一种食品加工用消毒装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种食品加工用消毒装置。

背景技术：

食品加工消毒是食品加工必需的环节，为保证食品安全，主要是用于加工车间与加工设备的消毒灭菌，食品加工过程中，使用过的器皿，需要对其进行消毒处理，以保证食品生产过程的安全性。在食品加工过程中往往采用高温进行消毒。

专利公开号为cn211327034u的专利说明书中公开了一种食品加工用容器蒸汽消毒装置，涉及食品加工领域。该食品加工用容器蒸汽消毒装置，包括箱体，所述箱体的底部连通有输入管，所述箱体的左侧并靠近底面的位置连通有排水管。该食品加工用容器蒸汽消毒装置，通过排气管底端套接的内管，且内管的底端通过连接块与配重块固定连接，配重块受到重力的作用可将内管的通气孔保持在排气管的下方，当箱体内部的蒸汽压力增大时会推动内管进行上移，上移时通气孔会进入到排气管的内部，可实现箱体内部的蒸汽与外部进行进行连通，方便对其泄压操作。

上述方案虽然实现了食品加工过程中的消毒操作，但是仍存在不足之处：当食品器皿经过蒸汽消毒后，器皿的表面温度较高，操作者直接用手触碰容易造成手部受伤，另外，当需要使用器皿时，需要较长的时间等待其冷却，使用不便。

因此，亟需设计一种食品加工用消毒装置。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用消毒装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用消毒装置，包括箱体，所述箱体的底端四周均固定有支脚，所述箱体的底部设置有蒸汽进管，所述箱体的内部底端设置有置物机构，所述箱体的左右两侧对称开设有开口，所述箱体的外侧靠近开口的位置固定有u形架，所述u形架的内侧转动设置有转轴，所述转轴的外侧套设有封闭门，所述封闭门的内侧设置有密封层，所述封闭门的外侧固定有矩形块，所述矩形块的上端开设有螺纹槽，所述箱体的外侧靠近矩形块的位置设置有锁紧机构，所述箱体的顶部设置有冷却机构。

进一步的，上述食品加工用消毒装置中，所述置物机构包括电动推杆、伸缩杆、滑块、滑槽和放置板，所述电动推杆和伸缩杆固定于箱体的底板上端，所述电动推杆和伸缩杆的活动端固定有放置板，所述放置板为孔板，所述放置板的两侧对称固定有滑块，所述箱体的内壁对称开设有滑槽，所述滑块滑动限制于滑槽。

进一步的，上述食品加工用消毒装置中，所述锁紧机构包括安装块、转杆和转手，所述安装块固定于箱体的外侧，所述安装块的内部转动限制有转杆，所述转杆的底部外侧设置有螺纹，所述转杆的顶端固定有转手。

进一步的，上述食品加工用消毒装置中，所述冷却机构包括安装架、冷风机、出风管和出风罩，所述安装架固定于箱体的上端，所述安装架的内侧安装有冷风机，所述冷风机的出口连接有出风管，所述出风管的底端贯穿箱体连接有出风罩。

进一步的，上述食品加工用消毒装置中，所述支脚的底端设置有防滑垫。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型利用高温蒸汽对器皿进行消毒，消毒完毕后，能够直接对器皿进行降温，避免了对高温器皿的转运过程，提高了安全性；另外，利用冷却机构对器皿进行冷却，能够有效对器皿进行降温，提高了降温的效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型局部结构示意图；

图3为本实用新型图2中a处放大示意图；

图4为本实用新型右侧视图；

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-箱体，2-支脚，3-蒸汽进管，4-置物机构，41-电动推杆，42-伸缩杆，43-滑块，44-滑槽，45-放置板，5-开口，6-封闭门，7-密封层，8-u形架，9-锁紧机构，91-安装块，92-转杆，93-转手，10-矩形块，11-冷却机构，111-安装架，112-冷风机，113-出风管，114-出风罩，12-转轴，13-螺纹槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工用消毒装置，包括箱体1，箱体1的底端四周均固定有支脚2，支脚2的底端设置有防滑垫，箱体1的底部设置有蒸汽进管3，通过蒸汽进管3向箱体1的内部通入蒸汽，箱体1的内部底端设置有置物机构4，箱体1的左右两侧对称开设有开口5，箱体1的外侧靠近开口5的位置固定有u形架8，u形架8的内侧转动设置有转轴12，转轴12的外侧套设有封闭门6，封闭门6的内侧设置有密封层7，可采用橡胶材料，封闭门6的外侧固定有矩形块10，矩形块10的上端开设有螺纹槽13，箱体1的外侧靠近矩形块10的位置设置有锁紧机构9，箱体1的顶部设置有冷却机构11，箱体1的外侧设置有排气装置，为现有技术，实现箱体1内部的增压和泄压操作。

其中，置物机构4包括电动推杆41、伸缩杆42、滑块43、滑槽44和放置板45，电动推杆41和伸缩杆42固定于箱体1的底板上端，电动推杆41和伸缩杆42的活动端固定有放置板45，放置板45为孔板，放置板45的两侧对称固定有滑块43，箱体1的内壁对称开设有滑槽44，滑块43滑动限制于滑槽44。

锁紧机构9包括安装块91、转杆92和转手93，安装块91固定于箱体1的外侧，安装块91的内部转动限制有转杆92，转杆92的底部外侧设置有螺纹，转杆92的顶端固定有转手93，转杆92与螺纹槽13螺纹连接。

冷却机构11包括安装架111、冷风机112、出风管113和出风罩114，安装架111固定于箱体1的上端，安装架111的内侧安装有冷风机112，冷风机112的出口连接有出风管113，出风管113的底端贯穿箱体1连接有出风罩114。

本实施例工作原理为：使用时，转动转手93，使转杆92的底端与螺纹槽13脱离，将封闭门6打开。启动电动推杆41，带动放置板45向上移动，方便将待消毒的器皿放在放置板45的上端。器皿放置好后，将放置板45移回原位，关闭封闭门6，通过蒸汽进管3向箱体1的内部通入高温蒸汽，对器皿进行消毒。器皿消毒好后，将两侧的封闭门6都打开，方便将热气散出去，控制电动推杆41伸长，使器皿靠近出风罩114的附近，启动冷风机112，对消毒后的器皿进行冷却。

值得注意的是：整个装置通过总控制系统对冷风机和电动推杆实现控制，由于总控制系统匹配的冷风机和电动推杆为常用设备，属于现有成熟技术，在此不再赘述其电性连接关系以及具体的电路结构。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。