血中癸酸浓度的上升方法、血中癸酸浓度上升剂、医药组合物、食品组合物与流程

本发明涉及血中癸酸浓度的上升方法、血中癸酸浓度上升剂、医药组合物、食品组合物。

背景技术：

1、在摄取碳数为6～12的中链脂肪酸时，通常以酯键合有甘油的中链甘油三酯(以下也称为mct)的形式来摄取。另外，已知mct在摄取后在肝脏中迅速氧化而成为酮体，通过血液被运送到各种脏器。而且，前述酮体是细胞中线粒体的能量来源，成为神经细胞的能量，因而被用于癫痫、阿尔茨海默病等。

2、如上所述，可认为，目前为止mct所发挥的生理功能大多借助了酮体，而近年来报道了，碳数为10的中链脂肪酸(以下也称为癸酸)可使骨骼肌的脂质氧化能力亢进(非专利文献1)。另外还报道了，碳数为10的中链脂肪酸可使胰岛β细胞中的葡萄糖反应性胰岛素分泌亢进(非专利文献2)。

3、还报道了，以碳数为10～12的中链脂肪酸为配体的受体(gpr84：gprotein-coupled receptor84、g蛋白偶联受体84)可在各种脏器中表达(非专利文献3)，期待借助该受体而使骨骼肌线粒体增加(非专利文献4)、实现易于燃烧体脂的体质这一效果。

4、通常，所摄取的mct在消化吸收后，几乎都会经由门静脉在肝脏中代谢为酮体，因此，从前述消化吸收的特性上来看，使癸酸等中链脂肪酸到达末梢组织(即，提高末梢血中的中链脂肪酸的浓度)是困难的。另外，要想提高末梢血中的中链脂肪酸的浓度，则需要一次性摄取大量的mct，还存在因摄取而产生胃部不适感的问题。

5、现有技术文献

6、非专利文献

7、非专利文献1：journal of nutritional science and vitaminology,62,32-39(2016)

8、非专利文献2：nutrients,10,473(2018)

9、非专利文献3：journal of biological chemistry,281,34457-34464(2006)

10、非专利文献4：the faseb journal,33,12264-12276(2019)

技术实现思路

1、发明要解决的问题

2、本发明鉴于上述问题，目的在于提供一种即使不一次性摄取大量的癸酸也能够提高末梢血中的癸酸浓度并使对生理作用的表达有效的癸酸到达末梢组织的技术。

3、用于解决问题的方案

4、本发明人等意外地发现，通过摄取构成脂肪酸由癸酸和长链脂肪酸构成的甘油三酯，末梢血中的癸酸浓度可显著上升，并完成了本发明。具体而言，本发明提供以下内容。

5、(1)一种血中癸酸浓度的上升方法，其通过摄取构成脂肪酸由癸酸和长链脂肪酸构成的甘油三酯来实现。

6、(2)根据(1)所述的血中癸酸浓度的上升方法，其中，前述甘油三酯中含有50质量％以上的、构成脂肪酸中的2个为癸酸且1个为长链脂肪酸的甘油三酯。

7、(3)根据(1)或(2)所述的血中癸酸浓度的上升方法，其中，前述长链脂肪酸为不饱和脂肪酸。

8、(4)根据(3)所述的血中癸酸浓度的上升方法，其中，前述不饱和脂肪酸为油酸。

9、(5)根据(1)～(4)中任一项所述的血中癸酸浓度的上升方法，其中，通过使血中癸酸浓度上升来瘦身、预防肥胖或改善肥胖。

10、(6)根据(1)～(4)中任一项所述的血中癸酸浓度的上升方法，其中，通过使血中癸酸浓度上升来抑制餐后的血糖值上升、治疗糖尿病或预防糖尿病。

11、(7)一种血中癸酸浓度上升剂，其以构成脂肪酸由癸酸和长链脂肪酸构成的甘油三酯作为有效成分。

12、(8)根据(7)所述的血中癸酸浓度上升剂，其中，前述甘油三酯中含有50质量％以上的、构成脂肪酸中的2个为癸酸且1个为长链脂肪酸的甘油三酯。

13、(9)根据(7)或(8)所述的血中癸酸浓度上升剂，其中，前述长链脂肪酸为不饱和脂肪酸。

14、(10)根据(9)所述的血中癸酸浓度上升剂，其中，前述不饱和脂肪酸为油酸。

15、(11)一种用于治疗或预防肥胖或糖尿病的医药组合物，其包含(7)～(10)中任一项所述的血中癸酸浓度上升剂。

16、(12)一种用于抑制餐后的血糖值上升、瘦身、预防肥胖或改善肥胖中的任一者的食品组合物，其包含(7)～(10)中任一项所述的血中癸酸浓度上升剂。

17、(13)构成脂肪酸由癸酸和长链脂肪酸构成的甘油三酯在制造血中癸酸浓度上升剂中的用途。

18、发明的效果

19、根据本发明，提供了一种：通过摄取构成脂肪酸由癸酸和长链脂肪酸构成的甘油三酯，与仅摄取构成脂肪酸为癸酸的中链甘油三酯的方法相比，能够使末梢血中的癸酸浓度达到更高浓度的技术。

技术特征：

1.一种血中癸酸浓度的上升方法，其通过摄取构成脂肪酸由癸酸和长链脂肪酸构成的甘油三酯来实现。

2.根据权利要求1所述的血中癸酸浓度的上升方法，其中，所述甘油三酯中含有50质量％以上的、构成脂肪酸中的2个为癸酸且1个为长链脂肪酸的甘油三酯。

3.根据权利要求1或2所述的血中癸酸浓度的上升方法，其中，所述长链脂肪酸为不饱和脂肪酸。

4.根据权利要求3所述的血中癸酸浓度的上升方法，其中，所述不饱和脂肪酸为油酸。

5.根据权利要求1～4中任一项所述的血中癸酸浓度的上升方法，其中，通过使血中癸酸浓度上升来瘦身、预防肥胖或改善肥胖。

6.根据权利要求1～4中任一项所述的血中癸酸浓度的上升方法，其中，通过使血中癸酸浓度上升来抑制餐后的血糖值上升、治疗糖尿病或预防糖尿病。

7.一种血中癸酸浓度上升剂，其以构成脂肪酸由癸酸和长链脂肪酸构成的甘油三酯作为有效成分。

8.根据权利要求7所述的血中癸酸浓度上升剂，其中，所述甘油三酯中含有50质量％以上的、构成脂肪酸中的2个为癸酸且1个为长链脂肪酸的甘油三酯。

9.根据权利要求7或8所述的血中癸酸浓度上升剂，其中，所述长链脂肪酸为不饱和脂肪酸。

10.根据权利要求9所述的血中癸酸浓度上升剂，其中，所述不饱和脂肪酸为油酸。

11.一种用于治疗或预防肥胖或糖尿病的医药组合物，其包含权利要求7～10中任一项所述的血中癸酸浓度上升剂。

12.一种用于抑制餐后的血糖值上升、瘦身、预防肥胖或改善肥胖中的任一者的食品组合物，其包含权利要求7～10中任一项所述的血中癸酸浓度上升剂。

13.构成脂肪酸由癸酸和长链脂肪酸构成的甘油三酯在制造血中癸酸浓度上升剂中的用途。

技术总结
本发明的课题在于，提供一种即使不一次性摄取大量的MCT也能够提高末梢血中的癸酸浓度并使对生理作用的表达有效的癸酸到达末梢组织的技术。本发明为一种血中癸酸浓度的上升方法，其通过摄取构成脂肪酸由癸酸和长链脂肪酸构成的甘油三酯来实现；一种血中癸酸浓度上升剂，其以构成脂肪酸由癸酸和长链脂肪酸构成的甘油三酯作为有效成分；以及含有该血中癸酸浓度上升剂的医药组合物和食品组合物。

技术研发人员：辻野祥伍,高木哲雄
受保护的技术使用者：日清奥利友集团株式会社
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15