本发明涉及一种药酒及其制备方法,尤其是一种用于强身健体延年益寿的养生药酒(寿康果酒)及其制备方法。
背景技术:
中国人对酒研究颇深,对酒的日常运用随处可见,酒已渗透到人们生活的各个方面;酒性温,味辛而苦甘,医家之所以喜好用酒,是取其善行药势而通达脏腑和四肢百骸的性质,故有“酒为百药之长”的说法;酒其实是一种很好的溶媒,用其他加工方法难以将有效成分析出的药物,大多可利用酒的特性将有效成分萃取出来;而养生药酒中含有的补血益气、滋阴温阳的药物有效成分又可以借助酒本身辛散温通的特性提升功效;酒本身为谷物及果类的酿制品,可厚人脾胃,宣和百脉,令人心旷神怡,润肌肤,消邪御寒;酒更能行药势,宣通血脉,祛风除湿而不伤正;适合长期饮用而达到祛除顽疾,强身健体和延年益寿的养生效果。
技术实现要素:
本发明所要解决的技术问题在于提供一种用于强身健体延年益寿的养生药酒及其制备方法,该养生药酒配方巧妙,既有快速促进久病体虚患者康复的功效,同时又能强身健体,延缓衰老,从而达到延年益寿的效果;且饮用量少,安全无副作用,男女老少都适宜,尤其适合久病体虚和中老年人饮用,而养生保健效果也非常显著。
为解决上述技术问题,本发明的技术方案如下:
用于强身健体延年益寿的养生药酒,它是由以下重量份的原料制成:拐枣60~100份、救军粮籽60~100份、羊奶子40~80份、灵芝10~30份、油麻血藤10~30份、黄芪10~30份、黄精10~30份、车前子10~20份,以上原料用500~1500份由粮食酿造的白酒浸泡而成。
上述用于强身健体延年益寿的养生药酒,优选的,各组分原料的重量份为:拐枣80份、救军粮籽80份、羊奶子60份、灵芝20份、油麻血藤20份、黄芪20份、黄精20份、车前子15份,以上原料用1000份由粮食酿造的白酒浸泡而成。
上述的用于强身健体延年益寿的养生药酒的制备方法如下:将拐枣、救军粮籽、羊奶子晒干后,用粉碎机制成粉末;将灵芝、油麻血藤、黄芪、黄精切碎后自然阴干,再用粉碎机制成粉末;将车前子用文火炒至鼓起,色稍变深时放凉,用粉碎机制成粉末;再将以上原料的粉末混合均匀,并用粮食酿造的白酒密封浸泡至少一周,然后过滤分装即得。
拐枣:植物拉丁名:Hovenia acerba Lindl;别名:万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪、枳椇等;鼠李科、枳椇属落叶乔木,高达10米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形,长8~16厘米,宽6~11厘米,顶端渐尖,基部圆形或心形,常不对称,边缘有细锯齿,表面无毛,背面沿叶脉或脉间有柔毛。两义式聚伞花序顶生和腋生;花小,黄绿色,直径约4.5毫米;花瓣扁圆形;花柱常裂至中部或深裂。果柄肉质,扭曲,红褐色;果实近球形,无毛,直径约7毫米,灰褐色。花期6月,果期8~10月。 果实形态似万字符“卍”,故称万寿果,以其果实、果梗和种子入药;产于甘肃、陕西、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州;【性味归经】:味甘酸,性平,无毒,入心脾二经;【主治】:止渴除烦,去膈上热,润五脏;治酒醉,烦热,口渴,呕吐。有降血压,降血糖,抗氧化,利大小便等功能;拐枣种子含黑麦草碱(perlolyrine),β-咔啉(β-carboline),枳椇甙(hovenoside)C、D、G、G’和H,其中枳椇甙D和G相应的甙元为酸枣甙元(jujubogenin);果实含多量葡萄糖(glucose),硝酸钾(nitre)和苹果酸钾(potassiummalate),具有很高的医用价值;拐枣还具有很高的营养价值,其肉质果梗中含蔗糖、葡糖糖、果糖,还含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。
救军粮籽:为蔷薇科火棘属火棘(拉丁学名:Pyracantha fortuneana (Maxim.) Li)的果实籽,火棘的别名:火把果、救军粮、红子刺、吉祥果;分布于中国黄河以南及广大西南地区;火棘果实10月成熟,可在树上宿存到次年2月,采收果实籽以 10~12月为宜,采收后及时除去果肉,将果实籽冲洗干净,晒干备用。【性味】:味酸涩,性平;【主治】消食,化痰,镇痛,明目;含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素;有抗氧化,增强细胞免疫功能,增强体力,降低甘油三酯含量等作用。
羊奶子:拉丁学名:Elaeagnus pungens Thunb,属胡颓子科,胡颓子属,别名:羊巴奶、黑瞎子果、山茄子、蓝果、半春子、三月枣、酸咪咪、胡颓子、四月子;常绿直立灌木,高1.5米左右,具刺,刺顶生或腋生,长20~40毫米,有时较短,深褐色;幼枝微扁棱形,密被锈色鳞片,老枝鳞片脱落,黑色,具光泽;常生于河岸、池塘边,沼泽灌木或高山林下,喜光和湿地;果实椭圆形,长12~14毫米,幼时被褐色鳞片,成熟时红色,果核内面具白色丝状棉毛;果梗长4~6毫米。花期9~12月,果期次年4~6月;主产于江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、贵州、广东、广西;【性味】:味酸、涩,性平;【主治】:果实含有糖类,脂肪,鞣质,有机酸及维生素B、C,可清热利湿,健胃消食,用于平喘止咳,活血止血,止痢止泻及消渴。
灵芝:拉丁学名:Ganoderma Lucidum(Leyss. ex Fr.)Karst,是多孔菌科真菌灵芝的子实体;别名:赤芝、红芝、丹芝、瑞草、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草、林中灵、琼珍;灵芝的大小及形态变化很大,大型个体的菌盖为20×10厘米,厚约2厘米,一般个体为4×3厘米,厚0.5~1厘米,下面有无数小孔,管口呈白色或淡褐色,每毫米内有4~5个,管口圆形,内壁为子实层,孢子产生于担子顶端;菌柄侧生,极少偏生,长于菌盖直径,紫褐色至黑色,有漆样光泽,坚硬;孢子卵圆形,8~11×7厘米,壁两层,内壁褐色,表面有小疣,外壁透明无色;中国普遍分布,黑龙江、吉林、河北、山东、安徽霍山、江苏、江西、湖南、贵州、福建、广东、广西等省份均有部分产量;采收灵芝时从柄基部用剪刀切除或用手轻摘,采收后及时阴干,有条件的烘干或晒干,即为灵芝成品;【性味归经】:性平,味甘,归心肺肝肾经;【主治】:益气安神,止咳平喘,延年益寿的功效;用于眩晕不眠,心悸气短,神经衰弱,虚劳咳喘。灵芝在中国有上千年的药用历史,药王孙思邈从35岁开始一生长服灵芝,101岁无疾而终,用自己的一生见证灵芝的长寿之道。最早记载宣皇帝《游七山寺赋》中说:“山多寳玩,地出琼珍”这里的琼珍就是指灵芝,寓意“珍宝”。药王孙思邈把在林中寻得的灵芝也称为“琼珍”,后来人们就把灵芝称为琼珍灵芝,指的是林中的灵芝。
【灵芝的药理作用】①对中枢神经系统的作用:灵芝酊、灵芝发酵浓缩液、菌丝体醇提取液及孢子粉脱脂后的醇提取物腹腔注射时均可减少小鼠自发活动。②对心血管系统的作用:灵芝酊对离体蟾蜍心脏有强心作用,家兔腹腔注射赤芝酊可使心收缩力加强,心率变化不大,腹腔注射灵芝醇提取物,对垂体后叶素引起的兔心电图T波高耸有明显对抗作用,表明其对急性心肌缺血有一定对抗。③抗血小板聚集及抗血栓作用:灵芝注射液在体外对ADP和胶原诱导的人血小板聚集有明显抑制作用,健康人每日服紫芝0.2克共1星期,对ADP诱导的血小板聚集也有明显抑制,对胶原诱导者作用较差。心肌梗死或脑梗死患者服灵芝2星期,体内外试验均能抑制ADP诱导的血小板聚集,服药后对体外血栓形成也有明显抑制作用。④对呼吸系统的作用:小鼠气管酚红排泌实验证明,灵芝醇提取液及灵芝发酵液腹腔注射均有祛痰作用。⑤对代谢和内分泌功能的影响:小鼠腹腔注射灵芝多糖BN3C(即D6)能促进血清、肝脏及骨髓的蛋白质与核酸的合成,加速骨髓细胞分裂、增殖,还能增加小鼠肝匀浆细胞P-450的含量,提高肝脏的解毒功能。灵芝浸膏对烫伤动物可增加血浆皮质醇的含量。⑥保肝作用:小鼠灌服灵芝酊能减轻四氯化碳中毒所致的肝病理损害。⑦对实验性肌强直的作用:小鼠腹腔注射灵芝注射液,对2,4-二氯苯氧乙酸引起的实验性肌强直有明显降低醛缩酶的作用。⑧抗氧化、延缓衰老作用:灵芝多糖GLA、GLB、GLC对超氧阴离子(O)自由基的产生和红细胞脂质过氧化均有抑制作用,并对羟基自由基(·OH)有清除作用,具有超氧化物歧化酶样活性,是灵芝延缓衰老的重要因素。⑨抗炎作用:大鼠灌服人工和天然灵芝水煎酒沉浓缩物均可显着抑制角叉菜胶所致关节肿。⑩免疫调节作用:灵芝中分离的蛋白多糖腹腔注射可使小鼠腹腔渗出液中的细胞、巨噬细胞、多形核白细胞增加,表明有免疫加强作用,对绵羊红细胞(SRBC)免疫小鼠的脾脏溶血空斑形成细胞数明显增加,此种多糖含半乳糖、葡萄糖和木糖。
【灵芝的医疗作用】①保肝解毒:灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。②治疗糖尿病:灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。③改善心血管系统:动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。④肌肤美白:李时珍在《本草纲目》中就指出灵芝有“增智慧,好颜色”,灵芝是一种具有抗皱、消炎、清除色斑、保护皮肤。灵芝含有抑制黑色素的成分及多种对皮肤有益的微量元素等,这些成分能够通过减少人体自由基,加速细胞的再生,增加皮肤的厚度并增加胶原质,达到丰润皮肤、消除细纹与皱纹的效果。其中的多糖成分能够通过保持和调节皮肤水性,恢复皮肤弹性,使皮肤湿润、细腻。
油麻血藤:拉丁学名:Mucuna sempervirens Hemsl,为豆科植物常绿油麻藤的根及茎叶;别名:牛马藤、过山龙、大血藤、常春油麻藤、常绿黎豆藤、棉麻藤;茎长可达30m以上,三出羽状复叶,互生,革质,顶生小叶卵状椭圆形,侧生小叶斜卵形,全缘;花大蝶形,深紫色,称禾雀花;分布于云南、四川、贵州、湖北、江西、浙江、福建;【性味】:性温,味甘,微苦;【主治】:活血调经,补血,舒筋通络,主治风湿痹痛,四肢麻木,贫血,月经不调;①《草木便方》:“活血化瘀,舒筋,利关节。治腰骨痛。”②《分类草药性》:“治寒脾风,风湿麻木,筋骨疼痛,消肿。”③《江西草药手册》:“治妇女经闭,膝盖骨痛。”现代研究临床多用于治疗再生障碍性贫血,白细胞减少症,月经不调,风湿痛,关节痛,急性胃炎或消化不良,胃痛或肩周炎等。
黄芪:拉丁学名:Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge,别名:棉芪,黄耆,独椹,蜀脂,百本,百药棉,黄参,血参,人衔等;为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根;主产于中国的内蒙古、山西、黑龙江等地。春秋两季采挖,出去须根及根头,晒干,切片,生用或蜜炙用。【性味归经】:味甘,性微温,归肺脾肝肾经;【主治】:补气升阳,固表止汗,利水消肿,生津养血,利尿托毒,排脓,敛疮生津。黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好;而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。
黄精:拉丁学名:Polygonatum sibiricum,别名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参;为百合科黄精属的植物。葛洪《抱朴子》记载:“昔人以本品得坤土之气,获天地之精,故名。”多年生草本植物。高可达1米。根茎横生,如嫩生姜,肥大肉质,黄白色,略呈扁圆形。茎直立,圆柱形,单一,叶状似竹而短,花白色。根茎入药;其肉质根茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用,可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益;【性味归经】:味甘,性平,归脾肺肾经。【主治】:补气养阴,健脾,润肺,益肾;治肺结核,冠心病,高血脂症,糖尿病,白细胞减少症。现代药理学研究证明黄芪对常见致病菌有不同程度的抑制作用;对肾上腺素引起的血糖过高呈显著抑制作用;有抗疲劳、抗氧化作用;有止血和抗病毒作用;可增强心血管对缺氧的耐受力;并有延缓衰老的作用。
车前子:拉丁学名:Plantaginis semen,为车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子;别名:大车前、车前、平车前、海滨车前、长叶车前、牛么草籽、车前仁;夏、秋二季种子成熟时采收果穗,晒干,搓出种子;主产于黑龙江、辽宁、河北等地;【性味归经】:性温,味辛苦,入肝肾、膀胱、肺经;【主治】:清肝明目,利水通淋,渗湿止泻,行气止痛,清热化痰;车前子乃常用上品药。治肺经热毒,热从小便而出,又不伤精气;补肝益胃,久服强筋壮骨,聪耳明目。①《本经》:“主气癃、止痛,利水道小便,除湿痹。”②《本草经集注》:“主虚劳。”③《别录》:“男子伤中,女子淋沥,不欲食。养肺强阴益精。明目疗赤痛。”④《药性论》:“能去风毒,肝中风热,毒风冲眼目,赤痛障翳,脑痛泪出,去心胸烦热。”
本发明以具有行气活血,养血生精,祛风除湿等功效的原生态中草药材为原料,经过巧妙的配方和合理的搭配制成一种用于强身健体延年益寿的养生药酒(寿康果酒),它具有行气活血,升阳养阴,润五脏,养血生精,祛风除湿,平稳血压、血脂、血糖和延缓衰老的功效,能快速促进久病体虚患者身体康复;且饮用量少,安全无副作用,男女老少都适宜,尤其适合中老年人饮用;它是一种养生保健效果非常显著的精品养生药酒,具有极高的应用和推广价值。
下面结合具体实施方式对本发明作进一步的说明。
具体实施方式
实施例1:拐枣60g、救军粮籽60g、羊奶子40g、灵芝10g、油麻血藤10g、黄芪10g、黄精10g、车前子10g。将新鲜原药材拐枣、救军粮籽、羊奶子晒干后,用粉碎机制成粉末;将灵芝、油麻血藤、黄芪、黄精切碎后自然阴干,再用粉碎机制成粉末;将车前子用文火炒至鼓起,色稍变深时放凉,用粉碎机制成粉末;再将以上原料的粉末混合均匀,并用粮食酿造的白酒500g密封浸泡至少一周,然后过滤分装即得。拐枣的入药部分为带果梗和种子的果实部分;车前子经过隔纸焙干,文火炒至鼓起后可增强渗湿,祛痰的作用;使用粮食酿造的白酒可厚人脾胃,宣和百脉,润肌肤,更能行药势,宣通血脉,祛风除湿而不伤正,且适合长期饮用而安全无毒副作用;原药材粉碎成粉末后,再使用酒精度数大于三十度的白酒密封浸泡一周以上时间,能更有利于药物有效成分快速充分析出。
实施例2:按照实施例1的方法炮制原药材,然后按重量份称取:拐枣100g、救军粮籽100g、羊奶子80g、灵芝30g、油麻血藤30g、黄芪30g、黄精30g、车前子20g。再将以上原料的粉末混合均匀,并用粮食酿造的白酒1500g密封浸泡至少一周,然后过滤分装即得。
实施例3:按照实施例1的方法炮制原药材,然后按重量份称取:拐枣80g、救军粮籽80g、羊奶子60g、灵芝20g、油麻血藤20g、黄芪20g、黄精20g、车前子15g。再将以上原料的粉末混合均匀,并用粮食酿造的白酒1000g密封浸泡至少一周,然后过滤分装即得。
本发明的实施方式不限于上述实施例,在不脱离本发明宗旨的前提下做出的各种变化均属于本发明的保护范围之内。