专利名称：一种新型烤箱的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种利用光波对食品进行加热的装置。
背景技术：
现有烤箱的主要结构包括壳体、腔体、加热源和门，腔体设置在壳体内且它们有一个同方向的侧面向外敞开；加热源设置在腔体与壳体之间。由加热源发出的光波对腔体内的食物进行辐射加热。门设置在壳体和腔体的敞开处，以便放入或取出食物。由于腔体大部分为矩形，或半圆形，光波在腔体内产生的反射极不均匀，无法有效的利用光波直线传播的特性对食物进行辐射加热处理。现有利用光波进行加热的烤箱，均存在光波在反射过程中损耗大，无法有效的利用光波的特性进行对食物的处理。
发明内容
本发明旨在提供一种新型烤箱，可使加热源辐射到腔体内的光波产生多次反射，而被食物充分吸收。 本发明的技术方案是一种新型烤箱，腔体设置在壳体内且它们有一个同方向的侧面向外敞开；第一加热源设置在腔体与壳体之间；门设置在壳体和腔体的敞开处；腔体上设弧形曲面；腔体内放置设有弧形曲面的内锅；第一加热源辐射到所述腔体内的光波在所述腔体与所述内锅之间的空间中多次反射，而被内锅充分吸收；内锅中的食物受到内锅直接传导的热量和内锅二次辐射的光波作用充分加热。该内锅使光辐射距离更短，在辐射过程中损耗变小，光波利用率高。 所述腔体的截面为四角设弧形曲面的近似矩形，腔体四角的弧形曲面使第一加热源辐射的光波在腔体与内锅之间的空间中多次反射。这种腔体易于使用模具加工，且反射光波的效果好。 所述门的内表面设内凹的弧形曲面。门能汇聚反射光波，进一步提高利用光波的效率。 腔体和壳体顶部设置面向内锅开口端的窗口并设遮盖该窗口的顶盖。使用者可通过顶盖直接向内锅放入食物，或直接从内锅中取出食物。取放食物的操作方式灵活而富有人性。 所述的顶盖设有第二加热源。该第二加热源可直接对内锅里的食物进行辐射加热，从而加快食物的调理速度。 该烤箱具有分别控制第一加热源和第二加热源的电控部。使用者可针对不同的食物对该电控部进行加热时序和功率等参数设置，使第一加热源及第二加热源分别按设定的参数完成加热动作。 所述内锅是金属或者陶瓷或者石墨材料制成。金属内锅适合快速加热，陶瓷内锅适合慢火焖烧。 所述内锅的外表面涂有可吸收热源的材料，尤其是红外线。可提高内锅的光/热转换效率。 所述第一加热源后侧设有弧形反光罩，该弧形反光罩光洁的反光面上靠近第一加热源处作漫反射处理。这种弧形反光罩可使第一加热源发出的光线均匀而充分地反射到腔体中。 本发明新型烤箱，腔体上设弧形曲面；腔体内放置设有弧形曲面的内锅；第一加热源辐射到腔体内的光波在腔体与内锅之间的空间中多次反射，而被内锅充分吸收；该内锅使光辐射距离更短，在辐射过程中损耗变小，光波利用率高。内锅中的食物受到内锅直接传导的热量和内锅二次辐射的光波作用充分加热。通过提高光波的被吸收率，达到节约能源并且明显縮短食物的调理时间。经多次实验，与现有技术的相同功率的烤箱相比，本发明新型烤箱可节省30%的电能和25% _30%的时间。又因为在腔体内设置了内锅，本发明新型烤箱除了烤制食物之外，还可以煮制食物，例如煮稀饭或闷米饭，用途大大拓展。
图1为本发明新型烤箱一个实施例的立体结构示意图。
图2为图1实施例的正面剖视结构示意图。
图3为图1实施例的侧面剖视结构示意图。
图4为图1实施例的横向剖视结构示意图。
图5为图1实施例电控部的方框结构示意图。
具体实施例方式
本发明新型烤箱一个优选实施例的结构，如图l-图4所示。该烤箱包括壳体1、门2、顶盖3、腔体4、第一加热源5、内锅6、电控部7和测温器8。 壳体1呈矩形，前侧面敞开；顶部设置窗口。壳体1的前侧面底部设铰链连接门2。
请参看图4，门2的内表面设内凹的弧形曲面21。该弧形曲面的弧度角度为145° ±10° ，此弧度所产生类似小太阳形式的反射效果，可有效提高光波利用率，节约能源。 请参看图2和图3，顶盖3的外壳采用底面敞开的盒式结构。外壳内底面安装反光板。外壳内部设有第二加热源31，该第二加热源31采用环形卤素灯管。外壳的开口处，面向腔体4设置上玻璃板32。 请参看图2、图3和图4，腔体4的前侧面向外敞开，并可被门2封闭。腔体4的截
面为四角设弧形曲面的近似矩形。腔体4的上、下侧面各开有一个窗口。 腔体4设置在壳体1内。腔体4的上窗口与壳体1顶部的窗口对应。顶盖3依靠
铰链安装在壳体1顶部的窗口上，遮盖腔体4的上窗口和壳体1顶部的窗口。 第一加热源5设置在腔体4底部下窗口与壳体1底部之间；第一加热源5采用两
支直管形卤素灯管，具有较高的功率。第一加热源5的下方设置弧形反光罩51，该弧形反光
罩51光洁的反光面上靠近第一加热源处作漫反射处理。这里所说的漫反射处理包括磨砂
或附加漫反射条。当然，对于第二加热源31的反光板也可以作这样的漫反射处理。该反光
罩51的开口处，面向腔体4底部下窗口设置下玻璃板52，使第一加热源5发出的光波可以
直接进入腔体4内。
腔体4的上窗口正对顶盖3的上玻璃板32，使第二加热源31发出的光波可以直接 进入腔体4内向着内锅6的开口端照过去。 内锅6是金属或者陶瓷或者石墨材料制成的，底部及侧壁为弧形曲面。内锅6的 外表面涂有可吸收热源的材料。 电控部7可分别第一控制加热源5和第二加热源31。电控部7的方框结构，如图 5所示。 电控部7的核心是微处理器71。微处理器71的第一组输入接受按键组合76发出 参数数据和控制命令。微处理器71的第二组输入接受测温器8提供腔体4内的温度信号。
微处理器71的第一组输出控制电源开关73，使电源开关73将交流电源72提供的 电能输送或不输送给下加热开关74及上加热开关75。微处理器71的第二组输出控制下加 热开关74，使下加热开关74按其规定的时序和功率将电源开关73输送的电能传送给第一 加热器5。微处理器71的第三组输出控制上加热开关75，使上加热开关75按其规定的时 序和功率将电源开关73输送的电能传送给第二加热器31。微处理器71的第四组输出控制 显示组合77，使显示组合77按其规定点亮或熄灭相应的LED指示灯和数码管，以给予使用 者必要的提示。微处理器71的第五组输出控制蜂鸣器78，使蜂鸣器78按其规定发出提示 测温器8安装在顶盖3上玻璃板32的面向内锅6开口端又避开第二加热源31的 位置。 使用时，使用者可针对不同的食物先利用按键组合76输入参数数据和控制命令， 对微处理器71进行加热时序和功率等参数设置。然后打开门2，在腔体4内开口向上地放 置内锅6。使用者可通过顶盖3向内锅6中放入食物。 关上门2后，微处理器71控制电源开关73接通交流电源72，微处理器71控制下 加热开关74向第一加热源5送电，微处理器71控制上加热开关向第二加热源31送电。使 第一加热源5及第二加热源31分别按设定的时序和功率发出光波。第一加热源5发出的 光波借助反光罩51可以穿过下玻璃板52直接进入腔体4的内部空间41。腔体4四角的弧 形曲面使第一加热源5辐射的光波在腔体4与内锅6之间的空间41中产生多次反射，而被 内锅6充分吸收。内锅6在腔体4内使第一加热源5的光辐射距离变短，在辐射过程中损 耗变小，光波利用率高。门2内表面的弧形曲面21能汇聚反射光波，进一步提高利用光波 的效率。内锅6中的食物受到内锅6直接传导的热量和内锅6二次辐射的光波作用充分加 热。第二加热源31发出的光波借助反光板可以完全穿过上玻璃板32直接进入腔体4中的 内锅6，直接对内锅6里的食物进行辐射加热，从而加快食物的调理速度。
例如焖米饭时，使用者可以设置为先由第一加热源5及第二加热源31同时对内锅 6中的水和米进行加热，在水烧开之后，关掉第一加热源5，保留第二加热源31继续对内锅 6中的水和米进行加热。直到米饭焖熟。这种操作也适用于煲汤。在某些情况下，也可以 不使用第二加热源31，而只使用第一加热源5对内锅6中的食物进行先高温后后低温的加 热。 在内锅6中的温度超过预先设定的允许值时，测温器8发出的信号使微处理器71 控制上加热开关75和/或下加热开关74，使第一加热源5或第二加热源31失去电能，停止 加热动作。在内锅6中的温度超过预先设定的安全值时，测温器8发出的信号使微处理器71作出紧急处置，控制电源开关73切断交流电源72向上加热开关75和下加热开关74提 供电能的通路，使第一加热源5及第二加热源31终止加热动作，同时微处理器71控制蜂鸣 器78发出提示音，以实现安全保护。 食物调理好了，使用者可通过顶盖3从内锅中取出食物。再向内锅放入食物，而不 必打开门2和取出内锅6。 使用本烤箱烤土豆(土豆重量200克X 3粒)需费时约37 40分钟，比普通烤箱 节省了25%的时间，同时节省30%的电能。使用本烤箱烤鸡腿(鸡腿重量100克X 3只) 需费时约14 23分钟，比普通烤箱节省了 30%的时间，同时节省30%的电能。在其它食 物的调理过程中，时间也有明显縮短，电能也有明显的节省。 以上所述，仅为本发明较佳实施例，然而不以此限定本发明实施的范围，依本发明 的技术方案及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆应属于本发明涵盖的范围。
权利要求
一种新型烤箱，腔体设置在壳体内且它们有一个同方向的侧面向外敞开；第一加热源设置在腔体与壳体之间；门设置在壳体和腔体的敞开处；其特征在于腔体上设弧形曲面；腔体内放置设有弧形曲面的内锅；第一加热源辐射到所述腔体内的光波在所述腔体与所述内锅之间的空间中多次反射，而被内锅充分吸收；内锅中的食物受到内锅直接传导的热量和内锅二次辐射的光波作用充分加热。
2. 根据权利要求1所述的一种新型烤箱，其特征在于所述腔体的截面为四角设弧形曲面的近似矩形，腔体四角的弧形曲面使第一加热源辐射的光波在腔体与内锅之间的空间中多次反射。
3. 根据权利要求2所述的一种新型烤箱，其特征在于所述门的内表面设内凹的弧形曲面。
4. 根据权利要求1或2或3所述的一种新型烤箱，其特征在于腔体和壳体顶部设置面向内锅开口端的窗口并设遮盖该窗口的顶盖。
5. 根据权利要求4所述的一种新型烤箱，其特征在于所述的顶盖设有第二加热源。
6. 根据权利要求5所述的一种新型烤箱，其特征在于该烤箱具有分别控制第一加热源和第二加热源的电控部。
7. 根据权利要求1或2或3所述的一种新型烤箱，其特征在于所述内锅是金属或者陶瓷或者石墨材料制成的。
8. 根据权利要求7所述的一种新型烤箱，其特征在于所述内锅的外表面涂有可吸收热源的材料。
9. 根据权利要求1或2或3所述的一种新型烤箱，其特征在于所述第一加热源后侧设有弧形反光罩，该弧形反光罩光洁的反光面上靠近第一加热源处作漫反射处理。
全文摘要
本发明一种新型烤箱，涉及一种利用光波对食品进行加热的装置。本发明的烤箱，腔体设置在壳体内且它们有一个同方向的侧面向外敞开；第一加热源设置在腔体与壳体之间；门设置在壳体和腔体的敞开处；腔体上设弧形曲面；腔体内放置设有弧形曲面的内锅；第一加热源辐射到腔体内的光波在腔体与内锅之间的空间中多次反射，而被内锅充分吸收；内锅中的食物受到内锅直接传导的热量和内锅二次辐射的光波作用充分加热。解决了光波利用率低的问题。
文档编号F24C7/04GK101776294SQ20091011083
公开日2010年7月14日 申请日期2009年1月8日 优先权日2009年1月8日
发明者吴贵伟, 李希宏, 林挺拔 申请人:厦门灿坤实业股份有限公司