专利名称：一种可供烧烤用的火锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种炊具。
本实用新型技术方案如下一种可供烧烤用的火锅，包括火锅锅体，其特征在于火锅内设有隔离壁，将整个火锅分隔成煮涮区和烧烤区。
上述隔离壁的形状为火锅内一同心圆，火锅中间为煮涮区，周围是烧烤区。隔离壁与火锅锅体之间的结合采用可拆卸式结构。
上述火锅烧烤区的表面设有许多小凸起，这许多小凸起呈几何图案排列。烧烤区中设有排油槽，排油槽呈放射状布置。烧烤区的边缘设有集油环。
采用上述设计的火锅既可煮涮同时又能进行烧烤，拆掉火锅中间的隔离壁，也可单独进行煮涮或是更方便地进行烧烤。烧烤区呈几何图案排列的小凸起可使烧烤的食物表面烙上好看的花纹图案，使烹调的食物更有风味。烧烤中产生的油水可沿着排油槽汇集到烧烤区边缘的集油环中，这样就不会影响烧烤，使煮涮和烧烤可同时进行。
图1为本实用新型一个实施例的结构示意图。
图2为本实用新型火锅俯视图示意。
具体实施方式
在图示实施例中，一种可供烧烤用的火锅，包括火锅锅体(1)，该火锅可以用电或用煤气等明火加热，其特征在于火锅内设有隔离壁(2)，将整个火锅分隔成煮涮区(3)和烧烤区(4)。本实施例中隔离壁(2)的形状为火锅内一同心圆，火锅中间为煮涮区(3)，周围是烧烤区(4)。隔离壁(2)与火锅锅体(1)之间的结合采用螺纹或卡口等可拆卸式结构。拆掉火锅中间的隔离壁(2)，可单独进行煮涮或者烧烤。本实用新型在火锅烧烤区(4)的表面设有许多小凸起(5)，这许多小凸起排列成同心圆状或是网格点阵，其凸起部位的厚度约为1～2毫米，不会妨碍清洗。烧烤区(4)中设有排油槽(6)，8条排油槽呈放射状对称布置，排油槽的数量可酌情略作增减。烧烤区(4)的边缘设有集油环(7)，烧烤中产生的油水可沿着排油槽(6)汇集到集油环中，再集中排放到火锅外，这样就不会影响到烧烤，使煮涮和烧烤可以同时进行。
权利要求1.一种可供烧烤用的火锅，包括火锅锅体(1)，其特征在于火锅内设有隔离壁(2)，将整个火锅分隔成煮涮区(3)和烧烤区(4)。
2.根据权利要求1所述的一种可供烧烤用的火锅，其特征在于所述隔离壁(2)的形状为火锅内一同心圆，火锅中间为煮涮区(3)，周围是烧烤区(4)。
3.根据权利要求1所述的一种可供烧烤用的火锅，其特征在于所述隔离壁(2)与火锅锅体(1)之间的结合采用可拆卸式结构。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的一种可供烧烤用的火锅，其特征在于烧烤区(4)的表面设有许多小凸起(5)，这许多小凸起呈几何图案排列。
5.根据权利要求1至3中任一项所述的一种可供烧烤用的火锅，其特征在于烧烤区(4)中设有排油槽(6)，排油槽呈放射状布置。
6.根据权利要求1至3中任一项所述的一种可供烧烤用的火锅，其特征在于烧烤区(4)的边缘设有集油环(7)。
专利摘要本实用新型为一种可供烧烤用的火锅,涉及一种炊具。它包括火锅锅体,其特征在于火锅内设有隔离壁,将整个火锅分隔成煮涮区和烧烤区。隔离壁的形状为火锅内一同心圆,火锅中间为煮涮区,周围是烧烤区。隔离壁与火锅锅体之间的结合采用可拆卸式结构。火锅烧烤区的表面设有许多小凸起,这许多小凸起呈几何图案排列。烧烤区中设有排油槽,排油槽呈放射状布置。烧烤区的边缘设有集油环。本实用新型解决了不同烹调方式所带来的问题,使得该火锅既可煮涮同时又能进行烧烤。
文档编号A47J27/18GK2497670SQ0123115
公开日2002年7月3日 申请日期2001年8月3日 优先权日2001年8月3日
发明者卢振法 申请人:卢振法