一种降压排毒茶的生产方法
【专利摘要】本发明涉及一种降压排毒茶的生产方法，a.取60重量份新鲜、干净、无杂质的的芹菜进行去根榨汁，待用；b.芹菜根则切成小段后放入锅内进行烘培并自燃发酵成黄色，然后烘培去水分，待用，c.取10重量份新鲜、干净、无杂质的银杏叶入锅作杀青处理，待用；d.将上述原料与16重量份的葛根、3重量份的山楂、7重量份的甘草以及4重量份的黄芪加水煮成茶。本发明的降压排毒茶，色泽鲜亮，口感适宜，保持了草本植物特有成分和独特的草香气味。具有清火、排毒、降低三高、提高记忆力、改善脑循环等功能，对血管硬化，神经，头痛脑涨，小儿软骨等辅助治疗作用，长期饮用可达到保健强身，增强免疫，调理机体，防病治病，延年益寿的目的。
【专利说明】一种降压排毒茶的生产方法
[【技术领域】]
[0001]本发明涉及一种降压排毒茶的生产方法。
[【背景技术】]
[0002]茶是一种大众饮品，和人们的生活息息相关，这里发明的是一种既能降压又能排毒的茶，原料易购，方法简单，是高血压患者非常实用的一种健康饮品。
[0003]芹菜，我国大部分地区均可栽培，是人们日常喜爱的蔬菜品种之一，芹菜对高压、头晕、暴热烦渴、黄痘，水肿等明显的治疗作用，对血管硬化，神经衰弱，头痛脑涨，小二软骨症等有辅助治疗作用。
[0004]葛根主要含有黄酮类化合物高达12%以上。有消火、排毒、降血压、降血脂、降血糖、减肥和预防老年痴呆、预防心脑血管疾病的功效。
[0005]银杏叶可以改善心血管及周围血管循环功能，对心肌缺血有改善作用，具有促进记忆力、改善脑功能的作用。
[0006]山楂、甘草、黄芪在本发明中作辅料主要调味。
[
【发明内容】
]
[0007]本发明的目的在于提供一种营养丰富，具有降压排毒作用以及良好口感的降压排毒茶。
[0008]其制备方法如下:
[0009]a.取60重量份新鲜、干净、无杂质的的芹菜进行去根榨汁，待用；
[0010]b.芹菜根则切成小段后放入锅内进行烘培并自燃发酵成黄色，然后烘培去水分，待用，
[0011]c.取10重量份新鲜、干净、无杂质的银杏叶入锅作杀青处理，待用；
[0012]d.将上述原料与16重量份的葛根、3重量份的山楂、7重量份的甘草以及4重量份的黄芪加水煮成茶。
[0013]上述方法还具有如下优化方案:
[0014]发酵时间优选为3?7小时。
[0015]还包括对于茶的过滤步骤。
[0016]本发明降压排毒茶的技术指标:
[0017]1.感官指标:
[0018]色泽:橙黄中略带青绿色，清亮透明；
[0019]香气:具有草本植物特有的醇香；
[0020]口味:醇香，酸甜爽口，无异味。
[0021]2.卫生指标
[0022]卫生指标符合国字食品饮料要求标准
[0023]本发明的降压排毒茶，色泽鲜亮，口感适宜，保持了草本植物特有成分和独特的草香气味。具有清火、排毒、降低三高、提高记忆力、改善脑循环等功能，对血管硬化，神经，头痛脑涨，小儿软骨等辅助治疗作用，长期饮用可达到保健强身，增强免疫，调理机体，防病治病，延年益寿的目的。是一种较为理想的纯天然绿色饮品。
[【具体实施方式】]
[0024]实施例1:
[0025]1.取60重量份的新鲜、干净、无杂质的芹菜去根榨汁待用；
[0026]2.取新鲜、干净、无杂质的芹菜根切成小段放入锅内烘培5分钟后取出，放入容器内自燃发酵成黄色，视温度加热3?4小时，然后放入锅继续烘培去水份，待用；
[0027]3.取10重量份新鲜、干净、无杂质的银杏叶入锅作杀青处理，待用；
[0028]4.将上述原料及16重量份的葛根、7重量份的甘草、3重量份的山楂、4重量份黄芪按比例加水煮成茶；
[0029]5.将制成的降压排毒茶澄清、过滤包装得成品。
[0030]制备的降压排毒茶，色泽橙黄色中略带青绿色，清亮透明；具有草本植物特有的醇香，口味醇香，酸甜爽口，无异味。
[0031]实施例2:
[0032]1.取60重量份新鲜、干净、无杂质的芹菜去根榨汁待用；
[0033]2.取新鲜、干净、无杂质的芹菜根切成小段放入锅内烘培5分钟后取出，放入容器内自燃发酵成黄色，(视温度I?2小时)，然后放入锅继续烘培去水份，待用；
[0034]3.取10重量份新鲜、干净、无杂质的银杏叶入锅作杀青处理，待用；
[0035]4.将上述原料与16重量份的葛根、3重量份的山楂、7重量份的甘草以及4重量份的黄芪加水煮成茶；
[0036]5.将制成的降压排毒茶澄清、过滤包装得成品。
[0037]制备的降压排毒茶，色泽青绿色，清亮透明；具有草本植物特有的醇香，口味醇香，酸甜爽口，无异味。
[0038]实施例3:
[0039]1.取60重量份新鲜、干净、无杂质的芹菜去根榨汁待用；
[0040]2.取新鲜、干净、无杂质的芹菜根切成小段放入锅内烘培5分钟后取出，放入容器内自燃发酵成黄色，(视温度3?4小时)，然后放入锅继续烘培去水份，待用；
[0041]3.取10重量份新鲜、干净、无杂质的银杏叶入锅作杀青处理，待用；
[0042]4.将上述原料与16重量份的葛根、3重量份的山楂、7重量份的甘草以及4重量份的黄芪加水煮成茶；
[0043]5.将制成的降压排毒茶澄清、过滤包装得成品。
[0044]制备的降压排毒茶，色泽橙黄色中略带青绿色，清亮透明；具有草本植物特有的醇香，口味醇香，酸甜爽口，无异味。
[0045]实施例4:
[0046]1.取60重量份新鲜、干净、无杂质的芹菜去根榨汁待用；
[0047]2.取新鲜、干净、无杂质的芹菜根切成小段放入锅内烘培5分钟后取出，放入容器内自燃发酵成黄色，(视温度3?4小时)，然后放入锅继续烘培去水份，待用；
[0048]3.取10重量份新鲜、干净、无杂质的银杏叶入锅作杀青处理，待用；
[0049]4.将上述原料与16重量份的葛根、3重量份的山楂、7重量份的甘草以及4重量份的黄芪加水煮成茶；
[0050]5.将制成的降压排毒茶澄清、过滤包装得成品。
[0051]制备的降压排毒茶，色泽橙黄色中略带青绿色，清亮透明；具有草本植物特有的醇香，口味醇香，酸甜爽口，无异味。
[0052]实施例5:
[0053]1.取60重量份新鲜、干净、无杂质的芹菜去根榨汁待用；
[0054]2.取新鲜、干净、无杂质的芹菜根切成小段放入锅内烘培5分钟后取出，放入容器内自燃发酵成黄色，(视温度5?7小时)，然后放入锅继续烘培去水份，待用；
[0055]3.取10重量份新鲜、干净、无杂质的银杏叶入锅作杀青处理，待用；
[0056]4.将上述原料与16重量份的葛根、3重量份的山楂、7重量份的甘草以及4重量份的黄芪加水煮成茶；
[0057]5.将制成的降压排毒茶澄清、过滤包装得成品。
[0058]制备的降压排毒茶，色泽橙黄色，清亮透明；具有草本植物特有的醇香，口味醇香，酸甜爽口，无异味。
【权利要求】
1.一种降压排毒茶的生产方法，其特征在于包括以下步骤: a.取60重量份新鲜、干净、无杂质的的芹菜进行去根榨汁，待用； b.芹菜根则切成小段后放入锅内进行烘培并自燃发酵成黄色，然后烘培去水分，待用， c.取10重量份新鲜、干净、无杂质的银杏叶入锅作杀青处理，待用； d.将上述原料与16重量份的葛根、3重量份的山楂、7重量份的甘草以及4重量份的黄芪加水煮成茶。
2.如权利要求1所述的降压排毒茶的生产方法，其特征在于发酵时间为3?7小时。
3.如权利要求1所述的降压排毒茶的生产方法，其特征在于还包括对于茶的过滤步骤。
4.如权利要求1或3所述的降压排毒茶的生产方法，其特征在于还包括对于茶的包装步骤。
【文档编号】A61P25/00GK104304574SQ201410559636
【公开日】2015年1月28日 申请日期:2014年10月21日 优先权日:2014年10月21日
【发明者】李家成 申请人:上海江东富强生物科技有限公司, 李家成