1.一种营养保健蜜制地黄，其特征在于，由下列重量份的原料制成：鲜地黄100-150、山楂10-15、陈皮8-10、石斛3-4、鱼胶2-3、枸杞8-10、蜂蜜100-200；蜜制地黄中梓醇的平均含量为0.5-0.8％；毛蕊花糖苷的平均含量0.03-0.04％。
2.一种营养保健蜜制地黄的制备方法，其特征在于，包括以下制作步骤：
(a)将鲜地黄去除杂质洗净，将干燥后的鲜地黄，放入浓度为3％食盐溶液，浸泡，再放入冷冻干燥设备内，冷冻温度在-20℃以下，控制-0.08MPa；保持真空1-3小时；然后按每小时4.5-6.5℃逐级升温加热干燥4～5小时后干燥；将冷冻干燥的鲜地黄迅速放入蒸锅内进行蒸制；将蒸制好的鲜地黄，取出进行搓揉压制，直至鲜地黄色泽琥珀状，将压制出的鲜地黄汁液收集待用；
(b)将山楂、陈皮、枸杞烘干，用粉碎机粉碎成10目的粗粉，加入蒸馏水过滤后提出提取液A；
(c)将石斛烘干研磨成粉，加水滤得滤液B；
(d)将鱼胶烘干研磨成粉，加入黄酒滤得滤液C；
(e)将压制后的鲜地黄放入提取液A中负压真空浸泡1-2小时；取出放入蒸汽锅内蒸煮50-60分钟；蒸煮完毕后在1MPa压力下温火收汁；取出晾干后，放入滤液B中浸泡1-2小时；取出放入蒸汽锅内蒸煮20-30分钟；蒸煮完毕后在1MPa压力下温火收汁；取出晾干后，放入滤液C中浸泡1-2小时；取出放入蒸汽锅内蒸煮20-30分钟，取出晾干待用；
(f)将蜂蜜加水调成30-40波美度的蜂蜜溶液，将晾干待用的地黄放入蜂蜜溶液内，放入真空罐中，保持真空度为-0.05～-0.08MPa，持续20-30分钟；蒸煮20-30分钟，晾干制的营养保健蜜制地黄；
(g)取样检测梓醇在地黄中的平均含量为0.5-0.8％；毛蕊花糖苷在地黄中的平均含量0.03-0.04％；检测梓醇和毛蕊花糖苷的含量在上述范围内即得到营养保健蜜制地黄；
(h)如低于上述范围重复步骤(f)2-3次直到梓醇和毛蕊花糖苷的含量达到上述范围；如高于上述范围，将晾干制的营养保健蜜制地黄放入步骤(a)中的地黄汁液，蒸煮20-30分钟，晾干，直到梓醇和毛蕊花糖苷的含量达到上述范围，得成品营养保健蜜制地黄；
(i)将成品营养保健蜜制地黄真空包装，杀菌即得。