一种化妆品乳液的制作方法

文档序号:16851986发布日期:2019-02-12 22:49阅读:1035来源:国知局

本发明涉及化妆品领域,特别涉及一种化妆品乳液。



背景技术:

随着生活品质的提高,消费者对皮肤护理越来越重视,化妆品逐渐成为日常消费品,用于补水、美白、平衡油脂、抗氧化,其中抗氧化尤为重要。医学界研究显示,80%的衰老现象是因为环境中的“自由基”所致,由于自由基的破坏,使维持皮肤平衡的细胞被破坏和减少,皮肤细胞免疫能力迅速下降,从而导致皮肤衰老和病变。

藜麦原产于南美洲安第斯山区秘鲁和波利亚境内的“喀喀湖”沿岸,我国于20世纪80年代引入并呈规模化种植。藜麦的胚乳中含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成比例接近人体的氨基酸。近些年来,藜麦作为化妆品原料来源开始被研究和应用,如inci为昆诺阿藜籽提取物是以藜麦蛋白为原料进行水解得到的额水解藜麦蛋白,用于皮肤中提高皮肤的保湿性,赋予血管弹性,具备较好的成膜性,是表皮、真皮形成膜的主要成分;另外,水解藜麦蛋白也作为头发调理剂用于头发修复。目前,藜麦作为化妆品原料已有被用于面膜、精华液等产品中。但目前对藜麦的加工使用,基本上都是基于对藜麦的常规加工,其营养活性受限于藜麦自身的活性成分含量,加上藜麦成本较高,导致藜麦在化妆品中的应用还未普遍。



技术实现要素:

为克服现有技术的不足,本发明的目的在于提供一种化妆品乳液,该化妆品乳液由以下质量百分比计的组分组成:

1.一种化妆品乳液,其特征在于,由以下质量百分比计的组分组成:

藜麦组合物5-10%

乳化剂2-5%

维生素e0.2-0.6%

紫外线吸收剂0.5-1.0%

增稠剂0.02-0.2%

保湿剂10-15%

防腐剂适量

香精适量

去离子水补充至100%

其中,所述的藜麦组合物由藜麦蛋白、β-葡聚糖和水经美拉德反应和蛋白酶酶解制备得到,可按照如下两种方式制备。

方法1:藜麦蛋白、β-葡聚糖溶于水中,加热进行美拉德反应至接枝度为5-20%,后加入蛋白酶,进行搅拌酶解,控制蛋白水解度为10-20%,然后灭酶,冷却后固液分离去除固体不溶物,液体使用超滤膜分离并收集分子量为0.5-1kda的滤液,干燥后得藜麦组合物;所述藜麦蛋白与β-葡聚糖按照1:0.1-2的比例添加。

方法2:藜麦蛋白溶于水中,加入蛋白酶,进行搅拌酶解,控制蛋白水解度为10-20%,然后灭酶,加入β-葡聚糖进行美拉德反应至接枝度为5-20%,后冷却后固液分离去除固体不溶物,液体使用超滤膜分离并收集分子量为0.5-1kda的滤液,干燥后得藜麦组合物;所述藜麦蛋白与β-葡聚糖按照1:0.1-2的比例添加。

所述的乳化剂可以为聚氧乙烯(20)失水山梨醇油酸酯、聚氧乙烯(20)失水山梨醇月桂酸酯、鲸蜡硬脂醇醚-2、鲸蜡硬脂醇醚-21、十聚甘油单油酸酯、十聚甘油单硬脂酸酯或十聚甘油单月桂酸酯。该乳化剂也可以为油茶提取物,该油茶提取物按如下方法制备:将油茶籽粕粉碎至40目以下,加5-10倍质量水,用剪切机高速剪切,混合均匀,巴氏灭菌后接入0.1wt%的米曲霉,于25-30℃静置发酵1-7天,发酵结束升温至70-90℃搅拌回流提取1-5h,200目过滤去除滤渣,然后加入0.1wt%碳酸镁搅拌均匀,用孔径小于1μm的过滤介质过滤,滤液经10000分子量超滤膜超滤,截留液浓缩至brix20%以上得油茶提取物。当乳化剂为常规合成的高hlb值乳化剂时,乳液品质能够做到一级到优级规格,当乳化剂为油茶提取物时,得到的化妆品乳液在抗衰老性能和乳液的稳定性两个方面均得到提升,而且产品对皮肤的刺激性降低,更适合过敏性肤质。

所述的紫外线吸收剂是4-甲基亚苄基樟脑、水杨酸乙基己酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯或丁基甲氧基二苯甲酰基甲烷。

所述的增稠剂为卡波姆或黄原胶。

所述的保湿剂为银耳提取物、甘油、海藻糖或丙二醇。

所述的防腐剂是尼泊金甲酯、尼泊金乙酯或杰马。

本发明还提供了该化妆品乳液的制备方法,包括以下步骤:

(1)将紫外线吸收剂、维生素e和防腐剂混合,升温至60-70℃,搅拌使溶解混合均匀后降温至50-60℃得o相;

(2)将水预热至70-80℃,搅拌条件下依次加入藜麦组合物、乳化剂、增稠剂、保湿剂,至各原料完全溶解后降温至50-60℃得w相;

(3)高速剪切条件下,将o相和香精缓慢加入至w相,继续剪切至粒径小于5μm,得预乳液;

(4)将预乳液经过均质机均质,使粒径介于300-700nm;均质条件为:均质压力200-600bar,均质温度50-60℃;

(5)降温至40℃以下分装得化妆品乳液。

本发明的化妆品乳液具有以下优势:

(1)本发明将藜麦蛋白与β-葡聚糖主要通过美拉德反应后和蛋白酶酶解两个步骤制备出藜麦组合物,得到的藜麦组合物的自由基清除能力显著高于由藜麦蛋白直接水解得到的水解藜麦蛋白,添加该藜麦组合物得到的乳液是一种抗衰老功能性化妆品,如果在达到相同抗衰老效果的前提下,藜麦组合物的添加量少于水解藜麦蛋白的添加量,原料成本得到降低;

(2)进一步的,本发明中的藜麦组合物的制备工艺可以是先酶解再美拉德反应,也可以是先美拉德反应再酶解。但研究发现,先美拉德反应再进行酶解工艺得到的藜麦组合物在抗氧化能力方面要优于于先酶解再美拉德反应得到的藜麦组合物,猜测可能的原因是:通过先美拉德反应后蛋白酶酶解的工艺可以有效保护由酶解产生的多肽结构,防止在美拉德反应中由于湿热环境和活性官能团参与了反应等原因导致多肽的活性结构遭到破坏,导致自由基清除能力较低。此外,先美拉德反应后酶解的制备工艺有利于藜麦组合物美拉德反应程度的控制,因为美拉德反应程度并非越深越好,过深的反应程度使藜麦组合物在水中的溶解能力降低,而且分子量大,不利于皮肤的渗透吸收。而蛋白酶酶解使藜麦蛋白暴露出更多的氨基端,极容易参与美拉德反应中,从而不利于反应程度的控制。作为最优的效果,美拉德反应阶段接枝度控制在10-15%,能够使得藜麦组合物在具备高效的自由基清除能力的同时,快速渗透皮肤,有效进行细胞修复;

(3)本发明提供了一种油茶提取物来进行稳定体系,该油茶提取物与藜麦组合物具有协同的抗氧化效果,使乳液具有超强的抗氧化和美白的作用。进一步的,本发明使用的油茶提取物,使本发明的o/w型乳液体系在不添加合成乳化剂的条件下仍非常稳定。尤其是在制备油茶提取物过程中使用米曲霉对油茶籽粕进行发酵处理,使制备得到的油茶提取物具备更高的稳定体系的能力,实验表明,经发酵处理后,组合物的货架期能够延长一倍时间以上,猜测可能原因是基于米曲霉的发酵,一方面降低了低分子糖类的含量,提升了糖苷类化合物的纯度,另一方面米曲霉的复杂酶系对糖苷类活性成分进行了酶催化修饰,从而提升了乳化性能。

具体实施方式

以下结合具体实例对本发明的技术方案做进一步的说明。

实施例1

本实施例按照两种工艺制备藜麦组合物:

将藜麦蛋白、酵母β-葡聚糖与水按照1:2:47的质量比混合,加热至60℃进行美拉德反应,至接枝度20%,降低温度至45℃,加入蛋白酶,进行搅拌酶解至水解度达到10%,加热至沸灭酶15min,冷却后固液分离去除固体不溶物,液体使用超滤膜分离并收集分子量介于0.5-1kda的滤液,冷冻干燥后得藜麦组合物1。

将藜麦蛋白与水按照1:47的质量比混合,预热至45℃,加入蛋白酶进行酶解至水解度达到10%,加热至沸灭酶15min,降低温度至60℃,以原添加的藜麦蛋白的质量为基础,按照藜麦蛋白与β-葡聚糖1:2的质量比加入酵母β-葡聚糖,进行美拉德反应,同样至接枝度达到20%,冷却后固液分离去除固体不溶物,液体使用超滤膜分离并收集收集分子量介于0.5-1kda的滤液,冷冻干燥后得藜麦组合物2。

进行dpph清除能力测定,藜麦组合物1的ic50值为藜麦组合物2ic50值的0.87。

实施例2

将实施例1中的藜麦组合物1和藜麦组合物2按表1的组分比例制成乳液。

表1实施例2化妆品乳液成分组成

本实施例的油茶提取物按如下方法制备:将油茶籽粕粉碎至40目以下,加10倍质量水,用剪切机高速剪切,混合均匀,巴氏灭菌后接入0.1wt%的米曲霉,于25℃静置发酵7天,发酵结束升温至90℃搅拌回流提取1h,200目过滤去除滤渣,然后加入0.1wt%碳酸镁搅拌均匀,用孔径小于1μm的过滤介质过滤,滤液经10000分子量超滤膜超滤,截留液浓缩至brix25%得油茶提取物。

本实施例的化妆品乳液按如下方法制备:

(1)将4-甲基亚苄基樟脑、维生素e和尼泊金乙酯混合,升温至60-70℃,搅拌使溶解混合均匀后降温至50-60℃得o相;

(2)将水预热至70-80℃,搅拌条件下依次加入藜麦组合物(藜麦组合物1或藜麦组合物2)、乳化剂(十聚甘油单月桂酸酯和聚氧乙烯(20)失水山梨醇月桂酸酯或油茶提取物)、黄原胶、银耳提取物、甘油,至各原料完全溶解后降温至50-60℃得w相;

(3)高速剪切条件下,将o相和香精缓慢加入至w相,继续剪切至粒径小于5μm,得预乳液;

(4)将预乳液于50-60℃、300bar压力下过均质机,均质后粒径介于300-500nm;

(5)降温至40℃以下分装得化妆品乳液。

进行dpph清除能力测定,ic50值由小到大依次为实施例2-3<实施例2-1<实施例2-2,可见抗氧化能力由高到低依次为实施例2-3、实施例2-1、实施例2-2。

对本实施例的不同乳液进行品质测定,结果如表2所示,得益于油茶提取物的使用,实施例2-3的稳定性方面明显优于实施例2-1和实施例2-3。

表2实施例2不同化妆品乳液稳定性能对比

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