本发明涉及一种中药含片的制作方法,具体涉及一种菊花含片的制作方法。
背景技术:
咽喉痛是一种最常见的病症,它多发于一年中的寒冷季节,感冒、扁桃体炎、鼻窦炎、百日咳、咽喉炎以及病毒感染甚至心肌梗死均可引起咽喉痛;中医认为,慢性咽炎可由阴虚火旺、痰阻血瘀、阴虚津枯等所致;菊花清热解毒、凉散风热,目前,治疗咽喉肿痛的中西药品种繁多,大多组分复杂,制备工艺难度大,虽然都具有一定的疗效,但治疗效果不彻底,治愈后还容易复发,而且治疗范围窄,服药时间长,不能达到标本兼治的目的。
口含片指含于口腔内缓慢溶解的压制片,能对口腔及咽部产生持久的药效,口含片因其优良的口感及方便的服用方法而受到广大患者的欢迎。
技术实现要素:
本发明的目的在于提供一种菊花含片的制作方法。
为了实现上述目的,本发明采用如下技术方案:
菊花含片的制作方法,具体包括以下步骤:
(1)将采集新鲜的菊花用稀盐水洗除净,晾干,先进行萎凋,然后进行杀青处理,杀青温度为130-150℃,时间为40-50s,将杀青的菊花放入竹盘内摊晾,时间2-3小时,所述的稀盐水浓度为1%-2%稀盐水;
(2)将上述摊凉后的菊花依次通过碱、酸溶液浸泡预处理,所述的碱溶液浸泡为将菊花浸泡于0.25%-0.30%氢氧化钠溶液中,浸泡时间为30-40分钟,浸泡后取出用纯净水冲洗至中性,然后进行酸溶液浸泡,所述的酸溶液浸泡为将菊花浸泡于0.45-0.65%盐酸溶液中,浸泡时间为1-2小时,浸泡后取出用纯净水冲洗至中性,备用;
(3)将上述经过预处理后的菊花进行三次干燥处理,第一次干燥温度为130-140℃,干燥时间为4-5min,第二次干燥温度为100-120℃,干燥时间为3-4min,第三次干燥温度为70-90℃,干燥时间为30-40min,控制最终菊花的水分在5-10%;
(4)将干燥后的菊花粉碎,先在100-120℃下蒸制10-20分钟,然后加入相当于原料体积3-5倍的纯净水中,在100-150℃下熬制1-3小时,然后室温下浸泡5-6小时,过滤去除料渣,汁液再在100-150℃下浓缩汁液至加入水量的30%-50%;
(5)在上述浓缩汁液中加入蔗糖和硬脂酸镁,所述的菊花:蔗糖:硬脂酸镁质量比例为100:15-20:3-5;搅拌30-40分钟,用质量分数为70%-80%乙醇润湿后湿法制粒并干燥,再过筛,整粒,将此混合物压片,即可。
所述的菊花可任意选用亳白菊、贡菊、野菊花、滁菊、杭白菊。
所述的步骤(2)中氢氧化钠溶液浓度为0.28%,盐酸溶液浓度为0.5%。
所述的步骤(3)中第一次干燥温度为135℃,干燥时间为4min,第二次干燥温度为110℃,干燥时间为3min,第三次干燥温度为80℃,干燥时间为35min。
本发明的有益效果:
与现有技术相比,本发明以菊花为料,首先对菊花进行常规萎凋、杀青、摊凉处理,软化菊花形态,接着对菊花进行碱、酸溶液预处理,有效清除菊花表面杂质,本发明通过三次阶段干燥方式有效的对菊花进行干燥,本发明具有清热、解毒、消暑、润喉、清肺等多重功效,深受广大消费者的喜爱。
具体实施方式
实施例1:菊花含片的制作方法,具体包括以下步骤:
(1)将采集新鲜的菊花用稀盐水洗除净,晾干,先进行萎凋,然后进行杀青处理,杀青温度为140℃,时间为45s,将杀青的菊花放入竹盘内摊晾,时间2-3小时,所述的稀盐水浓度为1.5%稀盐水;
(2)将上述摊凉后的菊花依次通过碱、酸溶液浸泡预处理,所述的碱溶液浸泡为将菊花浸泡于0.28%氢氧化钠溶液中,浸泡时间为35分钟,浸泡后取出用纯净水冲洗至中性,然后进行酸溶液浸泡,所述的酸溶液浸泡为将菊花浸泡于0.5%盐酸溶液中,浸泡时间为1.5小时,浸泡后取出用纯净水冲洗至中性,备用;
(3)将上述经过预处理后的菊花进行三次干燥处理,第一次干燥温度为135℃,干燥时间为4min,第二次干燥温度为110℃,干燥时间为3min,第三次干燥温度为80℃,干燥时间为35min,控制最终菊花的水分在10%;
(4)将干燥后的菊花粉碎,先在110℃下蒸制15分钟,然后加入相当于原料体积3-5倍的纯净水中,在120℃下熬制2小时,然后室温下浸泡5小时,过滤去除料渣,汁液再在120℃下浓缩汁液至加入水量的40%;
(5)在上述浓缩汁液中加入蔗糖和硬脂酸镁,所述的菊花:蔗糖:硬脂酸镁质量比例为100:15:4;搅拌35分钟,用质量分数为70%-80%乙醇润湿后湿法制粒并干燥,再过筛,整粒,将此混合物压片,即可。