防治肺热咳嗽的速食粉及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健食品加工领域，尤其涉及一种防治肺热咳嗽的速食粉及其制备方法。
【背景技术】
[0002]西医认为咳嗽是人体的一种保护性呼吸反射动作。咳嗽动作首先是快速短促吸气，膈下降，声门迅速关闭，随即呼吸肌与腹肌快速收缩，使肺内压迅速上升；然后声门突然开放，肺内尚压气流喷射而出，冲击声门裂缝而发生咳嗽动作与特别声响，呼吸道内分泌物或异物等也随之排出。通过咳嗽反射能有效清除呼吸道内的分泌物或进入气道的异物。但咳嗽也有不利的一面，剧烈咳嗽可导致呼吸道出血，如长期，频繁，剧烈咳嗽影响工作，休息，甚至引起喉痛，音哑和呼吸肌痛，则属病理现象。西医治疗咳嗽一般采用输液，打针，吃西药，以及疗养维护等方法进行疗养。一般医药费较昂贵，但疗效不理想，大多为治表不治本，往往离药后病人恢复原状。
[0003]中医认为咳嗽是因外邪犯肺，或脏腑内伤，累及于肺所致。中医按脏腑气血分，咳嗽有肺热咳嗽、肺虚咳、肺咳、心咳、肝咳、脾咳等多种，其中，肺热咳嗽常有发生，但是，目前对肺热咳嗽的治疗普遍存在疗程长，效果不理想等缺陷。目前，还没有专用于防治肺热咳嗽的保健食品，尤其是方便食用的能够防治肺热咳嗽的速食粉。
【发明内容】
[0004]本发明的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷，并提供至少后面将说明的优点。
[0005]本发明的另一个目的是，提供一种防治肺热咳嗽的速食粉及其制备方法，能够作为保健食品食用，有效预防并治疗肺热咳嗽。
[0006]为实现上述目的和一些其他的目的，本发明采用如下技术方案:
[0007]—种防治肺热咳嗽的速食粉，包含以下重量份的组分:
[0008]大米粉400-600、小米粉200-300、绿豆30-40、大豆30-40、莲子20-30、黄芩10-15、桔梗5-8、前胡5-8、百合8-12、天门冬8-12、沙参8-12、天花粉8-12、灯笼草8-12、贝母4-6、杏仁2-5、知母5-8、五味子7-12、柴胡7_12以及桑叶5_8。
[0009]优选的是，所述的防治肺热咳嗽的速食粉中，包含以下重量份的组分:
[0010]大米粉500、小米粉240、绿豆35、大豆35、莲子26、黄芩12、桔梗6、前胡6、百合10、天门冬10、沙参10、天花粉10、灯笼草10、贝母5、杏仁3、知母6、五味子9、柴胡9以及桑叶6。
[0011]—种防治肺热咳嗽的速食粉的制备方法，包括以下步骤:
[0012]步骤一、将黄芩、桔梗、前胡、百合、天门冬、沙参、天花粉、灯笼草、贝母、杏仁、知母、五味子、柴胡以及桑叶干燥、粉碎，得到药粉；
[0013]步骤二、将绿豆、大豆、莲子70-80°C低温干燥3-5小时后粉碎，得到配料粉；
[0014]步骤三、将药粉、配料粉、大米粉、小米粉混合后进行低温熟化，得到熟化物料；
[0015]步骤四、将熟化物料进行超微粉碎至200目以上，即得所述速食粉。
[0016]优选的是，所述的防治肺热咳嗽的速食粉的制备方法中，步骤三中低温熟化温度为90°C，熟化时间为1-3小时。
[0017]本发明至少包括以下有益效果:首先，本发明利用中医五行及辨证理论，认为肺热咳嗽的病因为外邪侵肺，蕴郁化热，木火刑金导致肺内郁热，炼液为痰，痰盛生热，肺失宣肃，故而咳嗽、痰难咯出。本发明通过清泻肺火、宣肺平喘、止咳化痰，使肺热咳嗽治愈。本发明所述的中药组合物中，黄芩，清肺热；桔梗，开宣肺气、祛痰；前胡，降气化痰、清肺热；百合，甘而微寒，清肺润肺而止咳嗽；天门冬，清肺火、滋肾阴、润燥止咳；沙参，清肺热、补肺阴；天花粉，清泄肺热、降膈上热痰并润肺燥；灯笼草，清肺热、止咳嗽；贝母，化痰、止咳、清热；杏仁，止咳平喘；知母，清泻肺火、滋阴润肺；五味子，收肺气、治咳嗽；柴胡、桑叶，散风热。
[0018]其次，本发明通过将能够有效治疗肺热咳嗽的多种中药与大米粉、小米粉、莲子及其他杂粮混合配制，使所制备的产品，即防治肺热咳嗽的速食粉营养全面均衡，且口感品质优良，可作为保健食品，对肺热咳嗽起到有效的防治作用。
[0019]本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
【具体实施方式】
[0020]下面对本发明做详细说明，以令本领域普通技术人员参阅本说明书后能够据以实施。
[0021]—种防治肺热咳嗽的速食粉，包含以下重量份的组分:大米粉400-600、小米粉200-300、绿豆30-40、大豆30-40、莲子20-30、黄芩10-15、桔梗5-8、前胡5-8、百合8-12、天门冬8-12、沙参8-12、天花粉8-12、灯笼草8-12、贝母4-6、杏仁2-5、知母5-8、五味子7-12、柴胡7-12以及桑叶5-8。
[0022]首先，本发明利用中医五行及辨证理论，认为肺热咳嗽的病因为外邪侵肺，蕴郁化热，木火刑金导致肺内郁热，炼液为痰，痰盛生热，肺失宣肃，故而咳嗽、痰难咯出。本发明通过清泻肺火、宣肺平喘、止咳化痰，使肺热咳嗽治愈。
[0023]本发明所述的中药组合物中，黄芩，清肺热；桔梗，开宣肺气、祛痰；前胡，降气化痰、清肺热；百合，甘而微寒，清肺润肺而止咳嗽；天门冬，清肺火、滋肾阴、润燥止咳；沙参，清肺热、补肺阴；天花粉，清泄肺热、降膈上热痰并润肺燥；灯笼草，清肺热、止咳嗽；贝母，化痰、止咳、清热；杏仁，止咳平喘；知母，清泻肺火、滋阴润肺；五味子，收肺气、治咳嗽；柴胡、桑叶，散风热。
[0024]其次，本发明通过将能够有效治疗肺热咳嗽的多种中药与大米粉、小米粉、莲子及其他杂粮混合配制，使所制备的产品，即防治肺热咳嗽的速食粉营养全面均衡，且口感品质优良，可作为保健食品，对肺热咳嗽起到有效的防治作用。
[0025]所述的防治肺热咳嗽的速食粉中，包含以下重量份的组分:大米粉500、小米粉240、绿豆35、大豆35、莲子26、黄芩12、桔梗6、前胡6、百合10、天门冬10、沙参10、天花粉10、灯笼草10、贝母5、杏仁3、知母6、五味子9、柴胡9以及桑叶6。
[0026]—种防治肺热咳嗽的速食粉的制备方法，包括以下步骤:
[0027]步骤一、将黄芩、桔梗、前胡、百合、天门冬、沙参、天花粉、灯笼草、贝母、杏仁、知母、五味子、柴胡以及桑叶干燥、粉碎，得到药粉；
[0028]步骤二、将绿豆、大豆、莲子70-80°C低温干燥3-5小时后粉碎，得到配料粉；
[0029]步骤三、将药粉、配料粉、大米粉、小米粉混合后进行低温熟化，得到熟化物料；
[0030]步骤四、将熟化物料进行超微粉碎至200目以上，即得所述速食粉。
[0031]所述的防治肺热咳嗽的速食粉的制备方法中，步骤三中低温熟化温度为90°C，熟化时间为1-3小时。
[0032]每日取本发明所述速食粉10-50克冲调或煮制成粥状，连续食用1个月以上，能够有效治疗肺热咳嗽，或每隔1-3天食用一次，长期食用，即可对肺热咳嗽起到有效的预防作用。
[0033]尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节。
【主权项】
1.一种防治肺热咳嗽的速食粉，其特征在于，包含以下重量份的组分: 大米粉400-600、小米粉200-300、绿豆30-40、大豆30-40、莲子20-30、黄芩10-15、桔梗5-8、前胡5-8、百合8-12、天门冬8-12、沙参8_12、天花粉8_12、灯笼草8-12、贝母4_6、杏仁2-5、知母5-8、五味子7-12、柴胡7-12以及桑叶5_8。2.如权利要求1所述的防治肺热咳嗽的速食粉，其特征在于，包含以下重量份的组分: 大米粉500、小米粉240、绿豆35、大豆35、莲子26、黄芩12、桔梗6、前胡6、百合10、天门冬10、沙参10、天花粉10、灯笼草10、贝母5、杏仁3、知母6、五味子9、柴胡9以及桑叶6。3.一种如权利要求1或2所述的防治肺热咳嗽的速食粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: 步骤一、将黄芩、桔梗、前胡、百合、天门冬、沙参、天花粉、灯笼草、贝母、杏仁、知母、五味子、柴胡以及桑叶干燥、粉碎，得到药粉； 步骤二、将绿豆、大豆、莲子70-80°C低温干燥3-5小时后粉碎，得到配料粉； 步骤三、将药粉、配料粉、大米粉、小米粉混合后进行低温熟化，得到熟化物料； 步骤四、将熟化物料进行超微粉碎至200目以上，即得所述速食粉。4.如权利要求3所述的防治肺热咳嗽的速食粉的制备方法，其特征在于，步骤三中低温熟化温度为90°C，熟化时间为1-3小时。
【专利摘要】本发明公开了一种防治肺热咳嗽的速食粉及其制备方法，包含以下重量份的组分：大米粉400-600、小米粉200-300、绿豆30-40、大豆30-40、莲子20-30、黄芩10-15、桔梗5-8、前胡5-8、百合8-12、天门冬8-12、沙参8-12、天花粉8-12、灯笼草8-12、贝母4-6、杏仁2-5、知母5-8、五味子7-12、柴胡7-12以及桑叶5-8。每日取本发明所述速食粉10-20克冲调或煮制成粥状，连续食用1个月以上，能够有效治疗肺热咳嗽，或每隔1-3天食用一次，长期食用，即可对肺热咳嗽起到有效的预防作用。
【IPC分类】A61P11/14, A23L33/105, A61K36/8967
【公开号】CN105412550
【申请号】CN201510918410
【发明人】覃瑞权
【申请人】覃瑞权
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年12月10日