技术特征:1.一种高度可控的炒药机,包括主机身(1)、炒药罐(2)、炒拌器(3),其特征在于:所述炒药罐(2)通过位于炒药罐(2)两侧壁上的连接轴(21)与主机身(1)相连接,并位于主机身(1)中间的空缺处;所述炒拌器(3)位于炒药罐(2)的后上方,与主机身(1)相连接,炒拌器(3)设置有炒拌杆(31),所述炒拌杆(31)一端连接在炒拌器(3)上,另一端伸入到炒药罐(2)的罐体内部。2.根据权利要求1所述的一种高度可控的炒药机,其特征在于:所述主机身上还设置有控制器(11)、加水龙头(12)和监视器(13)。3.根据权利要求2所述的一种高度可控的炒药机,其特征在于:所述控制器(11)为触屏式PLC。