增强清凉效果的组合物的制作方法

本公开概括而言涉及增强清凉化合物例如薄荷醇、荜澄茄醇等的清凉效果的清凉度修饰(coolness-modifying)组合物。在一些形态中，本公开提供了此类清凉度修饰组合物对于清凉化合物的清凉效果的用途。在一些其他形态中，本公开提供了组合物(例如可食用组合物或口腔护理组合物)，其包含清凉化合物(例如薄荷醇、荜澄茄醇等)和本公开的清凉度修饰组合物。在一些实施方案中，此类组合物是食物产品、饮料产品或口腔护理产品的形式，例如牙膏、漱口水、牙齿增白组合物、口香糖、洁齿剂等。

背景技术：

1、由于某些热感觉神经元的协调努力，我们的感觉系统能够检测环境温度的细微变化。trp通道家族的温度敏感蛋白通常存在于热刺激转化为神经元活动的部位。值得注意的是，这些通道响应的温度范围涵盖了整个所感知的温度范围，从温暖到令人痛苦的炎热，从宜人的清凉到令人难以忍受的寒冷。此外，许多这些通道是配体的受体，这些配体可引发不同的心理物理感觉，例如与辣椒素相关的热感和与薄荷醇相关的冷感。

2、薄荷醇以产生口腔清凉感的方式调节trpm8受体。这就是为什么含有薄荷醇的天然产品例如薄荷提取物往往会在口腔中产生清凉效果。出于同样的原因，薄荷醇经常被用作其中需要赋予清凉效果的龋齿非提取调味剂中的成分。即便如此，薄荷醇可能会有苦味或涩味，一些用户可能会有反感。因此，可能需要开发增强薄荷醇的清凉效果的策略，从而允许降低薄荷醇的浓度并同时减少不期望的涩味或苦味。

3、某些合成化合物可用于增强清凉效果。这些可以单独使用或与薄荷醇组合使用。但此类化合物通常会带来某些类似于薄荷醇的异味。因此，持续需要发现增强薄荷醇在食物、饮料和口腔护理产品中的清凉效果而不导致苦味或涩味感觉的新组合物。

技术实现思路

1、本公开涉及以下发现：某些组合物在增强食物、饮料或口腔护理产品中的清凉感(例如薄荷醇的清凉感)方面表现出意想不到的效果。

2、在第一形态中，本公开提供了清凉度修饰组合物，该组合物包含从由(e/z)-2-甲基-2-丁烯醛、(e/z)-2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛、以及它们的任何组合构成的群组中选出的清凉度增强化合物。在一些实施方案中，清凉度修饰组合物还包含高强度甜味剂。在一些实施方案中，高强度甜味剂是三氯蔗糖、糖精钠或它们的组合。在一些实施方案中，组合物包含调味剂(flavoring)，例如薄荷调味剂。

3、在第二形态中，本公开提供了(e/z)-2-甲基-2-丁烯醛用于增强风味化(flavored，已调味)产品的清凉度的用途。在一些实施方案中，风味化产品包含清凉化合物，例如薄荷醇或荜澄茄醇。在一些实施方案中，风味化产品是食物产品或饮料产品。在一些其他实施方案中，风味化产品是口腔护理产品，例如牙膏、漱口水、洁齿剂、口香糖或牙齿增白组合物。

4、在第三形态中，本公开提供了(e/z)-2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛用于增强风味化产品的清凉度的用途。在一些实施方案中，风味化产品包含清凉化合物，例如薄荷醇或荜澄茄醇。在一些实施方案中，风味化产品是食物产品或饮料产品。在一些其他实施方案中，风味化产品是口腔护理产品，例如牙膏、漱口水、洁齿剂、口香糖或牙齿增白组合物。

5、在第四形态中，本公开提供了增强风味化产品中清凉化合物的清凉感的方法，包括将清凉化合物(例如薄荷醇、荜澄茄醇或它们的组合)与(e/z)-2-甲基-2-丁烯醛组合在风味化产品中。在一些实施方案中，风味化产品是食物产品或饮料产品。在一些其他实施方案中，风味化产品是口腔护理产品，例如牙膏、漱口水、洁齿剂、口香糖或牙齿增白组合物。

6、在第五形态中，本公开提供了增强风味化产品中清凉化合物的清凉感的方法，包括将清凉化合物(例如薄荷醇、荜澄茄醇或它们的组合)与(e/z)-2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛组合在风味化产品中。在一些实施方案中，风味化产品是食物产品或饮料产品。在一些其他实施方案中，风味化产品是口腔护理产品，例如牙膏、漱口水、洁齿剂、口香糖或牙齿增白组合物。

7、在第六形态中，本公开提供了第一形态的清凉度修饰组合物用于增强风味化产品的清凉感的用途。在一些实施方案中，风味化产品包含清凉化合物(例如薄荷醇、荜澄茄醇或它们的组合)。在一些实施方案中，风味化产品是食物产品或饮料产品。在一些其他实施方案中，风味化产品是口腔护理产品，例如牙膏、漱口水、洁齿剂、口香糖或牙齿增白组合物。

8、在第七形态中，本公开提供了增强风味化产品的清凉感的方法，该方法包括将第一形态的清凉度修饰组合物与清凉化合物(例如薄荷醇、荜澄茄醇或它们的组合)组合在风味化产品中。在一些实施方案中，风味化产品是食物产品或饮料产品。在一些其他实施方案中，风味化产品是口腔护理产品，例如牙膏、漱口水、洁齿剂、口香糖或牙齿增白产品。

9、在第八形态中，本公开提供了风味化产品，其包含第一形态的清凉度修饰组合物和清凉化合物(例如薄荷醇、荜澄茄醇或它们的组合)。在一些实施方案中，风味化产品是食物产品或饮料产品。在一些其他实施方案中，风味化产品是口腔护理产品，例如牙膏、漱口水、洁齿剂、口香糖或牙齿增白产品。

10、在第九形态中，本公开提供了(e/z)-2-甲基-2-丁烯醛用于增强身体护理产品的清凉感的用途。在一些实施方案中，身体护理产品包含清凉化合物，例如薄荷醇或荜澄茄醇。在一些实施方案中，身体护理产品是洗发液(香波)、沐浴液(body wash)、肥皂、去角质磨砂膏、保湿霜、面部精华液、止汗剂、体香剂(除臭剂)、润肤露、润肤油、防晒霜或助晒剂(bronzer)。。

11、在第十形态中，本公开提供了(e/z)-2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛用于增强身体护理产品的清凉感的用途。在一些实施方案中，身体护理产品包含清凉化合物，例如薄荷醇或荜澄茄醇。在一些实施方案中，身体护理产品是洗发液、沐浴液、肥皂、去角质磨砂膏、保湿霜、面部精华液、止汗剂、体香剂、润肤露、润肤油、防晒霜或助晒剂。

12、在第十一形态中，本公开提供了增强身体护理产品中清凉化合物的清凉感的方法，包括将清凉化合物(例如薄荷醇、荜澄茄醇或它们的组合)与(e/z)-2-甲基-2-丁烯醛组合在身体护理产品中。在一些实施方案中，身体护理产品是洗发液、沐浴液、肥皂、去角质磨砂膏、保湿霜、面部精华液、止汗剂、体香剂、润肤露、润肤油、防晒霜或助晒剂。

13、在第十二形态中，本公开提供了增强身体护理产品中清凉化合物的清凉感的方法，包括将清凉化合物(例如薄荷醇、荜澄茄醇或它们的组合)与(e/z)-2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛组合在身体护理产品中。在一些实施方案中，身体护理产品是洗发液、沐浴液、肥皂、去角质磨砂膏、保湿霜、面部精华液、止汗剂、体香剂、润肤露、润肤油、防晒霜或助晒剂。

14、在第十三形态中，本公开提供了第一形态的清凉度修饰组合物用于增强身体护理产品的清凉感的用途。在一些实施方案中，身体护理产品包含清凉化合物(例如薄荷醇、荜澄茄醇或它们的组合)。在一些实施方案中，身体护理产品是洗发液、沐浴液、肥皂、去角质磨砂膏、保湿霜、面部精华液、止汗剂、体香剂、润肤露、润肤油、防晒霜或助晒剂。

15、在第十四形态中，本公开提供了增强身体护理产品的清凉感的方法，该方法包括将第一形态的清凉度修饰组合物与清凉化合物(例如薄荷醇、荜澄茄醇或它们的组合)组合在身体护理产品中。在一些实施方案中，身体护理产品是洗发液、沐浴液、肥皂、去角质磨砂膏、保湿霜、面部精华液、止汗剂、体香剂、润肤露、润肤油、防晒霜或助晒剂。

16、在第十五形态中，本公开提供了身体护理产品，其包含第一形态的清凉度修饰组合物和清凉化合物(例如薄荷醇、荜澄茄醇或它们的组合)。在一些实施方案中，身体护理产品是洗发液、沐浴液、肥皂、去角质磨砂膏、保湿霜、面部精华液、止汗剂、体香剂、润肤露、润肤油、防晒霜或助晒剂。

17、进一步的形态及其实施方案在下文的详细描述、附图、摘要和权利要求中阐述。