一种黄酒的制作方法
【专利摘要】一种黄酒；本发明涉及一种防治高脂血疾病的保健黄酒；本发明提供了一种防治高脂血疾病的保健黄酒，其特征是包括以下的原料：异叶茴芹中药微粉和黄酒，两者的配比为20-200g/L；所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成。本发明利用黄酒有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，通过金银花、木棉花、山药调理人体心肝脾肺肾五脏之平衡，消渴化瘀清浊，又用异叶茴芹消积健脾、除湿解毒、活血通经从而达到降血脂的目的。
【专利说明】一种黄酒
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种黄酒，尤其是一种防治高脂血疾病的保健黄酒。
【背景技术】
[0002]黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14% — 20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物 摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。近年来，黄酒生产技术有了很大的提高，新原料、新菌种、新技术和新设备的融入为传统工艺的改革、新产品的开发创造了机遇，产品不断创新，酒质不断提高；如原料多样化:除糯米黄酒外，开发了粳米黄酒、籼米黄酒、黑米黄酒、高粱黄酒、荞麦黄酒、薯干黄酒、青稞黄酒等等。中医认为，黄酒有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用。
[0003]现有技术没有应用异叶茴芹配用金银花、木棉花防治高脂血疾病的保健黄酒，口味单一而且保健功能有其局限性；如在中国专利信息中心公布的专利申请号为200910169744.5的发明——一种沙棘黄酒及其生产方法，该发明公开了一种沙棘黄酒，按重量份数沙棘果的醇浸液占1份，水占0.2~1.3份，每升沙棘果的醇浸液中加入沙棘果黄酮0.1~0.5克；生产方法将清洗干净的沙棘鲜果置于60°~85°的黄酒中在常温下浸泡，浸泡量为每100毫升黄酒中加入10~20克的鲜沙棘果，浸泡20~35天；加入沙棘果黄酮的纯度为5%~10%。；该发明有其优点，也有其局限性。
【发明内容】
[0004]为了解决现有技术问题，本发明的目的是要提供一种防治高脂血疾病的保健黄酒。
[0005]技术方案:一种防治高脂血疾病的保健黄酒，其特征是包括以下的原料:异叶茴芹中药微粉和黄酒，两者的配比为20-200g/L ;所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成。
[0006]制备方法:将以上异叶茴芹中药微粉按比例加入黄酒中，混合均匀后，再经热杀菌、冷却、过滤、封装即为成品。
[0007]作为优化，本发明异叶茴芹中药微粉配制前加入山药5-10份。
[0008]作为优化，本发明异叶茴芹中药微粉制成为0.1-10 μ m的粒径。
[0009]异叶茴芹味辛；苦；微甘；性微温；归肺；胃；肝经。功能主治:散风宣肺；理气止痛；消积健脾；活血通经；除湿解毒。主感冒；咳嗽；百日咳；肺痨；肺痈；头痛；头痛；芽痛；脆胁痛；胃气痛；腹胀痛；缩阴冷痛；风湿关节痛；劳伤；骨劳；消化不良；食积；疳积；痧症；湾痢；黄疸龙疾；月经不调；痛经；经闭；乳肿；目翳；咽肿；痒腮；跌打损伤；湿疹；皮肤瘙痒；蛇虫伤。
[0010]金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症。
[0011]木棉花味甘；淡；性凉；归脾；肝；大肠经；功能主治:清热；利湿；解毒；止血。主泄泻；痢疾；咳血；吐血；血崩；金疮出血；疮毒；湿疫。
[0012]山药，性味甘、平；归肺、脾、肾经；功能主治:补脾、养肺、固肾、益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。
[0013]本发明的优点是:1、异叶茴芹为民间药食兼用传统野菜，但是异叶茴芹性辛温易伤阴血且带有难闻的羊膻味，故配用金银花、木棉花调和，制其所偏，使其味呈甘醇、清甜，舒筋活血、清痰浊湿阻起到降血脂效果；异叶茴芹中药微粉借黄酒适度酒精之力，扩张血脉，促进降血脂效果。
[0014]2、利用黄酒有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，通过金银花、木棉花、山药调理人体心肝脾肺肾五脏之平衡，消渴化瘀清浊，又用异叶茴芹消积健脾、除湿解毒、活血通经从而达到降血脂的目的。
【具体实施方式】
[0015]实施例1:一种防治高脂血疾病的保健黄酒，其特征是包括以下的原料:异叶茴芹中药微粉和黄酒，两者的配比为20/L ;所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5:5的重量份配比制成，中药微粉的粒径为0.5μπι。
[0016]制备方法:将以上异叶茴芹 中药微粉加入黄酒中，混合均匀后，再经热杀菌、冷却、过滤、封装即为成品。
[0017]实施例2:—种防治高脂血疾病的保健黄酒，其特征是包括以下的原料:异叶茴芹中药微粉和黄酒，两者的配比为200g/L ;所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花、山药按10:8:8:10的重量份配比制成，中药微粉的粒径为0.5μπι。
[0018]制备方法同实施例1。
[0019]现有技术没有发现和应用异叶茴芹配用金银花、木棉花防治高脂血疾病的功效。本发明异叶茴芹中药微粉经临床验证，其总有效率为95.5%。
[0020]1、临床资料:治疗高脂血症200例，男120例，女80例，年龄最大76岁，最小26岁，病程最长6年，最短10个月。
[0021]2、治疗依据:临床症状 ①闻胆固醇！②闻二酸甘油。
[0022]3、治疗方法:口服异叶茴芹中药微粉，一次6克，一日3次，10天为一疗程，连续服用30天；所服用异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成中药微粉。
[0023]4、治疗结果:高胆固醇150例，下降145例，无效5例:高三酰甘油50例，下降46例，无效4例。
[0024]5、治疗标准:有效者——临床症状消失、痊愈或明显下降；无效者——临床症状未见改善。
[0025]6、总有效率:95.5%。
[0026]7、临床验证中未出现不良反应。
[0027]8、临床验症结果:临床验证观察，本发明治疗高脂血症200例，总有效率95.5%，疗效显著。说明本发明异叶茴芹中药微粉具有良好的降胆固醇和三酰甘油作用。
【权利要求】
1.一种防治高脂血疾病的保健黄酒，其特征是包括以下的原料:异叶茴芹中药微粉和黄酒，两者的配比为20-200g/L ;所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成。
2.一种防治高脂血疾病的保健黄酒，其特征是包括以下的原料:异叶茴芹中药微粉和黄酒，两者的配比为20-200g/L ;所述异叶茴芹中药微粉由异叶茴芹、金银花、木棉花、山药按10:5-8:5-8:5-10的重量份配比制成。
3.根据权利要求1所述的保健黄酒，其特征是:所述异叶茴芹中药微粉制成为·0.1-10 μ m的粒径。·
【文档编号】A61K36/8945GK103525652SQ201310519515
【公开日】2014年1月22日 申请日期:2013年10月29日 优先权日:2013年10月29日
【发明者】不公告发明人 申请人:钟桂英