专利名称：锅的受热部位的结构的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及炊具的结构技术，是一种锅的受热部位的结构。
一般作为供应火力烹煮食物用途的锅具形式，大致区分有煮汤类食物的底部形成平面状的锅具，和供炒菜用途的底部形成较大宽广面积的锅具，上述平面形式与非平面形式的锅在制造时，通常皆是采取一体成型方式，因此对底部的接受火力热源部位层面也是呈光滑层面状，此类锅具在供食物烹煮处理时仍旧借助外界的火力热源对锅的底部进行加热，以热源传递来对盛装其内部的食物施予所需方式的烹煮熟透，然而，该类锅因底部是呈完全的平滑面，在和外界供应的火力接触下，则仅是将火力热源由锅的底部作平滑快速的接触通过，也即锅在与火力直接接触下是未完全有接受火力传达的热源至锅具供给食物作预期的烹煮，因此一般人必须借助相当大的火力或较长时间的火力来对锅内部的食物进行所需熟透的加热；推衍至目前，更是有相关业者开发出相当多可利于快速煮沸功能的锅具，其中不乏有外观形态改变的锅具，或将上端盖体与锅具在烹煮时作确实密闭来保持内部热气不外泄功能的锅具，对诸多目前为供快速煮沸而设的锅具，也是引起本实用新型的发明人针对锅在煮食物时能提高快速煮沸改善的出发点，来借由在锅的底部的合宜范围面积处采取依序覆设有铝合金板、及作用层面均布有众多密集凹穴状的蜂巢密集板并使形成相互密贴为一体，来作为锅在接受火力加热能将热源作最有效率的接收及聚热，并充分将热源均布传导至锅具，对食物作快速的煮沸。
本实用新型的主要目的在于提出一种锅的受热部位的结构，以实现更高的热效率，达到节省能源、节省时间的目的。
本实用新型的技术方案在于依据锅位处底部在正常接受火力的最大面积范围依配合铝合金板和稍大面积的蜂巢密集板并使形成彼此相互密贴为一体，对锅底部的蜂巢密集板作用层面均布有众多适宜深度的密集凹穴部，来作为锅在接受火力加热能将热源作最有效率的接收及聚热，并充分将热源均布传导至锅具，对食物作快速的煮沸。
本实用新型的锅的受热部位的结构，其基本的设计层面包括有底部呈平面形式和非平面形式受热部位的锅能在同样的火力与时间加热下提供更有效率的充分吸收火力热源来将食物进行快速烹调；其特征在于依据锅位处底部在正常接受火力的最大面积范围依配合铝合金板和稍大面积的蜂巢密集板并使形成彼此相互密贴为一体，对锅底部的蜂巢密集板作用层面均布有众多适宜深度的密集凹穴部，来作为锅在接受火力加热能将热源作最有效率的接收及聚热，并充分将热源均布传导至锅具，对食物作快速的煮沸。
本实用新型的主要优点，与传统的炊具相比具有更高的热效率，能更多地节省能源和炊食的时间，有很好的经济效益。
以下配合附图和实施例作进一步的介绍
图1是本实用新型的平面锅底部与受热单元的立体分解示意图。
图2是本实用新型的平面锅底部与受热单元完成组装的剖面示意图。
图3是本实用新型的非平面锅底部与受热单元的立体分解示意图。
图4是本实用新型的非平面锅底部与受热单元完成组装的剖面示意图。
图号说明1、2锅3、5铝合金板4、6蜂巢密集板41、61凹穴部本实用新型的锅的受热部位结构，如图2、4所示，主要针对底部呈平面形式的锅1和底部呈非平面形式的锅2作受热面结构改进，使在同样的火力与时间加热下，能作更有效率的充分吸收火力热源将食物快速烹煮。
图1、2所示的平面形式底部的锅1是依照锅1其底部在正常接受火力的最大面积范围，来依序配合铝合金板3和稍大面积的蜂巢密集板4，再借助合宜形式的异材熔接方式将铝合金板3和锅1底部作紧密贴合，蜂巢密集板4一侧也与铝合金板3相应层面和锅1临近底部周边层面形成紧密贴合，以将铝合金板3、蜂巢密集板4、与平面形式锅1的底部施予彼此相互密贴为一体，对锅1其底部的蜂巢密集板4作用层面上均布有众多适宜深度的密集凹穴部41，来作为锅1在需作食物火力烹煮时，其底部覆设的蜂巢密集板4能将接受的火力加热的热源经由表层面所均设的密集凹穴部41作最有效率的接收及聚热，并将所聚热源在透过紧临上端的具有高的热传导系数的铝合金板3作更充分热源均温传导至锅1，以提高锅1对食物烹煮具更佳的效率。
如图3、4所示，是本实用新型的底部呈非平面的弧曲延伸状形式的锅2，该种非平面底部的锅2在和铝合金板5、蜂巢密集板6的组设形态大致与前述的平面底部锅1方式一致，不同处只在必须将铝合金板5与蜂巢密集板6的规格形态依照锅2底部的正常接受火力最大面积范围所呈具弧曲度来设立，组设方式则如平面底部锅1的设置，将合宜大小的铝合金板5和稍大面积的蜂巢密集板6与非平面形式的锅2的底部施予彼此相互密贴为一体，借此组成的锅2提供炒菜时能具有更快将食物煮透的功能。
权利要求一种锅的受热部位的结构，基本的设计包括有底部呈平面形式和非平面形式受热部位的锅，其特征在于依据锅位处底部在正常接受火力的最大面积范围依配合铝合金板和稍大面积的蜂巢密集板并使之形成彼此相互密贴为一体，于锅底部的蜂巢密集板作用层面均布有众多适宜深度的密集凹穴部。
专利摘要本实用新型提供一种锅的受热部位结构，主要是依据锅位处底部在正常接受火力的最大面积范围依配合铝合金板和稍大面积的蜂巢密集板形成彼此相互密贴为一体，对锅底部的蜂巢密集板作用层面均布有众多适宜深度的密集凹穴部，来作为锅在接受火力加热能将热源作最有效率的接收及聚热，并充分将热源均布传导至锅具，对食物作快速的煮沸、熟透。
文档编号A47J27/00GK2450992SQ0025308
公开日2001年10月3日 申请日期2000年11月23日 优先权日2000年11月23日
发明者高耀宗 申请人:高耀宗