一种减肥白茶的制作方法
【专利摘要】本发明提供的一种减肥白茶，其特征在于：包括以下重量份的组份：白茶20份、荷叶2-4份、山楂1-3份、菊花1-3份、枸杞1-3份。本发明提供的减肥白茶原料来源丰富，成本低廉，采用白茶、荷叶、山楂、菊花和枸杞的组合，不仅能够提供消费者减肥时必须的营养，同时还能够加强肠道蠕动、促进排便、阻止脂肪吸收的效果，长期食用具有减肥的功效。
【专利说明】—种减肥白茶
【技术领域】
[0001]本发明属于饮品领域，特别涉及一种减肥白茶，还涉及该减肥白茶的制备方法。
【背景技术】
[0002]白茶是茶叶的一个品种，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，六大茶类之一。主要产区在江苏句容、云南景谷、江西靖安、福建福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。
[0003]白茶是茶叶里的瑰宝，药效性能很好的茶之奇葩，具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)，三降(降血压、降血脂、降血糖)等保健功效。根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实，白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。民间采用它制作成清醇的“白茶饼”，因其独特风味和保健作用流传到南洋一带，至今在东南亚各国享有盛誉。
[0004]随着经济的发展，人们工作压力较大，导致胃病发病率很高，属常见病和多发病。治疗胃病的方法很多，通常采用药物治疗的方法。然而，对于胃病药物治疗，通常需要持续较长时间，长期用药加大了患者的经济和精神负担，使患者产生厌烦心理，并且也加大了肾脏的负担，不利于身体健康。配制茶在我国茶叶加工上已有悠久的历史，是对茶叶产品风味、质量改善及特色产品开发上一大进步和革新，进一步发展配制茶是茶叶生产中的一个发展方向。
【发明内容】
[0005]发明目的:本发明的目的是提供一种具有减肥功效的白茶及其制备方法。
[0006]技术方案:本发明提供的一种减肥白茶，包括以下重量份的组份:白茶20份、荷叶
2-4份、山楂2-4份、菊花1-3份、枸杞1-3份。
[0007]作为改进所述减肥白茶，包括以下重量份的组份:白茶20份、荷叶3份、山楂3份、菊花2份、枸杞2份。
[0008]本发明还提供了一种减肥白茶的制备方法，包括以下步骤:
[0009](I)白茶准备:采摘新鲜白茶，摊放在竹席上置于微弱的阳光下或置于通风透光效果好的室内晾晒让其自然萎凋3-7天，文火烘干；
[0010](2)将荷叶和山楂切成小片，自然晾干；
[0011](3)将白茶、荷叶、山楂、菊花和枸杞混匀，即得。
[0012]其中，步骤⑵中，切片尺寸在2cmX Icm以下。
[0013]有益效果:本发明提供的减肥白茶，其原料来源丰富，成本低廉，采用白茶、荷叶、山楂、菊花和枸杞的组合，不仅能够提供消费者减肥时必须的营养，同时还能够加强肠道蠕动、促进排便、阻止脂肪吸收的效果，长期食用具有减肥的功效。
[0014]白茶，具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
[0015]荷叶，味苦辛微涩、性凉性味寒凉，伤脾胃，务必加少许寒必温缓和寒凉之性，归心、肝、脾经。主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,湾痢，白带,脱肛，吐血,衄血,咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。
[0016]山楂，消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第I?2天或经前I?2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
[0017]枸杞，甘，平。枸杞叶:苦、甘；性凉。具有养肝，滋肾，润肺。枸杞叶:补虚益精，清热明目的功效。
[0018]菊花，菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙:“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”(即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤)，清淡味美，更是别有风味。
[0019]本发明通过合理选择中药组分获得减肥白茶，其组方科学、用量合理，白茶为君药，其具有多方面的作用，饮用白茶不仅能够降压减脂、平肝益血，而且还可以保护肝脾；荷叶作为丞药其能够协同白茶达到更好的减肥作用；山楂和枸杞作为佐药配合君臣药助减肥；菊花作为使药，不仅能够配合其他组方起作用，而且还具有调节味道和香气的作用。
【具体实施方式】
[0020]根据下述实施例，可以更好地理解本发明。然而，本领域的技术人员容易理解，实施例所描述的具体的物料配比、工艺条件及其结果仅用于说明本发明，而不应当也不会限制权利要求书中所详细描述的本发明。
[0021]实施例1
[0022]减肥白茶，包括以下重量份的组份:白茶20份、荷叶3份、山楂3份、菊花2份、枸杞2份。
[0023]其制备方法，包括以下步骤:
[0024](I)白茶准备:采摘新鲜白茶，摊放在竹席上置于微弱的阳光下或置于通风透光效果好的室内晾晒让其自然萎凋5天，文火烘干；
[0025](2)将荷叶和山楂分别切成尺寸在2cmX Icm以下的小片，自然晾干；
[0026](3)将白茶、荷叶、山楂、菊花和枸杞混匀，即得。
[0027]实施例2
[0028]减肥白茶,包括以下重量份的组份:白茶20份、荷叶2份、山楂4份、菊花1份、枸杞1份。
[0029]其制备方法，包括以下步骤:
[0030](I)白茶准备:采摘新鲜白茶，摊放在竹席上置于微弱的阳光下或置于通风透光效果好的室内晾晒让其自然萎凋7天，文火烘干；
[0031](2)将荷叶和山楂分别切成尺寸在2cmXlcm以下的小片，自然晾干；
[0032](3)将白茶、荷叶、山楂、菊花和枸杞混匀，即得。
[0033]实施例3
[0034]减肥白茶，包括以下重量份的组份:白茶20份、荷叶4份、山楂2份、菊花3份、枸杞3份。
[0035]其制备方法，包括以下步骤:
[0036](I)白茶准备:采摘新鲜白茶，摊放在竹席上置于微弱的阳光下或置于通风透光效果好的室内晾晒让其自然萎凋3天，文火烘干；
[0037](2)将荷叶和山楂分别切成尺寸在2cmX Icm以下的小片，自然晾干；
[0038](3)将白茶、荷叶、山楂、菊花和枸杞混匀，即得。
[0039]实施例4
[0040]将实施例1至3的减肥白茶分别经100人试饮，每人每日在早餐时饮用一次，每次150ml，饮用3个月后，均有明显的减肥效果。
[0041]表1饮用本发明实施例1减肥白茶对体重的影响
[0042]
【权利要求】
1.一种减肥白茶，其特征在于:包括以下重量份的组份:白茶20份、荷叶2-4份、山楂2-4份、菊花1-3份、枸杞1-3份。
2.根据权利要求1所述的一种减肥白茶，其特征在于:包括以下重量份的组份:白茶20份、荷叶3份、山楂3份、菊花2份、枸杞2份。
3.—种减肥白茶的制备方法，其特征在于:包括以下步骤: (1)白茶准备:采摘新鲜白茶，摊放在竹席上置于微弱的阳光下或置于通风透光效果好的室内晾晒让其自然萎凋3-7天，文火烘干； (2)将荷叶和山楂切成小片，自然晾干； (3)将白茶、荷叶、山楂、菊花和枸杞混匀，即得。
4.根据权利要求3所述的一种减肥白茶的制备方法，其特征在于:步骤(2)中，切片尺寸在2cmX Icm以下。
【文档编号】A61K36/815GK104171111SQ201410332491
【公开日】2014年12月3日 申请日期:2014年7月11日 优先权日:2014年7月11日
【发明者】潘琦, 潘金荣 申请人:句容市阿琦茶叶种植专业合作社