防治咳喘的速食粉及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健食品加工领域，尤其涉及一种防治咳喘的速食粉及其制备方法。
【背景技术】
[0002]目前治疗咳喘病方法较多，西医一般常选用扩张支气管的药物，如:氨茶硷、克喘素、舒喘灵等，这些药物能迅速扩气道、解除痉挛，增加通气量，消除症状，缺点是不能根治，副作用较大。传统中医认为:咳喘发病根源“标在肺，本在脾，根在肾”，“肺虚则咳，脾虚生痰、肾不纳气则喘”。如果肺、脾、肾功能失调，就会出现痰液大量淤积，呼吸道炎症不断扩散，从而导致咳喘。但是，现有的中医治疗咳喘见效较慢，且治疗效果往往不理想。
[0003]目前，还没有含有中药成分的能够防治咳喘的速食粉。
【发明内容】
[0004]本发明的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷，并提供至少后面将说明的优点。
[0005]本发明的另一个目的是，提供一种防治咳喘的速食粉及其制备方法，能够作为保健食品食用，有效预防并治疗咳喘。
[0006]为实现上述目的和一些其他的目的，本发明采用如下技术方案:
[0007]—种防治咳喘的速食粉，包含以下重量份的组分:
[0008]大米粉400-600、小米粉200-300、绿豆30-40、莲子20-30、红枣30-40、姜粉10-20、紫金牛8-12、杜衡2-5、桑白皮8-12、杏仁2-5、苏子8-12、川贝母10-15、紫菀8-12、款冬花8-12、白芷6-9、辛夷8-12、防风5-8、麻黄1-3、五味子10-15、赤茯苓8-10、泽泻6-9、陈皮2-4、清半夏2-4、葶苈子2-4、甘草8-12以及百合10-15。
[0009]优选的是，所述的防治咳喘的速食粉中，包含以下重量份的组分:
[0010]大米粉500、小米粉220、绿豆30、莲子25、红枣35、姜粉15、紫金牛10、杜衡4、桑白皮10、杏仁3、苏子10、川贝母12、紫菀10、款冬花10、白芷7、辛夷10、防风6、麻黄2、五味子12、赤茯苓9、泽泻7、陈皮3、清半夏3、葶苈子3、甘草10以及百合12。
[0011]—种防治咳喘的速食粉的制备方法，包括以下步骤:
[0012]步骤一、紫金牛、杜衡、桑白皮、杏仁、苏子、川贝母、紫菀、款冬花、白芷、防风、麻黄、细辛、五味子、清半夏、赤茯苓、泽泻、陈皮、葶苈子、甘草以及百合切片、制粒，得到第一原料颗粒；
[0013]步骤二、将绿豆、红枣、莲子70-80°C低温干燥3-5小时后粉碎，得到第一原料粉；
[0014]步骤三、将第一原料颗粒、第一原料粉、大米粉、小米粉以及姜粉混合后进行低温熟化，得到熟化物料；
[0015]步骤四、将熟化物料进行超微粉碎至200目以上，即得所述速食粉。
[0016]优选的是，所述的防治咳喘的速食粉的制备方法中，步骤三中低温熟化温度为90°C，熟化时间为1-3小时。
[0017]本发明至少包括以下有益效果:首先，本发明利用中医五行及辨证理论，认为咳喘的病因是:肺主气，肺气有余，又为风冷所伤，即气聚于肺令肺胀，即胸满，喘咳气急。本发明利用实则泻其子，虚则补其母的中医治病理论，肺与肾乃母子关系，利水泻肾，实则泻肺气之余，从而有效治疗咳喘。其次，本发明通过将能够有效治疗咳喘的多种中药与大米粉、小米粉、莲子及其他杂粮混合配制，使所制备的产品，即防治咳喘的速食粉营养全面均衡，且口感品质优良，可作为保健食品，对咳喘起到有效的防治作用。
[0018]本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
【具体实施方式】
[0019]下面对本发明做详细说明，以令本领域普通技术人员参阅本说明书后能够据以实施。
[0020]一种防治咳喘的速食粉，包含以下重量份的组分:大米粉400-600、小米粉200-300、绿豆30-40、莲子20-30、红枣30-40、姜粉10-20、紫金牛8-12、杜衡2-5、桑白皮8-12、杏仁2-5、苏子8-12、川贝母10-15、紫菀8_12、款冬花8_12、白芷6_9、辛夷8_12、防风5-8、麻黄1-3、五味子10-15、赤茯苓8-10、泽泻6-9、陈皮2-4、清半夏2-4、葶苈子2-4、甘草8-12以及百合10-15。
[0021]本发明利用中医五行及辨证理论，认为咳喘的病因是:肺主气，肺气有余，又为风冷所伤，即气聚于肺令肺胀，即胸满，喘咳气急。本发明利用实则泻其子，虚则补其母的中医治病理论，肺与肾乃母子关系，利水泻肾，实则泻肺气之余，从而有效治疗咳喘。
[0022]具体药理为:紫金牛祛风痰，解毒；杜衡能散风寒，下气消痰；桑白皮泻肺之余气、平喘；杏仁，苦，微温，苦泄降气，止咳平喘；苏子主下气，除寒、温中、止嗽，润心肺，消痰气；川贝母润肺，化痰止咳；紫菀益肺气，散胸中寒热结气；款冬花润心肺，益五脏，止嗽定喘；白芷引经，本药入手太阴经，疗风，能通九窍；辛夷之辛温走气而入肺，能主胃中清阳，上行通于天，散风寒；防风防者御也，其功疗风，治上焦风邪，泻肺实；麻黄发表出汗，去邪热气，治咳逆上气，去皮毛气分寒邪；五味子，肺欲收急食酸以收之，以收逆气而安肺；赤茯苓为治痰主药，痰之本水也，赤茯苓可以行水，痰之动湿也，又可行湿；泽泻渗湿行痰饮；陈皮气香性温，能行能降，取其理气燥湿之功；清半夏具温燥之性，能燥湿而化痰，并具止咳作用；葶苈子疗肺壅上气咳嗽，治喘促，除胸中痰饮；甘草补脾益气，润肺、止咳、平喘，缓和药性调和百药；百合润肺而止咳嗽。本发明通过将能够有效治疗咳喘的多种中药与大米粉、小米粉、莲子及其他杂粮混合配制，使所制备的产品，即防治咳喘的速食粉营养全面均衡，且口感品质优良，可作为保健食品，对咳喘起到有效的防治作用。
[0023]所述的防治咳喘的速食粉中，包含以下重量份的组分:大米粉500、小米粉220、绿豆30、莲子25、红枣35、姜粉15、紫金牛10、杜衡4、桑白皮10、杏仁3、苏子10、川贝母12、紫菀10、款冬花10、白芷7、辛夷10、防风6、麻黄2、五味子12、赤茯苓9、泽泻7、陈皮3、清半夏3、葶苈子3、甘草10以及百合12。
[0024]—种防治咳喘的速食粉的制备方法，包括以下步骤:
[0025]步骤一、紫金牛、杜衡、桑白皮、杏仁、苏子、川贝母、紫菀、款冬花、白芷、防风、麻黄、细辛、五味子、清半夏、赤茯苓、泽泻、陈皮、葶苈子、甘草以及百合切片、制粒，得到第一原料颗粒；步骤二、将绿豆、红枣、莲子70-8(TC低温干燥3-5小时后粉碎，得到第一原料粉；步骤三、将第一原料颗粒、第一原料粉、大米粉、小米粉以及姜粉混合后进行低温熟化，得到熟化物料；步骤四、将熟化物料进行超微粉碎至200目以上，即得所述速食粉。所述的防治咳喘的速食粉的制备方法中，步骤三中低温熟化温度为90°C，熟化时间为1-3小时。
[0026]每日取本发明所述速食粉10-20克冲调或煮制成粥状，连续食用1个月以上，能够有效治疗咳喘，或每隔1-3天食用一次，长期食用，即可对咳喘起到有效的预防作用。
[0027]尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节。
【主权项】
1.一种防治咳喘的速食粉，其特征在于，包含以下重量份的组分: 大米粉400-600、小米粉200-300、绿豆30-40、莲子20-30、红枣30-40、姜粉10-20、紫金牛8-12、杜衡2-5、桑白皮8-12、杏仁2_5、苏子8_12、川贝母10-15、紫菀8_12、款冬花8-12、白芷6-9、辛夷8-12、防风5-8、麻黄1-3、五味子10-15、赤茯苓8-10、泽泻6-9、陈皮2-4、清半夏2-4、葶苈子2-4、甘草8-12以及百合10-15。2.如权利要求1所述的防治咳喘的速食粉，其特征在于，包含以下重量份的组分: 大米粉500、小米粉220、绿豆30、莲子25、红枣35、姜粉15、紫金牛10、杜衡4、桑白皮10、杏仁3、苏子10、川贝母12、紫菀10、款冬花10、白芷7、辛夷10、防风6、麻黄2、五味子12、赤茯苓9、泽泻7、陈皮3、清半夏3、葶苈子3、甘草10以及百合12。3.一种如权利要求1或2所述的防治咳喘的速食粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: 步骤一、紫金牛、杜衡、桑白皮、杏仁、苏子、川贝母、紫菀、款冬花、白芷、防风、麻黄、细辛、五味子、清半夏、赤茯苓、泽泻、陈皮、葶苈子、甘草以及百合切片、制粒，得到第一原料颗粒； 步骤二、将绿豆、红枣、莲子70-8(TC低温干燥3-5小时后粉碎，得到第一原料粉；步骤三、将第一原料颗粒、第一原料粉、大米粉、小米粉以及姜粉混合后进行低温熟化，得到熟化物料； 步骤四、将熟化物料进行超微粉碎至200目以上，即得所述速食粉。4.如权利要求3所述的防治咳喘的速食粉的制备方法，其特征在于，步骤三中低温熟化温度为90°C，熟化时间为1-3小时。
【专利摘要】本发明公开了一种防治咳喘的速食粉及其制备方法，包含以下重量份的组分：大米粉400-600、小米粉200-300、绿豆30-40、莲子20-30、红枣30-40、姜粉10-20、紫金牛8-12、杜衡2-5、桑白皮8-12、杏仁2-5、苏子8-12、川贝母10-15、紫菀8-12、款冬花8-12、白芷6-9、辛夷8-12、防风5-8、麻黄1-3、五味子10-15、赤茯苓8-10、泽泻6-9、陈皮2-4、清半夏2-4、葶苈子2-4、甘草8-12以及百合10-15。
【IPC分类】A23L33/105, A23L7/10
【公开号】CN105266010
【申请号】CN201510827155
【发明人】农杰
【申请人】农杰
【公开日】2016年1月27日
【申请日】2015年11月25日