一种用于防龋齿除口腔异味的产品配方的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明是关于防龋护齿产品领域，特别涉及一种用于防龋齿除口腔异味的产品配 方。
【背景技术】
[0002] 龋齿是一种由口腔中多种因素复合作用所导致的牙齿硬组织进行性病损，表现为 无机质脱矿和有机质分解，随病程发展而从色泽改变到形成实质性病损的演变过程。龋齿 是细菌性疾病，因此它可以继发牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和颁骨炎症。龋齿的 继发感染可以形成病灶，导致全身性疾病。
[0003] 目前公认的龋病病因学说是四联因素学说，主要包括细菌（牙菌斑）、口腔环境、 宿主（即指寄生物包括寄生虫、病毒等寄生于其上的生物体）和时间。其基本点为：致龋 性食物糖（特别是蔗糖和精制碳水化合物）紧紧贴附于牙面，由唾液蛋白形成的获得性膜。 这种获得性膜不仅得以牢固的附着于牙面，而且可以在适宜温度下，有足够的时间在牙菌 斑深层产酸，侵袭牙齿，使之脱矿，并进而破坏有机质，产生龋洞。
[0004] 应对龋齿应以保健预防为主。目前市场上销售的防龋护齿产品多以氟化物和防龋 蛋白酶为原料，配以部分食品添加剂加工而成，产品仅仅局限于提高牙齿表面的硬度，而没 有解决引起願齿的根本原因。
[0005] 对于防龋齿，目前最普遍也是最有效的方式是刷牙和咀嚼口香糖，而无论哪个，在 防龋齿方面都是作用有限。
[0006] 刷牙是大众防龋的主要方式了，代替原始用食盐或者中药，来保持口腔卫生，具有 重大的进步，但是同时，也存在着诸多不足之处：首先是不方便，虽然相对原始方式进步不 少，但是需要专门的操作时间和繁琐的操作步骤，特别是现代的年轻人，由于是对龋齿的认 识不足和时间的不允许，往往使他们对刷牙这件事情敷衍了事，从而达不到防龋的效果。其 次刷牙对口腔的卫生效果持续时间有限，往往只能持续较短的时间；最后是对牙菌斑的影 响有限，如果做不到足够的刷牙时间，那么对牙菌斑的破坏和口腔卫生的作用都是非常小 的。
[0007] 口香糖作为一种新兴的食品出现的较早，但是被国人所熟知则相对较晚，由于对 其的不了解，在某些年轻人中甚至用以代替刷牙的习惯，诸不知口香糖也有诸多的缺点：首 先是口香糖会损害牙齿，大量嚼食口香糖会损坏您的牙齿，如果是薄荷口味的，经常咀嚼会 损坏口腔黏膜，因为它是有腐蚀性的。而且经常大量地做咀嚼运动，会使您的咀嚼肌更加发 达，导致脸部变大。其次是口香糖越嚼越饿导致肥胖和腹胀，长时间嚼口香糖，会让人产生 一种饥饿感，而且这种饥饿和往常的不同，让你有点无法忍受，必需马上吃点东西，这是由 于长时间咀嚼口香糖，会反射性地分泌大量胃酸，还会使消化酶增加，而额外的补充食物就 是导致肥胖的根源之一。泛起恶心、反酸水等症状的饥饿，尤其对于有胃病的人症状会更加 严峻。而且如果在户外嚼，会让胃里灌进很多空气，引起腹胀。
【发明内容】
[0008] 本发明的主要目的在于克服现有技术中的不足，提供能从细菌（牙菌斑）、口腔环 境、宿主多方面多重协同作用于口腔的防龋护齿除口腔异味的配方。为解决上述技术问题， 本发明的解决方案是：
[0009] 提供一种用于防龋齿除口腔异味的产品配方，产品配方中各组分的质量百分比如 下所述：
[0010]
[0011] 所述富氟茶提物是指含有机氟、叶绿素、茶多酚的混合干燥粉末（富氟茶提物中 的氟含量为1500~2000mg/kg)。
[0012] 在本发明中，所述富氟茶提物的制备方法为：取茶树的树叶（成熟老叶）进行杀青 (常用的制茶工艺）后，磨碎至5目至50目的叶片粉末，用质量浓度为30%~70%的含水 乙醇渗漉叶片粉末2小时至3小时，再经浓缩、干燥即得到粉末状的富氟茶提物。
[0013] 在本发明中，所述木糖醇采用25目至100目细度的晶体木糖醇粉末。
[0014] 在本发明中，所述山梨糖醇采用25目至50目细度的山梨糖醇粉末。
[0015] 在本发明中，所述D-甘露糖醇采用25目至100目细度的D-甘露糖醇粉末。
[0016] 在本发明中，所述茶多酚采用100目至1000目细度的粉末。
[0017] 提供基于所述产品配方的压片糖果型产品，所述压片糖果型产品中各组分的质量 百分比如下所述：木糖醇57. 2%、山梨糖醇11. 35%、D-甘露糖醇15%、富氟茶提物2%、茶 黄素 I %、茶多酚2 %、叶绿素2 %、绿茶香精0. 2 %、柠檬酸5 %、三氯蔗糖0. 15 %、天然薄荷 脑2%、胶基0. 1 %、硬脂酸镁2%。
[0018] 提供基于所述产品配方的胶基口香糖型产品，所述胶基口香糖型产品中各组分 的质量百分比如下所述：木糖醇49%、山梨糖醇15%、D-甘露糖醇15. 1%、富氟茶提物 0. 01 %、茶黄素0. 1 %、茶多酚0.5%、叶绿素0.01 %、胶基17. 58%、焦糖色1 %、绿茶香精 0.3%、柠檬酸0. 1%、三氯蔗糖0. 1%、天然薄荷脑0.2%、去离子水1%。
[0019] 提供基于所述产品配方的无胶口香糖型产品，所述无胶口香糖型产品中各组分的 质量百分比如下所述：木糖醇52. 4%、山梨糖醇5%、D-甘露糖醇30%、富氟茶提物1%、茶 黄素0. 5%、茶多酚1. 5%、叶绿素1 %、焦糖色3%、绿茶香精0. 1 %、柠檬酸5%、三氯蔗糖 0. 1%、硬脂酸镁0. 1%、乙醇0. 1%、茶皂素0. 1%、天然薄荷脑0. 1%。
[0020] 提供基于所述产品配方的漱口水型产品，所述漱口水型产品中各组分的质量百分 比如下所述：富氟茶提物3 %，茶皂素0. 5 %，天然薄荷脑0. 1 %，乙醇6 %，绿茶香精0. 1 %， 去离子水90. 3%。
[0021] 与现有技术相比，本发明的有益效果是：
[0022] 使用本发明配方配制的防龋齿除口腔异味产品，食用安全、口味柔和、有清凉感、 保质期长，具有良好的物理性状，易于保存，并且具有很高的生物学活性；另外，因为该产品 的原料为木糖醇和山梨糖醇，可供禁忌蔗糖者食用，具有很好的推广应用价值。
【具体实施方式】
[0023] 下面结合【具体实施方式】对本发明作进一步详细描述：
[0024] 根据四联防龋学说，从细菌（牙菌斑）、口腔环境、宿主多方面多重协同作用于口 腔的防龋护齿除口腔异味功能，本品选用含氟茶提物、茶多酚、茶黄素、叶绿素等原料作为 解决龋齿和口腔异味的根本方法：
[0025] 富氟茶提物，适量的氟化物对每个人都有益。专家通常认为，氟化物的主要作用是 使正在生长的牙齿更为坚固。这意味着儿童是氟化作用的有效对象。目前的研宄证明，牙 膏、漱口液和氟化物治疗中的少量氟化物有助于各年龄段的人群预防龋齿。
[0026] 茶多酚，茶多酚能直接有效地抑制致龋菌，抑制远缘链球菌和变异链球菌的生长 繁殖，同时茶多酚抑制变异链球菌在牙齿上的粘附，最后茶多酚可抑制龋齿菌的酶活性。
[0027] 茶黄素，是茶叶的发酵产物。茶黄素具有良好的生物活性，如抗氧化、预防心脑血 管疾病、预防龋齿、防癌抗癌、抗菌抗病毒等。茶黄素对龋齿的抑制作用超过儿茶素的各单 体。
[0028] 叶绿素，叶绿素是一种天然、安全、无毒并具有一定生理功能的脂溶性天然色素， 叶绿素的一个重要作用就是脱臭。叶绿素对由于消化不良引起的口臭，以及脚臭、腋臭都有 良好的除臭作用。其作用机理在于叶绿素可抑制代谢过程中产生硫化物