莲壳提取黄酮浸膏，其特征在于，该莲蓬、莲壳提取的黄酮浸膏总黄酮含量> 14%。
3.—种如权利要求1所述莲蓬、莲 壳提取黄酮浸膏的制作方法，其特征在于，是按照以下步骤进行的:①莲蓬、莲壳验收:莲蓬、莲壳应无劣变、无虫害、霉病；特别要注意因使用农药不当或施用农药后安全间隔期不够就采摘而造成莲蓬、莲壳农药残留超标；②漂洗:用自来水洗净。③烘干:烘干机中烘干莲蓬、莲壳以便粉碎。④破碎:将莲蓬、莲壳以便粉碎；⑤酶解:在酶解条件为:PH5、50°C底物浓度10%，复合酶浓度为0.0235%条件下，酶解3小时；⑥微波萃取:采用300~300，OOOMHz之间的电磁波，自由透过萃取介质，在较低的温度下萃取，通过过滤分离残渣，取得萃取物；⑦过滤:板框压滤；⑧干燥:喷雾干燥机离心转头工作压力在1.8~2.2kgf/cm2，进风温度200~240°C，排风温度80~95°C，料液温度65~70V，料液波美度8~9%，料液流速10~12ml/min ;⑨微胶囊包埋:使用麦芽糊精作为微胶囊包埋剂，添加系数为2.0g.mL—1。⑩包装:密封包装。
4.根据权利要求3所述的莲蓬、莲壳提取黄酮浸膏的制作方法，其特征在于，使用麦芽糊精作为微胶囊包埋剂，添加系数为2.0g.mL'
【文档编号】A61K36/62GK103479729SQ201310406863
【公开日】2014年1月1日 申请日期:2013年9月3日 优先权日:2013年9月3日
【发明者】黄苏, 帅文, 帅武 申请人:建宁县金科药业有限公司