一种黄精茶的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种黄精茶。
【背景技术】
[0002] 黄精是百合科黄精属植物黄精的干燥根茎，为祖国传统的抗衰老中药，中医常用 于治疗肺虚燥咳、头晕、脾胃阴虚、口干食少等。黄精多糖是黄精化学组成的一个重要部分， 是黄精主要生物学活性成分之一。近年来有研究证明黄精多糖具有增强免疫功能、降血脂、 抗炎、抗病毒等多种药理作用。
[0003] 2013年科学调查表明：中国18岁及以上成人中，11.6%的人有糖尿病，50.1%为糖 尿病前期人群，约有1.139亿糖尿病患者及4.934亿糖尿病前期人群。目前，世界糖尿病患者 人数约3亿，我国糖尿病患者人数居世界第一位，世界上每3个糖尿病患者中就有1个是中国 人。
[0004] 糖尿病的药物治疗有口服降血糖药或注射胰岛素两种方法，其结果都易使血糖降 低。但如果运用不当，使血糖下降过多的话，就会引起低血糖的发生。故开发一种安全有效 的降糖方法成为了亟需解决的技术问题。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的是提供一种黄精茶，该黄精茶具有降血糖的作用。
[0006] 本发明所采取的技术方案是一种黄精茶，由以下重量份数的组分组成:黄精10~ 20份，枸杞子1~10份，铁皮石斛1~10份，辣木叶1~10份，玉竹1~10份，茯苳1~5份，薏该 仁1~5份和百合1~5份。
[0007] 作为优选，由以下重量份数的组分组成:黄精12~18份，枸杞子3~7份，铁皮石斛3 ~7份，辣木叶3~7份，玉竹3~7份，茯苓2~4份，薏苡仁2~4份和百合2~4份。
[0008] 作为优选，由以下重量份数的组分组成:黄精15份，枸杞子5份，铁皮石斛5份，辣木 叶5份，玉竹5份，茯苓3份，薏苡仁3份和百合3份。
[0009] -种制备所述黄精茶的方法，按重量份数，称取黄精、枸杞子、铁皮石斛、辣木叶、 玉竹、茯苓、薏苡仁和百合，混合，加水煎煮，过滤，浓缩，干燥。
[0010]作为优选，所述浓缩为真空浓缩。
[0011] 作为优选，所述干燥选自喷雾干燥或冷冻干燥中的一种。
[0012] 作为优选，所述煎煮的时间为2~5小时，煎煮的次数为2~4次。
[0013] 本发明的有益效果在于:配方设计合理，配伍严谨，安全可靠，具有显著的预防和 治疗糖尿病的作用。
【具体实施方式】
[0014] 为使本领域技术人员详细了解本发明的生产工艺和技术效果，下面以具体的生产 实例来进一步介绍本发明的应用和技术效果。
[0015] 实施例1:
[0016] 按重量份数，称取20份黄精、10份枸杞子、10份铁皮石斛、10份辣木叶、10份玉竹、5 份茯苓、5份薏苡仁和5份百合，混合，加水煎煮4次，每次煎煮5小时，过滤，真空浓缩，喷雾干 燥，包装，得成品。
[0017] 实施例2:
[0018] 按重量份数，称取10份黄精、1份枸杞子、1份铁皮石斛、1份辣木叶、1份玉竹、1份茯 苓、1份薏苡仁和1份百合，混合，加水煎煮2次，每次煎煮2小时，过滤，真空浓缩，喷雾干燥， 包装，得成品。
[0019] 实施例3:
[0020] 按重量份数，称取黄精18份，枸杞子7份，铁皮石斛7份，辣木叶7份，玉竹7份，茯苓4 份，薏苡仁4份和百合4份，混合，加水煎煮3次，每次煎煮4小时，过滤，真空浓缩，喷雾干燥， 包装，得成品。
[0021] 实施例4:
[0022]按重量份数，称取黄精12份，枸杞子3份，铁皮石斛3份，辣木叶3份，玉竹3份，茯苓2 份，薏苡仁2份和百合2份，混合，加水煎煮2次，每次煎煮3小时，过滤，真空浓缩，喷雾干燥， 包装，得成品。
[0023] 实施例5:
[0024]按重量份数，称取黄精15份，枸杞子5份，铁皮石斛5份，辣木叶5份，玉竹5份，茯苓3 份，薏苡仁3份和百合3份，混合，加水煎煮3次，每次煎煮4小时，过滤，真空浓缩，喷雾干燥， 包装，得成品。
[0025] 实施例6:
[0026]按重量份数，称取黄精提取物15份，枸杞子提取物5份，铁皮石斛提取物5份，辣木 叶提取物5份，玉竹提取物5份，茯苓提取物3份，薏苡仁提取物3份和百合提取物3份，混匀， 包装，得成品。
[0027]为验证本发明的技术效果，特作以下试验：
[0028]采用上述实施例制成的产品，按照卫生部《保健食品检验与评价技术规范（2003 版)》的规定进行功能试验和试验结果评价。
[0029] 对高血糖模型动物空腹血糖的影响
[0030] 高血糖模型小鼠试验前和试验后空腹血糖、血糖下降百分率方差齐，采用单因素 方差分析进行总体比较，结果发现，各组之间试验前空腹血糖总体比较无显著性差异(P> 0.05)，且组间血糖差小于l.Ommol/L。试验后血糖下降百分率总体比较有显著性差异(P< 0.01)，用Dunnett法进行多个剂量组与一个对照组均数间的两两比较，发现300、600mg/ kg · BW剂量组高血糖小鼠血糖下降百分率显著高于对照组(分别P<0.05、P<0.01)。各剂 量对试验后空腹血糖无显著影响(P>〇. 05)。详见表1。
[0031] 表1对高血糖模型动物空腹血糖的影响
[0032]
[0033] 由上表可知，本发明产品具有辅助降血糖的作用。
[0034] 最后应说明的是，以上实施例仅用以说明而非限制本发明的技术方案，尽管参照 上述实施例对本发明进行了详细说明，本领域技术人员应当理解，依然可以对本发明进行 修改或者等同替换，而不脱离本发明的精神和范围的任何修改或局部替换，其均应涵盖在 本发明的权利要求范围中。
【主权项】
1. 一种黄精茶，其特征在于，由以下重量份数的组分组成:黄精10~20份，枸杞子1~10 份，铁皮石斛1~10份，辣木叶1~10份，玉竹1~10份，茯苳1~5份，薏该仁1~5份和百合1~ 5份。2. 根据权利要求1所述的一种黄精茶，其特征在于，由以下重量份数的组分组成:黄精 12~18份，枸杞子3~7份，铁皮石斛3~7份，辣木叶3~7份，玉竹3~7份，茯苓2~4份，薏苡 仁2~4份和百合2~4份。3. 根据权利要求1所述的一种黄精茶，其特征在于，由以下重量份数的组分组成:黄精 15份，枸杞子5份，铁皮石斛5份，辣木叶5份，玉竹5份，茯苓3份，薏苡仁3份和百合3份。4. 一种制备权利要求1-3任意一项所述黄精茶的方法，其特征在于：按重量份数，称取 黄精、枸杞子、铁皮石斛、辣木叶、玉竹、茯苓、薏苡仁和百合，混合，加水煎煮，过滤，浓缩，干 燥。5. 根据权利要求4所述一种制备黄精茶的方法，其特征在于:所述浓缩为真空浓缩。6. 根据权利要求4所述一种制备黄精茶的方法，其特征在于:所述干燥选自喷雾干燥或 冷冻干燥中的一种。7. 根据权利要求4所述一种制备黄精茶的方法，其特征在于:所述煎煮的时间为2~5小 时，煎煮的次数为2~4次。
【专利摘要】本发明公开了一种黄精茶，由以下重量份数的组分组成：黄精10～20份，枸杞子1～10份，铁皮石斛1～10份，辣木叶1～10份，玉竹1～10份，茯苓1～5份，薏苡仁1～5份和百合1～5份。本发明的优点是：配方设计合理，配伍严谨，安全可靠，具有显著的预防和治疗糖尿病的作用。
【IPC分类】A23F3/34, A61K36/8994, A61P3/10
【公开号】CN105434978
【申请号】CN201510922891
【发明人】罗修会, 欧益雄
【申请人】昭通市益雄药业有限公司
【公开日】2016年3月30日
【申请日】2015年12月14日