专利名称：参杞果茶及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种保健饮用茶，具体是涉及一种参杞果茶及其制备方法。
背景技术：
随着社会的不断进步，人民生活水平日益提高，人口的平均寿命显著延长，人口老龄化已经是一个全球性问题。据统计，I960年世界老龄人口总数为2亿，1970年则增加到 3亿。目前，全世界65岁以上老龄人口已占总人口的6 10%。在工业发达的西欧各国老龄人口更占总人口的12 21%。中国现有的老龄人口已经超过1.6亿，并以每年近800万的速度增加。由此带来的对老年人的医疗保健、生活照料、康复护理以及精神文化等需求日益凸显，如何让老年人生活的更加健康长寿等养老问题日趋严峻。中医认为人体生长、发育和衰老与肾密切相关。唐代孙思邈是年过百岁的著名医学家，他认为老年期的病机主要是肾精虚衰，主张用补肾添精的药物以延缓衰老，中医认为 “先天之本在肾，后天之本在脾”，可见脾胃水各精气奉养在延年中的重要性，所以在补肾同时也应注意健脾。根据《素问‘至真要大论’》“气血正平，长有天命”的理论，认为气血是人体阴阳的主要物质基础“阴平阳秘”是通过气血的平衡来体现的。如果气血运行失常，失去平衡，则能影响脏腑、经络、阴阳等方面的功能协调平衡，出现五脏六腑各方面病变，促人衰老。因此调和气血是延缓衰老的主要治则。应用活血化瘀中药改善微循环，消除体内瘀血， 以保持机体各脏腑功能的正常发挥，延缓机体衰老。目前市面上虽然存在一些保健茶，但针对中老年人群的健康及衰老问题研制的保健品较少，且疗效单一。
发明内容
针对现有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种新型的、适宜中老年人群使用、可延缓衰老的参杞果茶。本发明的另一目的是提供上述参杞果茶的制备方法。为达上述目的，本发明采用了以下技术方案一种参杞果茶，每IOOg茶内容物中包含人参茎叶总皂甙4_8g、白果提取物3_9g、 枸杞子提取物4-6g及阿斯巴甜6-9g，余量为糊精。所述的参杞果茶，其中，每IOOg茶内容物中包含人参茎叶总皂甙5g、白果提取物 4g，枸杞子提取物5g、阿巴斯甜8g，余量为糊精。所述的参杞果茶，其中，所述每IOOg茶内容物中还包含有菊花提取物5_12g。本发明还公开了所述的参杞果茶的制备方法，包括如下步骤(1)混合按比例将人参茎叶总皂甙、白果提取物、枸杞子提取物、阿斯巴甜及糊精均勻混合在一起；(2)湿润制软材混合物均勻喷洒70%的乙醇溶液，喷洒量为足以使混合物湿润；
(3)制粒(4)干燥将步骤(3)中制得的湿颗粒在80°C条件下，烘制2小时，既得参杞果茶。所述的参杞果茶的制备方法，其中，步骤(1)中混合时，先将人参茎叶总皂甙与阿斯巴甜混合均勻，然后混合物中加入白果提取物均勻混合后，再加入枸杞子提取物均勻混合；最后所得混合物再与糊精均勻混合。所述的参杞果茶的制备方法，其中，步骤⑴中，在混合物与糊精混合之前，先加入菊花提取物与混合物均勻混合后再与糊精均勻混合，菊花提取物的加入量为每IOOg茶内容物中加入5-12g。所述的参杞果茶的制备方法，其中，步骤O)中，70%的乙醇溶液的喷洒量为混合物总量得三倍量(g/ml)。所述的参杞果茶的制备方法，其中，步骤(3)中制粒是通过机械制粒或手工制粒， 将湿润的混合物制成均勻的颗粒。所述的参杞果茶的制备方法，其中，所述步骤(4)干燥后还包括整粒、质检、分装及消毒步骤。所述的参杞果茶的制备方法，其中，所述整粒是采用干法整粒，所述分装是以每袋 Ig的量分袋包装，所述消毒是采用钴60辐射灭菌。本发明的参杞果茶，针对中老年人普遍存在的脾肾两虚，气虚血滞的病因特点，选用人参茎叶总皂甙、白果提取物和枸杞子提取物进行组方。方中的人参茎叶总皂苷是由人参的干燥茎叶经加工制成的总皂苷，现代药理研究表明人参苯叶功能成份与人参相沂似,其味甘，微苦。主要成份有人参皂苷Rgl、Re、Re、 Rb2、Rd等，具有滋补强壮，安神益智，增强免疫的功能，在延长寿命方面均应用广泛。用人参茎叶皂甙100mg/kg饲养老龄大鼠(18个月龄)3个月后，取心肌制超薄切片，电镜观实对照组出现心肌细胞间胶原纤维增多，细胞内脂褐素数量增多，电子密度致密等一系列老化症状给药组细胞结构有明显改善，脂褐素电子密度低，胞核边缘比较整齐， 与年轻动物(3个月龄)的胞核形态相似，这可能与核的代谢功能改变有关，可见人参茎叶皂甙有推迟细胞衰老，延长细胞寿命的功能。有关人参抗衰老的作用机制研究，目前认为人参调整衰老过程和预防早衰的主要成份是人参皂甙，重要作用是刺激功能低下的生理系统，使其生理生化反应趋于正常。阻止由于各种原因引起的恶性循环，以达到延年益寿的目的。人参的抗氧化作用是人参抗衰老的重要环节之一。人参茎叶皂甙可使老年大鼠肝脑组织中LPC含量明显低于对照组。可降低高脂饲料引起的大鼠体内质过氧化反应。能增加衰老模型。小鼠的胸腺、肾上腺、睾丸及卵巢器系数并成少衰老模型小鼠的肝脏和脾脏系数， 人参总皂甙还能明显提高衰老模型小鼠的海马和血清中的超氧化物变化酶(SOD)含量，降低过氧化脂质的代谢产物丙二醛(MDA)含量，结果表明人参总皂甙能减少自由基对细胞的损伤，改善衰老模型小鼠的免疫及内分泌等多种功能。具有一定抗衰老作用，人参皂甙能显著抑制小鼠脑肝组织的脂质过氧化。提高红细胞中超氧化物岐化酶含量和过氧化氢酶活性，并对大鼠大脑皮质和肝脏中脂褐素生成，有显著抑制作用。人参茎叶皂甙对人体胚肺二倍体细胞具有延长细胞的传代寿命。促进细胞生长增殖的作用。并能增强肝组织三磷酸腺苷酶活性、降低酸性磷酸酶的活性。促进DNA含成，提高巨噬细胞吞噬功能，增加超氧化物岐化酶活性作用。于本申请的组分配方中，人参茎叶总皂苷起大补元气，补脾益肾、安神益智之功效。针对老年人常见的瘀血阻滞的病机特点，方中加入白果提取物，其具有活血化瘀的功能。白果性苦、涩、平，味甘，归肺肾经。《本草再新》载其“入心肺肾三经”，可润肺定喘、止带浊、缩小便。敛肺平喘，减少痰量，适于咳喘气逆，痰多之症，、《医学入门》称其“清肺胃浊气，化痰定喘，止咳”。现代研究表明，白果提取物有抗氧化活性，可明显降低实验动物组织中过氧化仅脂质含量，减少过氧化脂质对生物体组织细胞损害。其有效成份黄酮类反含量物是一种很强的抗氧化剂，为超氧阴离子自由基淬灭剂。可抑制脂类过氧化反应，减轻自由基对机体组织的损伤。白果提取物通过抑制NADPh-氧化酶的作用，减慢、受刺激细胞的“呼吸爆发”，减少中性粒细胞氧的自由基产生，静脉注射能明显抑制烧伤家兔载体A23187刺激下超氧阴离子和白三烯的产生，白果总黄酮7. 5mg/kg腹腔注射，能明显提高大鼠血清中SOD活力，降低过氧化脂质水平。国内外大量研究证明，白果提取物中不仅对抗氧化有作用，而且对扩张冠状动脉， 增加冠脉血流量，改善心肌供氧，防止心胶痛及心肌梗死形成，改善血流动力学参加，延迟血栓凝固的时间，防止血栓形成，促进血液循环有很大作用。临床上经双盲实验、随机实验证明白果提取物对脑功能紊乱、脑功能不全、失眠症记忆损伤均有明显疗效，而且安全有效、对脑血意外各种类型痴呆、甚至继发的抑郁症识别紊乱均有效。明显延缓识别功能衰老，增强记忆力。100mg/Kg 口服4周或8周，能促进大鼠学习记忆过程，提高记忆再现力。 8名健康受试者口服白果提取物600mg，1小时后，记忆明显改善，可能与影响中枢胆碱能神经有关，对于正常记忆亦有促进作用，故推测可能通过多环节调节改善了记忆功能，白果提取物可明显增加脑血流量、改善脑细胞代谢、可延长小鼠致死性缺氧时的存活时间，推迟因缺氧引起能量代谢损伤，对脑细胞缺血，缺氧、水肿有着预防和保护作用。方中枸杞提取物，性味甘平，归肝肾经，滋补肝肾、益精明目。坚筋骨轻身不老耐寒暑。“枸杞味苦寒，主五脏、消渴、久服坚筋骨，轻身不老。”补气升阳、补肾益精、养肝明目，适于精神萎靡、气短肢倦、自汗盗汗、头晕目暗。枸杞子富含有机锗，这两种微量元素均有明显的抗癌功效。《本草江言》认为枸杞能使“气可升、血可补、阳可生、阴可长、风湿可去，有十全之妙焉。根据中医理论，本品是通过补肾而生精血，精生则充髓，骨髓充盛则阴血得以滋生，肝血自能随之充盈。本发明的参杞果茶是由人参茎叶总皂甙，白果提取物，和枸杞子提取物等为主要原料制成的保健食品，每IOOg参杞果茶内容物中含总皂甙5. 39g，总黄酮0. 63g，人参茎叶皂甙、枸杞子提取物和白果提取物都具有延缓衰老、提高自由基消除酶活力降低脂类过氧化的作用，三者合用协同促效，可大补元气，补脾益肾，滋肝明目，活血化瘀，起到延年益寿强身健体的作用。经多种功能实验证明，本发明的参杞果茶确实具有延缓衰老的作用。为了增加口感，还可在方中添加菊花提取物，以有效调节参杞果茶的口感，使其口感更佳。本发明的参杞果茶适宜中老年人使用，少年儿童不宜使用。以每袋Ig的量包装， 每次口服1袋，一日2次。
具体实施例方式下面通过实施例进一步描述本发明，但本发明并不仅限于所述实施例。以下份数如无特殊说明均为重量份数。其中，所有原料组分均可通过市购获得，所有产品只要达到国家药典级即可，最佳采用粉料。本实施例中所用人参茎叶总皂甙购自抚顺市鑫泰参茸保健品有限公司；白果提取物购自安徽省农产品生物化工工程技术研究中心；糊精购自北京红星淀粉厂；阿斯巴甜购自石家庄市兄弟工贸有限公司；枸杞子提取物购自西安海佳生物科技有限公司；乙醇为食用酒精符合GB2757-1981酒的卫生标准。实施例1首先取阿斯巴甜6g，粉碎成细粉，再将阿斯巴甜与4g人参茎叶皂甙、3g白果提取物、4g枸杞子提取物混合及83g糊精充分混合均勻。混合物用300ml 70%乙醇制成软材， 再采用机械制粒或手工制粒制成均勻的颗粒，80°C烘干2小时，挥发乙醇，整粒，质检，装袋 (lg/袋)经消毒检验合格后包装入库。实例2首先取阿斯巴甜8g粉碎成细粉，与5g人参茎叶总皂甙均勻混合；然后将两者混合物与4g白果提取物均勻混合；再将三者混合物与5g枸杞子提取物均勻混合；最后混合物再加入78g糊精充分混合均勻。混合物均勻喷洒70%乙醇，喷洒量为足以使混合物料湿润， 将混合物制成软材。然后再采用机械制粒或手工制粒的方式将软材制成均勻的颗粒，然后将制得的颗粒在80°C下烤干2小时，挥发掉乙醇，然后经整粒、质检后装袋(lg/袋)，再经消毒检验合格后包装成品入库。实例3首先取阿斯巴甜9g，粉碎成细粉，再与8g人参茎叶皂甙混合，然后将两者混合物与9g白果提取物混合，再将后者混合物与6g枸杞子提取物混合，最后混合物再加入68g糊精充分混合均勻。混合物用300ml 70%乙醇制成软材，采用机械制粒或手工制粒制成均勻的颗粒，80°C烘干2小时，挥发乙醇，整粒，质检，装袋(lg/袋)经消毒检验合格后包装入库。实例 4首先取阿斯巴甜7g，粉碎成细粉，再与6g人参茎叶皂甙均勻混合，然后将两者混合物与6g白果提取物均勻混合，再将三者混合物与5g枸杞子提取物均勻混合，然后将四者混合物与6g菊花提取物混合，最后再加入70g糊精充分混合均勻。混合物用300ml 70%乙醇制成软材，采用机械制粒或手工制粒制成均勻的颗粒，80°C烘干2小时，挥发乙醇，整粒， 质检，装袋(lg/袋)经消毒检验合格后包装入库。菊花提取物在此处主要起到增加口感，使果茶口感更佳的作用，经验证，其添加量为没IOOg茶内容物中加入5-12g时口感最佳。实验例1 参杞果茶急毒实验样品将上述实施例1-4中制得产品各选取一份；实验动物wistar种大鼠，体重180_200g，昆明小鼠体重18_20g。实验方法霍思氏法，受试物经口灌胃给予，灌胃前停食16小时，连续观察1周，并记录动物中毒症状及死亡情况。实验结果如下表所示
权利要求
1.一种参杞果茶，其特征在于每IOOg茶内容物中包含人参茎叶总皂甙4-8g、白果提取物3-9g、枸杞子提取物4-6g 及阿斯巴甜6-9g，余量为糊精。
2.根据权利要求1所述的参杞果茶，其特征在于每IOOg茶内容物中包含人参茎叶总皂甙5g、白果提取物4g，枸杞子提取物5g、阿巴斯甜8g，余量为糊精。
3.根据权利要求1或2所述的参杞果茶，其特征在于 所述每IOOg茶内容物中还包含有菊花提取物5-12g。
4.根据权利要求1或2所述的参杞果茶的制备方法，其特征在于 包括如下步骤(1)混合按比例将人参茎叶总皂甙、白果提取物、枸杞子提取物、阿斯巴甜及糊精均勻混合在一起；(2)湿润制软材混合物均勻喷洒70%的乙醇溶液，喷洒量为足以使混合物湿润；(3)制粒(4)干燥将步骤(3)中制得的湿颗粒在80°C条件下，烘制2小时，既得参杞果茶。
5.根据权利要求4所述的参杞果茶的制备方法，其特征在于所述步骤(1)中混合时，先将人参茎叶总皂甙与阿斯巴甜混合均勻，然后混合物中加入白果提取物均勻混合后，再加入枸杞子提取物均勻混合；最后所得混合物再与糊精均勻混合ο
6.根据权利要求5中所述的参杞果茶的制备方法，其特征在于所述步骤(1)中，在混合物与糊精混合之前，先加入菊花提取物与混合物均勻混合后再与糊精均勻混合，菊花提取物的加入量为每IOOg茶内容物中加入5-12g。
7.根据权利要求4-6中任一所述的参杞果茶的制备方法，其特征在于所述步骤O)中，70%的乙醇溶液的喷洒量为混合物总量的三倍量(g/ml)。
8.根据权利要求4-6中任一所述的参杞果茶的制备方法，其特征在于所述步骤(3)中制粒是通过机械制粒或手工制粒，将湿润的混合物制成均勻的颗粒。
9.根据权利要求4-6中任一所述的参杞果茶的制备方法，其特征在于 所述步骤(4)干燥后还包括整粒、质检、分装及消毒步骤。
10.根据权利要求9所述的参杞果茶的制备方法，其特征在于所述整粒是采用干法整粒，所述分装是以每袋Ig的量分袋包装，所述消毒是采用钴60 辐射灭菌。
全文摘要
本发明涉及一种参杞果茶及其制备方法，其每100g茶内容物中包含人参茎叶总皂甙4-8g、白果提取物3-9g、枸杞子提取物4-6g及阿斯巴甜6-9g，余量为糊精。还可以添加5-12g的菊花提取物以调味。本发明的参杞果茶的制备方法包括原料混合、湿润、制粒及干燥步骤。本发明参杞果茶的制备方法工艺简单，操作方便，所得产品可补元气，补脾益肾，滋肝明目，活血化瘀，具有延年益寿、延缓衰老、强身健体的作用，尤适宜老年人使用，常饮有益健康。
文档编号A23F3/34GK102283299SQ201110235439
公开日2011年12月21日 申请日期2011年8月16日 优先权日2011年8月16日
发明者金道山 申请人:金道山