专利名称：一种烤箱的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种烤箱，特别是涉及一利具有上、下双温的烤箱。
背景技术：
在一些食品制作过程中，需要使用一种烤箱，特别是一种具有上、下双温的带有多层烤盘的烤箱，这种烤箱的产量较高，但有一个缺点，就是在烤制一些需要滚动烤制的食品时，烤盘在炉膛内不能筛动，烤制品在烤盘内不能滚动，致使烤制品受热不均匀，烤制程度不一致，从而烤制品的质量难以保证。
技术内容本实用新型所要解决的技术问题是提供一种能使烤盘在炉膛内筛动，从而提高烤制品质量的烤箱。
本实用新型采用的技术方案是在具有上、下双温的烤箱内的多层托架的前端装有摆杆，摆杆一端与固装在主动轴的摇臂铰接，主动轴铰接在箱体上，另一端与固装在从动轴上的摇臂铰接，从动轴铰接在箱体上。
从动轴与主动轴通过链条传动连接。
摆杆通过轴承与摇臂连接；摆杆通过轴承与摇臂连接。
接上电源，打开电源开关，此时，上、下温控仪上红色指示灯亮，烤箱进入工作状态，打开升温开关，烤箱自动点火升温，打开筛动开关，电机带动主动轴和从动轴通过摇臂和摆杆带动多层托架作规则筛动，烤盘内烤制品在规则筛动中滚动，受热均匀，烘烤加工成食品。
由于采用了上述技术方案，电机通过主动轴和从动轴带动摇臂和摆杆然后带动多层托架作规则筛动，能保证烤制品在烤盘内作规则筛动，均匀受热，烤制程度一致，因此，能确保烤制品质量，并且该实用新型结构简单，造价低廉。
图1是本实用新型结构正视示意图；图2是本实用新型结构俯视示意图。
具体实施方式
参见图1和图2，具有上、下双温的箱体1和其尾端用链条17连接在炉膛16顶壁的多层托架2，在多层托架2前端装有摆杆3，摆杆3一端通过轴承4与固装在主动轴12上的摇臂5连接，主动轴12铰装在箱体1上，另一端通过轴承11与固装在从动轴13上的摇臂8连接，从动轴13铰装在箱体1上；从动轴13与主动轴12通过链条7传动连接；固装在主动轴12上的链轮6通过链条14与减速箱9连接，减速箱9与电机10传动连接。
接上电源，打开电源开关，此时，上、下温控仪上红色指示灯亮，烤箱进入工作状态，打开升温开关，烤箱自动点火升温，打开筛动开关，电机10通过减速箱9、链条14、链轮6带动主动轴12转动，主动轴12通过链条7带动从动轴13转动，摇臂5和摇臂8带动摆杆3摆动，进而带动多层托架2作规则筛动，烤盘15内烤制品在规则筛动中滚动，均匀受热，烘烤加工成食品。
根据所烘烤食品的需要，烤箱内的多层托架也可以不作筛动，其应用范围广，烤箱内可烘烤面包、豆类食品，花生、果类食品，瓜子、土豆、饼干、月饼、蛋糕、各类肉禽等，使用安全，产量大，效率高。
权利要求1.一种烤箱，包括具有上、下双温的箱体(1)和其尾端用链条(17)连接在炉膛(16)顶壁的多层托架(2)，其特征是在所述的多层托架(2)前端装有摆杆(3)，所述的摆杆(3)一端与固装在主动轴(12)的摇臂(5)铰接，所述的主动轴(12)铰接在箱体(1)上，另一端与固装在从动轴(13)上的摇臂(8)铰接，所述的从动轴(13)铰接在箱体(1)上。
2.根据权利要求1所述的一种烤箱，其特征是所述的从动轴(13)与所述的主动轴(12)通过链条(7)传动连接。
3.根据权利要求1或2所述的一种烤箱，其特征是所述的摆杆(3)通过轴承(4)与所述的摇臂(5)连接；所述的摆杆(3)通过轴承(11)与所述的摇臂(8)连接。
专利摘要本实用新型公开了一种具有上、下双温的烤箱,在多层托架(2)前端装有摆杆(3),所述的摆杆(3)一端与固装在主动轴(12)的摇臂(5)铰接,所述的主动轴(12)铰接在箱体(1)上,另一端与固装在从动轴(13)上的摇臂(8)铰接,所述的从动轴(13)铰接在箱体(1)上。本实用新型能保证烤制品作规则筛动,受热均匀,烤制程度一致,从而确保产品质量,并且结构简单,造价低廉。
文档编号A47J37/01GK2500232SQ0124945
公开日2002年7月17日 申请日期2001年8月10日 优先权日2001年8月10日
发明者邹三中, 戴志平, 李望殷, 周俊文 申请人:长沙市海乐亚实业有限公司