专利名称：可分离汤汁的蒸煮式电饭锅的制作方法
技术领域：
本实用新型属于炊事用具技术领域，具体涉及一种具有分离汤汁功能的蒸煮式电饭锅。
背景技术：
进入现代社会，作为传统炊事用具的锅已经逐渐脱离了一成不变的旧模样，不仅结构、外观大为改观，而且功能也呈多样化的趋势，可利用多种能源的炊事用具不断的被开发出来。电饭锅就是一种现代炊事用具的代表，为人们的日常生活带来了极大的方便。然而，现行的电饭锅还存在着许多不尽如人意的地方。比如，对食物(特别是米类)的加热方式基本上都属于直接水煮方式，这样做出的米饭水煮味道较重，口感不好。另外，由于热源直接通过内锅与食物进行热交换，在锅底上容易留上一层米饭，即容易粘锅。尽管尽年来开发出了“不粘锅”，但仍不能完全克服现行电饭锅的所存在的诸多不足。为此，本设计人针对现有电饭锅的不足，经过多年潜心研究，开发了一种可分离汤汁的蒸煮式电饭锅，很好地解决了现有电饭锅存在的诸多弊端，试验证明应用效果良好。
发明创造内容1、要解决的技术问题本实用新型的目的在于提供一种结构简单，加工制作简便，既可以方便地分离汤汁，又可以达到蒸饭的效果，做出的米饭味道鲜，口感好，而且蒸煮锅易于取出利于食物保藏的可分离汤汁的蒸煮式电饭锅。
2、技术方案本实用新型是这样实现的其包括外锅、内锅及蒸煮锅几部分。内锅的近底部的一侧设有伸出外锅的汤汁引出器，并设有阀门；蒸煮锅设置于内锅中。
3、有益效果由于本实用新型改变了传统的热源与食物直接通过内锅进行热交换的加热方式，改煮为蒸，使得食物不易粘锅，而且蒸出的食物(如米饭)味道鲜，口感好。该锅结构简单，加工制作简便，是一种实用的可以替代现有电饭锅的电炊事用具。
以下结合附图与实施例对本实用新型作进一步的说明，但本实用新型不限于附图所示。
附图为本实用新型整体结构半剖立体示意图。
具体实施方式
如附图所示，本实用新型包括外锅1、内锅2及蒸煮锅3几部分。内锅2的近底部的一侧设有伸出外锅1的汤汁引出器4，并设有阀门5；蒸煮锅3设置于内锅2中，其底部设有支脚6，。
蒸煮锅3为整体为多孔式结构，其孔径小于米粒的直径；蒸煮锅3的锅边设有提环7。
锅盖8为透明的材料制作。
本实用新型工作原理与工作工程多孔的蒸煮锅3可以作为淘米器使用，将盛有米的蒸煮锅放入内锅中，向内锅中加入适量的水(如果要喝米汤，可适当多加些水)，盖好锅盖进入蒸煮程序，通过透明锅盖观察，当米变软后，可以通过汤汁引出器将米汤引出来。而后，进入蒸饭程序，直到饭蒸熟为止。上述程序可以实现自动控制。
本实用新型具有结构简单，操作简便，蒸出的食物味道鲜，口感好的优点，而且蒸煮锅易于直接取出对食物进行保藏，是一种实用的可以替代现有电饭锅的较为理想的电炊事用具。
权利要求1.一种可分离汤汁的蒸煮式电饭锅，包括外锅(1)、内锅(2)及蒸煮锅(3)几部分，其特征是内锅(2)的近底部的一侧设有伸出外锅(1)的汤汁引出器(4)，并设有阀门(5)；蒸煮锅(3)设置于内锅(2)中，其底部设有支脚(6)。
2.如权利要求1所述的可分离汤汁的蒸煮式电饭锅，其特征是蒸煮锅(3)为整体为多孔式结构，其孔径小于米粒的直径。
3.如权利要求1或2所述的可分离汤汁的蒸煮式电饭锅，其特征是蒸煮锅(3)的锅边设有提环(7)。
4.如权利要求1所述的可分离汤汁的蒸煮式电饭锅，其特征是锅盖(8)由透明材料制作。
专利摘要本实用新型公开了一种可分离汤汁的蒸煮式电饭锅，包括外锅(1)、内锅(2)及蒸煮锅(3)几部分。内锅(2)的近底部的一侧设有伸出外锅(1)的汤汁引出器(4)，并设有阀门(5)；蒸煮锅(3)设置于内锅(2)中，其底部设有支脚(6)。蒸煮锅(3)为整体为多孔式结构。本实用新型改变了传统的热源与食物直接进行热交换的加热方式，改煮为蒸，使得食物不易粘锅，而且蒸出的食物味道鲜，口感好，是一种实用的可以替代现有电饭锅的电炊事用具。
文档编号A47J27/04GK2553699SQ0227584
公开日2003年6月4日 申请日期2002年7月22日 优先权日2002年7月22日
发明者刘平, 李云美 申请人:刘平