锅具结构的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种锅具结构，特别涉及一种在锅体内能够增加热对流的加热功效，减少汤汁流失，能够保留汤汁的美味的锅具结构。
【背景技术】
[0002]目前，一般的锅具，大都以导热性良好的金属材质所制成，欲烹煮食物时，以热能(炉具)对锅体的底部进行加热，当热能不断的加热于锅体底部时，锅体会直接将热能由底部向上热传导，而使锅体产生高温进而对锅体内的食材加热进行烹煮，但一般的锅具由锅底热传导至锅顶的过程中，热能易散发流失，锅底与锅顶的热度无法均热，因此须花费较长时间的加热才可煮熟食材，易导致能源的浪费，且一般在烹煮食物时，锅内的汤汁会随着加热形成热蒸气而蒸发，汤汁会大大流失，而影响汤汁的味道。
【实用新型内容】
[0003]为解决上述技术问题，本实用新型的目的在于:提供一种能够增加热对流的加热功效，减少汤汁流失，能够保留汤汁的美味的锅具结构。
[0004]为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案是:一种锅具结构，其设有一锅体及一锅盖，该锅体的内锅壁设呈圆弧面，该锅盖的内壁面设为外部呈向上凹弧面、中间部位呈向下弧凸面所形成的弧曲面。
[0005]所述的锅具结构，该锅体的外壁面设有握柄。
[0006]所述的锅具结构，该锅盖的顶面设有提把。
[0007]所述的锅具结构，该锅盖的底部环设有抵持面及凸缘。
[0008]与现有技术相比，采用上述技术方案的本实用新型的优点在于:本实用新型中，该锅体的外壁面的握柄可供方便拿取锅体使用；该锅盖的顶面的提把可供方便将锅盖自锅体上取下；该锅盖的底部设有抵持面及凸缘，凭借该抵持面可使该锅盖密合的贴靠于该锅体的顶缘上，而该凸缘则可供该锅盖稳固的挡持于该锅体内。本实用新型具有可增加锅体内的热对流的加热功效，同时可增加加热速度，节省能源，减少汤汁流失，可保留汤汁的美味。
【附图说明】
[0009]图1所示为本实用新型实施例的立体分解图；
[0010]图2所示为本实用新型实施例的立体组合图；
[0011]图3所示为本实用新型实施例的组合剖视图；
[0012]图4所示为本实用新型实施例的使用示意图。
[0013]附图标记说明:1-锅体；10_内锅壁；11-握柄；2-锅盖；20_提把；21_内壁面；210-向上凹弧面；211-向下弧凸面；22_抵持面；23_凸缘；3_炉具。
【具体实施方式】
[0014]有关本实用新型为实现上述的使用目的与功效，所采用的技术手段，现在举出优选可行的实施例，并配合附图，进行如下详述说明:
[0015]本实用新型的实施例，请参阅图1至图3所示，主要设有一锅体I及一锅盖2所组成，该锅体I之内锅壁10设呈圆弧面，该锅体I的外壁面设有握柄11，该锅盖2的顶面设有一提把20，该锅盖2之内壁面21设为外部呈向上凹弧面210、中间部位呈向下弧凸面211所形成的弧曲面，该锅盖2的底部设有一抵持面22及一凸缘23。
[0016]使用时，请参阅图4所示，将欲烹煮的食材放进锅体I内，将锅盖2盖合于锅体I上，凭借锅盖2的抵持面22可使该锅盖2密合的贴靠于该锅体I的顶缘上，而锅盖2的凸缘23则可供该锅盖2稳固的挡持于锅体I内，使锅盖2不会随意移动，当锅具置放于炉具3上进行食物的加热烹煮时，因锅体I的内锅壁10设呈圆弧面、以及锅盖2的内壁面21设呈弧曲面，凭借锅体I的内锅壁10与锅盖2的弧曲面的导引，可在加热中在锅体I内形成具有由下至上、再由上至下的环绕式的加热涡旋进行热运转，可使锅体I内产生热对流的加热功效，增加加热速度，可节省能源的用量，且凭借锅盖2之内壁面21设呈弧曲面，可使上升的热蒸气快速的于向上凹弧面210集结成水滴，而水滴并由中间部位的向下弧凸面211向下滴落回至锅体I内，使在加热的过程中汤汁不会因加热成热蒸气而流失，可保留汤汁的美味。
[0017]综上所述，本实用新型确实已达到所预期的使用目的与功效，且比较现有技术更为理想、实用，只是，上述实施例仅针对本实用新型的较佳实施例进行具体说明而已，此实施例并非用以限定本实用新型的申请专利范围，凡其它未脱离本实用新型所揭示的技术手段下所完成的均等变化与修饰，均应包含于本实用新型所保护的范围内。
【主权项】
1.一种锅具结构，其特征在于，其设有一锅体及一锅盖，该锅体的内锅壁设呈圆弧面，该锅盖的内壁面设为外部呈向上凹弧面、中间部位呈向下弧凸面所形成的弧曲面。
2.如权利要求1所述的锅具结构，其特征在于，该锅体的外壁面设有握柄。
3.如权利要求1所述的锅具结构，其特征在于，该锅盖的顶面设有提把。
4.如权利要求1所述的锅具结构，其特征在于，该锅盖的底部环设有抵持面及凸缘。
【专利摘要】本实用新型涉及一种锅具结构，主要设有一锅体及一锅盖所组成，该锅体的内锅壁设呈圆弧面，该锅盖的内壁面设为外部呈向上凹弧面、中间部位呈向下弧凸面所形成的弧曲面，凭借该锅体的内锅壁设呈圆弧面与该锅盖的内壁面设呈弧曲面，具有可增加热对流的加热功效，可增加加热速度，减少汤汁流失，保留汤汁的美味。
【IPC分类】A47J27-00, A47J36-06
【公开号】CN204410516
【申请号】CN201520028315
【发明人】林廷翰
【申请人】林廷翰
【公开日】2015年6月24日
【申请日】2015年1月15日