半夏人参养生中药酒及制备方法
【专利摘要】半夏人参养生中药酒及制备方法，其主要原料及重量份分别是，半夏、人参各30份，黄芩、干姜各20份，桂花、枇杷叶、谷芽、大枣各10份、白酒1000份。养生中药酒的有益效果：有轻微中药香味，无任何毒副作用，和胃降逆、开结散痞效果明显，用于治疗食滞胃脘、口苦口干、咽痛口臭、大便秘结、脾胃虚寒、吐酸怕冷病症。
【专利说明】半夏人参养生中药酒及制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及中药酒领域，具体涉及由中药原料与酒配伍制成的养生中药酒及制备方法。
【背景技术】
[0002]酒，素有“百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，大部分水溶性物质及水不能溶解。中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素(如叶绿素、叶黄素)等均较易溶解于乙醇中。乙醇不仅有良好的穿透性，易于进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换、扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果；还有防腐作用，可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。适量饮酒，可以怡情助兴，但过饮则乱性，酗酒则耗损元气，甚至于殒命。医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。其实，酒是一种最好的溶媒，许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物，大多可借助于酒的这一特性而提取出来，并能充分发挥其防治疾病，延年益寿的药效，这就是药酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。将酒与治病强身的药“溶”为一体的药酒，不仅具有配制、服用简便，药性稳定，安全有效的优点，更因为药借酒力、酒助药势而充分发挥效力，提高疗效。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种具有和胃降逆、开结散痞功效的养生中药酒及制备方法，对食滞胃脘、口苦口干、咽痛口臭、大便秘结、脾胃虚寒、吐酸怕冷具有良好的预防和治疗作用。
[0004]本发明采用的技术方案在于:所述养生中药酒及制备方法，其主要原料及重量份分别是，半夏、人参各30份，黄芩、干姜各20份，桂花、枇杷叶、谷芽、大枣各10份、白酒1000份。
[0005]本发明所述养生中药酒的制备方法为以下步骤:
[0006]步骤一)、称取原料半夏、人参各30份，黄芩、干姜各20份，桂花、枇杷叶、谷芽、大枣各10份共加工成粗碎，获得无菌原材料；
[0007]步骤二)、将所获得的无菌原材料，置于瓷坛内，再将白酒1000份倒入瓷坛内，加盖密封，于水浴中加热煮沸后，浸泡30日；
[0008]步骤三)、浸泡30日后，滤取酒液，残渣压榨后回收残液中的酒液，合并过滤，贮瓶备用O
[0009]本发明所选择的原料，其药性和功效分别是:
[0010]半夏:该品辛散温燥有毒，主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气，而善祛脾胃湿痰。水湿去则脾健而痰涎自消，逆气降则胃和而痞满呕吐自止，故为燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结之良药。既主治脾湿痰壅之痰多咳喘气逆，如二陈汤、小青龙汤，又治湿痰上犯之眩晕心悸失眠，如半夏白术天麻汤，还可治风痰吐逆，头痛肢麻，半身不遂，口眼歪斜等症，如玉壶丸。
[0011]人参:【性味归经】性平、味甘、微苦，微温。归脾、肺经、心经。【功效】大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。【主治】劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳瘘、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之症。
[0012]黄苳:黄苳别名山茶根、土金茶根。为唇形科植物黄苳(Scutellaria baicalensisGeorgi)，以根入药。有清热燥湿，凉血安胎，解毒功效。主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症。黄芩的临床应用抗菌比黄连还好，而且不产生抗药性。我们借助广谱抗菌作用强的特点，用在真菌培养杂菌感染特厉害，用黄芩提取液效果很好，它是农业病害防治最理想的一味药。
[0013]干姜:姜科植物姜Zingiber officinale Rose.的干燥根莖。【性味、归经】味辛，性热。归脾、胃、心、肺经。【功效】温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰，温肺化饮。【主治】脘腹冷痛；呕吐；泄泻，亡阳厥逆；寒饮喘咳；寒湿痹痛。
[0014]桂花:暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲；红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
[0015]枇杷叶:枇杷叶为蔷薇科植物枇杷Er1botryajaponica (Thunb.) Lindl.的叶。有清肺止咳，和胃降逆，止渴的功效。镇咳、祛痰、平喘作用。所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用.水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用.其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用.亦有报告指出，枇杷叶止咳作用强，祛痰作用较差。抗菌作用实验表明:本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。
[0016]谷芽:甘，平。归脾、胃经。消食和中，健脾开胃。用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。炒谷芽偏于消食，用于不饥食少。焦谷芽善化积滞，用于积滞不消。含蛋白质、脂肪油、淀粉、淀粉酶、麦芽糖(maltose)，腺嘌呤(adenine)，胆碱(choline)以及天冬氨酸(aspartic acid)，γ _ 氨基丁酸(γ -aminobutyric acid)等 18 种氨基酸。
[0017]大枣:味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞:药理研宄发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
[0018]白酒为中国特有的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
[0019]本发明中药酒的和胃降逆、开结散痞功效在临床应用当中得到了证实，基本资料如下:2003-2013年，门诊临床应用本发明所述养生中药酒对671例体验者用；有食滞胃脘、口苦口干、咽痛口臭、大便秘结、脾胃虚寒、吐酸怕冷病症，平均年龄48岁；服用方法:直接饮用，每日早晚饮用150-200ml ;连续服用21-28日后，有效或显效611例；有效或显效的评价标准为:症状有所改善或者症状消失。
[0020]本发明养生中药酒的有益效果:有轻微中药香味，无任何毒副作用，和胃降逆、开结散痞效果明显，用于治疗食滞胃脘、口苦口干、咽痛口臭、大便秘结、脾胃虚寒、吐酸怕冷病症。
[0021]具体实施方法
[0022]所述半夏人参养生中药酒及制备方法，其主要原料及重量份分别是，半夏、人参各30份，黄芩、干姜各20份，桂花、枇杷叶、谷芽、大枣各10份、白酒1000份。
[0023]本发明所述中药酒的制备方法为以下步骤:
[0024]步骤一)、称取原料半夏、人参各30份，黄芩、干姜各20份，桂花、枇杷叶、谷芽、大枣各10份共加工成粗碎，获得无菌原材料；
[0025]步骤二)、将所获得的无菌原材料，置于瓷坛内，再将白酒1000份倒入瓷坛内，加盖密封，于水浴中加热煮沸后，浸泡30日；
[0026]步骤三)、浸泡30日后，滤取酒液，残渣压榨后回收残液中的酒液，合并过滤，贮瓶备用O
【权利要求】
1.一种半夏人参养生中药酒，其特征在于，其主要原料及重量份分别是，半夏、人参各30份，黄芩、干姜各20份，桂花、枇杷叶、谷芽、大枣各10份、白酒1000份。
2.按照权利要求1所述的中药酒，其特征在于，制备方法为以下步骤: 步骤一)、称取原料半夏、人参各30份，黄芩、干姜各20份，桂花、枇杷叶、谷芽、大枣各10份共加工成粗碎，获得无菌原材料； 步骤二)、将所获得的无菌原材料，置于瓷坛内，再将白酒1000份倒入瓷坛内，加盖密封，于水浴中加热煮沸后，浸泡30日； 步骤三)、浸泡30日后，滤取酒液，残渣压榨后回收残液中的酒液，合并过滤，贮瓶备用。
【文档编号】A61K9/08GK104436099SQ201410613556
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2014年10月27日 优先权日:2014年10月27日
【发明者】弋盘芹 申请人:弋盘芹