一种黄精饮片的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种黄精饮片的制作方法，该方法包括黄精切片制备，拌黄酒，第一次蒸制、晒干，反复蒸制、晒干，第九次蒸制、晒干等步骤。通过更加科学合理的“九蒸九晒”炮制方法，可以使黄精所述包含的营养物质得到全面的释放，同时能有效满足临床对中药黄精饮片的需求，提高药效及临床疗效，而且本发明在工艺中通过反复的蒸制、晒干，可以有效地提高黄精的营养价值，提供黄精的保健功效。
【专利说明】
一种黄精饮片的制作方法
技术领域
[0001]本发明涉及中药炮制方法技术领域，特别是涉及一种黄精饮片的制作方法。
【背景技术】
[0002]黄精以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。对于糖尿病很有疗效。传统的中药炮制方法主要是添加各种不同的辅料进行蒸、煮、炒等物理或化学方法，该方法存在工艺落后，人力、物力消耗大等缺点，并且这些传统的炮制方法有时会破坏中药的有效成分，进而影响药效。因此，是迫切需要本领域技术人员解决的技术问题。
【发明内容】
[0003]本发明提供了一种黄精饮片的制作方法。
[0004]本发明提供了如下方案:
一种黄精饮片的制作方法，所述方法包括以下步骤:
步骤一:黄精切片制备，取黄精洗净，加入所述黄精重量的18%?20%的黄酒，搅拌均匀，装入容器内，将所述容器进行密闭，置水浴中；进行水炖，中途翻动一次，至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味后，取出切片，晒干获得黄精切片；
步骤二:拌黄酒，取所述步骤一中获得的黄精切片，加入所述黄精切片重量的10%?20%的黄酒以及9%?18%的干净生地黄搅拌均匀，放入容器中并闷制至所述黄酒吸尽；
步骤三:第一次蒸制、晒干，将步骤二中闷制后的黄精切片进行第一次蒸制，并在蒸制过程收集产生的黄精汁；当所述蒸制的黄精切片中央发虚时，取出晒至外皮微干，然后将外皮微干的黄精切片拌入所述黄精汁以及黄酒，再次进行闷制至黄酒以及黄精汁吸尽；
步骤四:反复蒸制、晒干:按所述第一次蒸制、晒干方法进行第二次蒸制、晒干，如此反复，蒸制、晒干八次；
步骤五:第九次蒸制、晒干，取经过所述第八次蒸制、晒干后的黄精切片，加入黄酒以及黄精汁搅拌均匀，进行第九次蒸制、晒干，蒸至外表棕黑色，有光泽，中心深褐色既得所述黄精饮片。
[0005]优选的:所述黄酒酒精含量为10%。
[0006]根据本发明提供的具体实施例，本发明公开了以下技术效果:
通过本发明，可以实现一种黄精饮片的制作方法，在一种实现方式下，该方法可以包括黄精切片制备，拌黄酒，第一次蒸制、晒干，反复蒸制、晒干，第九次蒸制、晒干等步骤。通过更加科学合理的“九蒸九晒”炮制方法，可以使黄精所述包含的营养物质得到全面的释放，同时能有效满足临床对中药黄精饮片的需求，提高药效及临床疗效，而且本发明在工艺中通过反复的蒸制、晒干，可以有效地提高黄精的营养价值，提供黄精的保健功效。
[0007]当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
【具体实施方式】
[0008]下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0009]黄精的做法及营养知识详细介绍
别名:老虎姜、白及、兔竹、垂珠、鸡格、米脯、菟竹、鹿竹、重杰、生姜、野生姜、土灵芝、马箭、戊己芝
使用提示:内服:煎汤，10至15克(鲜品30至60克);或熬膏;或入丸、散。外用:适量，煎汤洗，熬膏涂，或浸酒搽。
[0010]黄精为百合科植物黄精、多花黄精和滇黄精的根茎。黄精为多年生草本，生于山地林下、灌丛或山坡的半阴处;多花黄精生于山林、灌丛、沟谷旁的阴湿肥沃土壤中，或人工栽培;滇黄精生于林下、灌丛或阴湿草坡。栽后3年收获，9至10月挖起根茎，去掉茎杆，洗净泥沙，除去须根和烂疤，蒸至透心后，晒或烘干。
[0011 ] 1.黄精根茎呈结节状类圆柱形，一端粗，一端渐细，全形略似鸡头，长2.5至11厘米，粗端直径I至2厘米，细端直径0.5至I厘米，环节明显，节间距离0.5至1.5厘米，有较多须根和根痕。表面黄棕色，有的半透明，具皱纹。质硬脆或稍柔韧，易折断，断面黄白色，颗粒状，有众多黄棕色维管束小点，气微，味微甜。
[0012]2.多花黄精根茎呈连珠状或块状，稍带圆柱形，直径2至3厘米。每一结节上茎痕明显，圆盘状，直径I厘米。圆柱形处环节明显，有众多须根痕，表面黄棕色，有细皱纹。质坚实，稍柔韧，易折断，断面颗粒状，有众多黄棕色维管束小点散列，气微，味微甜。
[0013]3.滇黄精根茎肥厚，呈姜块或连珠状，直径2至4厘米以上，每一结节上茎痕明显，圆盘状，稍凹陷；须根较多，常突出，表面黄白色至黄棕色，环节明显，有不规则纵皱。质实，较韧，不易折断，断面黄白色，平坦，颗粒状，有众多深色维管束小点，气微，味甜，有粉性。
[0014]黄精营养分析:黄精含粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素等成分。药理研究证明，黄精能提高机体免疫功能，故增强人体抗病能力。黄精还有抗菌、降压、抗衰老、丽容颜、强精力的作用。
[0015]根据炮制方法的不同分为黄精、蒸黄精、酒黄精、黑豆制黄精、熟地制黄精，炮制后贮干燥容器内，蒸黄精、酒黄精、黑豆制黄精、熟地制黄精密闭，置阴凉干燥处，防潮，防蛀。黄精适合人群:中寒泄泻及痰湿痞满者禁服。
[0016]黄精食疗作用:黄精味甘、性平，归脾、肺、肾经;质润醇浓，可升可降；具有健脾益气，滋肾填精，润肺养阴的功效;主治阴虚劳嗽肺燥干咳；脾虚食少倦怠乏力，口干消渴；肾亏腰膝酸软，阳痿遗精，耳鸣目暗，须发早白，体虚羸瘦，风癞癣疾。
[0017]本申请实施例提供的方法，目的在于通过更加科学合理的“九蒸九晒”炮制方法，可以使黄精所述包含的营养物质得到全面的释放，同时能有效满足临床对中药黄精饮片的需求，提高药效及临床疗效，而且本发明在工艺中通过反复的蒸制、晒干，可以有效地提高黄精的营养价值，提供黄精的保健功效。
[0018]实施例1
本发明实施例1提供的一种黄精饮片的制作方法，该方法包括以下步骤: 步骤一:黄精切片制备:取黄精洗净，加入所述黄精重量的18%?20%的黄酒，搅拌均匀，装入容器内，将所述容器进行密闭，置水浴中；进行水炖，中途翻动一次，至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味后，取出切片，晒干获得黄精切片;所述黄酒酒精含量可以为10%。
[0019]步骤二:拌黄酒:取所述步骤一中获得的黄精切片，加入所述黄精切片重量的10%?20%的黄酒以及9%?18%的干净生地黄搅拌均匀，放入容器中并闷制至所述黄酒吸尽；
步骤三:第一次蒸制、晒干，将步骤二中闷制后的黄精切片进行第一次蒸制，并在蒸制过程收集产生的黄精汁；当所述蒸制的黄精切片中央发虚时，取出晒至外皮微干，然后将外皮微干的黄精切片拌入所述黄精汁以及黄酒，再次进行闷制至黄酒以及黄精汁吸尽；
步骤四:反复蒸制、晒干:按所述第一次蒸制、晒干方法进行第二次蒸制、晒干，如此反复，蒸制、晒干八次；
步骤五:第九次蒸制、晒干:取经过所述第八次蒸制、晒干后的黄精切片，加入黄酒以及黄精汁搅拌均匀，进行第九次蒸制、晒干，蒸至外表棕黑色，有光泽，中心深褐色既得所述黄精饮片。该饮片可以做为茶饮或者直接口服服用。该饮片具有补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。
[0020]实施例2
取黄精100中kg，洗净，加黄酒20kg。拌匀，装入罐内或其他适宜的容器内。密闭，置水浴中。取水炖，中途翻动一次，至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味为度，取出切片，晒干，酒制后使其滋而不腻，兼有通络作用。制黄精外表黑色似熟地(棕黑色)，有光泽，中心深褐色，质柔软，味甜。加辅料黄酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助药势，增强补益作用。拌黄酒:与适量(约10%用量)黄酒与净生地黄拌匀，并闷润至酒吸尽。.第一次蒸制、晒干:要求第一次“蒸至黄精中央发虚为度”(蒸制过程注意收集黄精汁)，取出“晒至外皮微干”，然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒，并“闷润至辅料吸尽”。反复蒸制、晒干:按第一次蒸制、晒干方法。再蒸，再晒至外皮微干，再拌入黄精汁，适量黄精，如此反复，蒸制晒八次。第二次至第八蒸制需要使用黄酒的70%用量。第九次蒸制、晒干:最后将剩余(20%用量)黄酒及黄精汁一起拌入，“蒸至外表棕黑色，有光泽，中心深褐色，质柔软，味甜为度。将蒸制合格的制黄精，晒至八成干，然后转后切制工序。
[0021]需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
[0022]以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并非用于限定本发明的保护范围。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均包含在本发明的保护范围内。
【主权项】
1.一种黄精饮片的制作方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤: 步骤一:黄精切片制备:取黄精洗净，加入所述黄精重量的18%?20%的黄酒，搅拌均匀，装入容器内，将所述容器进行密闭，置水浴中；进行水炖，中途翻动一次，至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味后，取出切片，晒干获得黄精切片； 步骤二:拌黄酒:取所述步骤一中获得的黄精切片，加入所述黄精切片重量的10%?20%的黄酒以及9%?18%的干净生地黄搅拌均匀，放入容器中并闷制至所述黄酒吸尽； 步骤三:第一次蒸制、晒干，将步骤二中闷制后的黄精切片进行第一次蒸制，并在蒸制过程收集产生的黄精汁；当所述蒸制的黄精切片中央发虚时，取出晒至外皮微干，然后将外皮微干的黄精切片拌入所述黄精汁以及黄酒，再次进行闷制至黄酒以及黄精汁吸尽； 步骤四:反复蒸制、晒干:按所述第一次蒸制、晒干方法进行第二次蒸制、晒干，如此反复，蒸制、晒干八次； 步骤五:第九次蒸制、晒干:取经过所述第八次蒸制、晒干后的黄精切片，加入黄酒以及黄精汁搅拌均匀，进行第九次蒸制、晒干，蒸至外表棕黑色，有光泽，中心深褐色既得所述黄精饮片。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述黄酒酒精含量为10%。
【文档编号】A61P39/00GK105998638SQ201610317449
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年5月16日
【发明人】杨绍云
【申请人】个旧长云种植有限公司