专利名称：枸杞黄精饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饮料，特别是一种含有枸杞的保健饮料。
背景技术：
枸杞为我国重要的中草药资源。中医认为，枸杞具有清热凉血、补肝肾、生精血、阴滋阳起等功效。现代科学证明，枸杞含有甜菜硷、维生素VA、VB1、VB2、VC、钙、铁、磷等，其果皮含酸浆果仁素，另有26种氨基酸，现代医学证明其具有一定的抑制脂肪在肝细胞内深积和促进肝细胞新生的作用。因此，枸杞的营养和药用价值较高。以枸杞为原料制成的保健品也较多，如传统的枸杞酒等。近几年来，枸杞饮品的研究较为活跃，出现了一些含有枸杞的饮料，如中国专利公开的“一种天然固体速溶枸杞饮品的生产方法”(94100772.3)，是将枸杞加入到浓度为80％的食用乙醇中搅拌，所得滤饼经打浆、过滤、再经浓缩、真空干燥、过滤而成。所制得产品为一种冲剂。专利申请01108036.1公开的“一种枸杞饮料”，是将杞根、杞茎、杞子在水中浸泡煮沸，然后去渣过滤，加入冰糖而成。总的来说，现有的含枸杞的饮料功能较为单一。
发明内容
本发明的目的在于提供一种含枸杞的饮料，其不仅保持了一般枸杞饮料的功效，而且具有安神、健脑、滋阴强壮、补脾益气等各种功能。
为达到上述目的，本发明的实施方案为一种枸杞黄精饮料，配制成份内含枸杞，其特征在于，配制成份中还有龙眼肉、首乌、黄精、甘草，各成份重量份为枸杞1000、龙眼5-15、黄精5-15、首乌5-15、甘草5-15。
为使本发明的饮料口味纯正而功能不受影响，本发明各配制组份为枸杞1000千克，龙眼、黄精、首乌、甘草各10千克。
本发明的配制方法是精选原料，按比例称取各组份，洗净去杂，用比混合组份重500-600倍的水煮沸1-2小时，过滤、蒸汽罐装即成。滤液中可加入冰糖调味。
本发明除采用枸杞为主料外，还含有龙眼、黄精，首乌和甘草，内含VA、VB1、VB2、VC、钙、铁、磷等多种微量元素和20多种氨基酸及其它多种保健成份，具有安神、益脾、滋阴强壮、补肝肾、益精血等功效，长期饮用，有增强记忆、防止老年痴呆、降胆固醇、乌须黑发等作用。而且，本发明口感自然纯正，没有药味。
具体实施例方式
下面给出本发明的三个实施例实施例1、精选原料，称取枸杞10千克、龙眼、黄精、首乌、甘草各0.05千克，洗净去杂混合，用500千克水煮1.5小时，过滤、蒸汽灌装即成。
实施例2各组份为枸杞10千克、龙眼、黄精、首乌、甘草各0.1千克，水500千克，生产方法同实施例1。
实施例3各组份为枸杞10千克、龙眼、黄精、首乌、甘草各0.15千克、水600千克，生产方法同实施例1。
权利要求
1.一种枸杞黄精饮料，配制成份内含枸杞，其特征在于，配制成份还有龙眼、黄精、首乌、甘草。
2.根据权利要求1所述的枸杞黄精饮料，其特征在于，各配制成份重量份为枸杞1000、龙眼5-15、黄精5-15、首乌5-15、甘草5-15。
3.根据权利要求1所述的枸杞黄精饮料，其特征在于，各配制成份为枸杞1000千克、龙眼、黄精、首乌、甘草各10千克。
全文摘要
本发明提供一种含枸杞的保健饮料，由枸杞、黄精、龙眼、首乌、甘草用水煮沸1－2小时，过滤，蒸汽罐装而成。本发明内含维生素、氨基酸等多种营养和保健成分，长期饮用具有增加记忆，降脂胆固醇、乌须黑发等作用，且其口感纯正，没有药味，实为一种理想的保健饮品。
文档编号A23L2/02GK1415251SQ0213973
公开日2003年5月7日 申请日期2002年10月31日 优先权日2002年10月31日
发明者张国平 申请人:张国平