多功能烧烤机的制作方法

文档序号:1520099阅读:201来源:国知局
专利名称:多功能烧烤机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及到一种多功能烧烤机,属于小家电类。
背景技术
目前各种烧烤所使用的设备有微波炉、电烤炉、气烤炉,然而这些设备由于受到各种条件的限制,如结构复杂、成本高,不能烤制出人们喜爱的口味等原因,导致消费者需求不大,因此不易普及使用。
而较原始的木炭烧烤,因为其设备简单、成本低、采用传统的烧烤方法、因此多被一些小摊点及郊外烧烤区采用,然而由于木炭在烤制食品时会产生高温高浓烟,这种高温高浓烟不但污染环境,而且残留在烤制品上,被人体吸收后易产生内热,俗称上火;而且木炭被扇时,炭灰四散飘扬,灰渣外射,严重污染了环境,尤其在城市内,由于木炭与焦糊的食物将影响周边的环境,更是受到城市管理人员的制止;并且燃烧的炭灰、蒸气将随扇子的扇动、风的吹动先覆盖在烤制品的表面,最后溶解、渗透,极易造成食品的污染,而且食用时有很大的烟味,许多食用者看到这满是炭灰的烤制品是想吃却不敢吃。
而采用木炭烧烤,它产生油烟的主要原因是木炭放置在待烤制品下,待烤制品因热所产生的油脂或调味品将滴入在燃烧的木炭上,这样水与油混合在一起后,遇见高温便产生油污,粘附在烧烤架上或飘散在空气中。而电烤炉、气烤炉产生油污的主要原因也是相同的。
实用新型内容本实用新型的目的在于克服现有技术之不足,提供一种结构简单、成本低、烤制时无烟、无油污、环保的、操作方便、简单地、卫生、便于控帽烧烤制品火候的多功能烧烤机。
本实用新型多功能烧烤机,包括加热装置、烧烤架及主机架,加热装置固定在主机架的上方,烧烤架设置在加热装置正下方,并与主机架连接。
所述的主机架,包括接水盒、机架及机壳,机壳为整机的外壳,机架固定在机壳的内下方,接水盒两纵边设有凸沿,凸沿挂靠在机架上,并可沿机架的导杆前后移动;在接水盒的两侧,机架还固定设有导向杆,导向杆的中部设有导向槽;主机架顶盖两侧还各设有通孔。
在主机架的底部还设有支撑架,支撑架的顶部为与主机架相适配的框架,框架的底部为可伸缩的支撑脚。
所述的加热装置,包括底部开口的隔热壳体、石英管、散热网、保温材料及电路控制板,隔热壳体的四周固定一层保温材料,石英管呈弧形设置在保温材料所构成的腔体内,散热网设置在石英管的下方,电路控制板与石英管电连接。
所述的烧烤架,包括烤架、熏香板、网架及操作机构;烤架为两端开口的壳体,其上口部的两纵边设有凸沿,凸沿下方的两侧壁上均设有挂钩,烤架底部的两侧边至少设有一对插槽;烤架通过凸沿挂靠在主机架的接水盒上方;网架搁置在烤架上,熏香板插设在烤架底部的插槽内,在烤架的两侧均设有操作机构;
操作机构包括操作杆、旋转杆、卡紧弹簧、复位弹簧、滑杆,操作杆外侧设有卡槽,顶部为手柄,它与旋转杆的外端销轴连接,卡紧弹簧的一端固定在操作杆的外侧,另一端与旋转杆的外端固定,旋转杆内端端面还设有卡槽,并与烤架的挂钩挂接,滑杆上端枢轴连接在旋转杆的中部,复位弹簧的一端固定在主机架上,另一端固定在滑杆的底端。
本实用新型的有益效果是,由于加热装置设置在烧烤架上方,当烤制品放在烧烤架上烘烤时,其热源来自上方,因此烤制品因温度高产生的油脂不会滴落在热源上,从而产生油烟,并且由于烤制品的加热面在上面,便于操作者随时进行观看,控制烤制品的火候,从而避免出现烤焦、烤糊等现象;而且采用本实用新型进行烧烤,没有木炭的烟熏、油污的污染。
采用上述结构,由于烧烤架与操作机构的旋转杆的内端面挂架,旋转杆的中端与滑杆枢接,旋转杆的外端与操作杆销轴连接,因此上提操作杆可带动烧烤架上移,当烧烤架两侧的操作杆卡接在不同高度时,通过旋转杆的旋转它处于倾斜状态,此时在烧烤架的网架上可以根据需要同时烤制不同的烤制品,而且由于在操作杆外侧设有若干卡槽,由此可调节烧烤架的温度。而且所设计的熏香板不但可接烤制品滴落下来的油脂及调味品,还可以利用其余热将放置在上面的香料烤香,这样不但可以去掉烤制品的异味,还可增加香料的香味。所以本实用新型具有结构简单、成本低、烤制时无烟、无油污、环保的、操作方便、简单地、卫生、便于控帽烧烤制品火候等特点。
以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步详细说明;但本实用新型的多功能烧烤机不局限于实施例。


图1是本实用新型立体结构示意图;图2是本实用新型加热装置截面示意图;图3是本实用新型支撑架结构示意图。
具体实施方式
参见附图所示,本实用新型本实用新型多功能烧烤机,如
图1所示,包括主机架1,包括接水盒11、机架12及机壳10,机壳10为整机的外壳,机架12固定在机壳10的内下方,接水盒11两纵边设有凸沿110,凸沿110挂靠在机架12的导杆121前后移动;在接水盒11的两侧,机架12还固定设有导向杆122,导向杆122的中部设有导向槽1221;主机架顶盖两侧还各设有通孔101。
加热装置2,如图2所示,包括底部开口的隔热壳体21、五根石英管22、散热网23、保温材料24及电路控制板,隔热壳体21的四周固定一层保温材料24,石英管22呈弧形设置在隔热壳体21与保温材料24所构成的腔体内,散热网23设置在石英管22的下方,电路控制板与石英管22电连接,并固定设置在主机架1的左下方,而且每个石英管22都设有电路控制开关25与之联接;烧烤架3,包括烤架31,为两端开口的壳体,其上口部的两纵边设有凸沿311,凸沿下方的两侧壁上均设有挂钩312,烤架31底部的两侧边至少设有一对插槽313;烤架31通过凸沿311挂靠在主机架1的接水盒11上方;网架32,搁置在烤架31上;熏香板33,插设在烤架31底部的插槽313内,操作机构34,在烤架31的两侧均设有操作机构;它包括操作杆341、旋转杆342、卡紧弹簧343、复位弹簧344及滑杆345,操作杆341外侧设有卡槽3411,顶部为手柄3412,它与旋转杆342的外端销轴连接,卡紧弹簧343的一端固定在操作杆341的外侧,另一端与旋转杆342的外端固定,旋转杆342内端端面还设有挂槽3421,并与烤架31的挂钩312挂接,滑杆345上端枢轴连接在旋转杆342的中部,复位弹簧344的一端固定在主机架1上,另一端固定在滑杆345的底端;加热装置2固定在主机架1的上方,烧烤架3设置在加热装置2正下方,并与主机架1连接。
在主机架1的底部还设有支撑架4,支撑架4的顶部为与主机架1相适配的框架41,框架的底部为可伸缩的支撑脚42,如图3所示。
采用上述结构,由于加热装置2设置在烧烤架3上方,当烤制品放在烧烤架3上时,其热源来自于上方,因此烤制品因温度高产生的油脂不会滴落在热源上产生油烟,并且由于烤制品的加热面在上面,便于操作者随时进行观看,控制烤制品的火候,从而避免出现烤焦、烤糊等现象;而且采用本实用新型进行烧烤,没有木炭的烟熏、油污的污染。
而且由于烧烤架3与操作机构34的旋转杆342的内端面挂架,旋转杆342的中端与滑杆345枢接,旋转杆342的外端与操作杆341销轴连接,因此上提操作杆341可带动烧烤架3上移,当烧烤架3两侧的操作杆341卡接在不同高度时,通过旋转杆342的旋转它处于倾斜状态,此时由于烧烤架3的网架32与加热装置2的距离不等,因此可以根据需要同时烤制不同的烤制品,而且由于在操作杆341外侧设有若干卡槽3411,由此可调节烧烤架3与加热装置2的距离,从而调节烧烤温度。而所设计的熏香板33不但可接烤制品滴落下来的油脂及调味品,还可以利用加热装置2的余热将放置在上面的香料烤香,这样不但可以去掉烤制品的异味,还可增加香料的香味,而且还可以保持烤架的温度,为烤制品预热;而卡紧弹簧促使操作杆的卡槽与主机架顶盖卡紧,复位弹簧可使操作杆下移时自动回位。
另,烤架31不但可在操作机构341的作用下上下移动,而且将它与旋转杆342取下后,还可以通过其上口部的两纵边设有凸沿311挂靠与接水盒11上,并沿接水盒11口部前后移动,其接水盒也可移高机架的导杆前后滑动,以方便操作,而且在烤制过程中,可另搁置网架32在接水盒11上,当烤制品在烧烤架3上烤好后,可将其取下放在该网架32进行调味,这样工作繁忙时,可增加人手,同时操作,即节省了时间,又加快了速度。而且将烤架取下后与支撑架一同使用,并用熏香板封住烤架的底部开口,就组成现有技术的木炭烧烤设备,因此本实用新型可多功能使用。
又,由于每个石英管22均设有一个电路控制开关25,因此当烤制品量少或不需高温烤炙时,可根据需求关掉部分石英管的电源,并且在电路控制开关25的下方还设有指示灯26;为了使烤炙品表面受热均衡,石英管22呈弧形设置,而且在温度集中的地方还设有散热网23,这样烤制品在烧烤时在会受热均匀,成色一致。
再,在使用过程中为了调节本实用新型的高度,在主机架底部还设有支撑架4,由于该支撑架4的支脚42为可调式,不但方便了使用,而且在收藏时也减少了占用空间。
权利要求1.一种多功能烧烤机,包括加热装置、烧烤架及主机架,其特征在于加热装置固定在主机架的上方,烧烤架设置在加热装置正下方,并与主机架连接。
2.根据权利要求1多功能烧烤机,其特征在于所述的主机架,包括接水盒、机架及机壳,机壳为整机的外壳,机架固定在机壳的内下方,接水盒两纵边设有凸沿,凸沿挂靠在机架上,并可沿机架的导杆前后移动;在接水盒的两侧,机架还固定设有导向杆,导向杆的中部设有导向槽;主机架顶盖两侧还各设有通孔。
3.根据权利要求1多功能烧烤机,其特征在于在主机架的底部还设有支撑架,支撑架的顶部为与主机架相适配的框架,框架的底部为可伸缩的支撑脚。
4.根据权利要求1多功能烧烤机,其特征在于所述的加热装置,包括底部开口的隔热壳体、石英管、散热网、保温材料及电路控制板,隔热壳体的四周固定一层保温材料,石英管呈弧形设置在保温材料所构成的腔体内,散热网设置在石英管的下方,电路控制板与石英管电连接。
5.根据权利要求1多功能烧烤机,其特征在于所述的烧烤架,包括烤架、熏香板、网架及操作机构;烤架为两端开口的壳体,其上口部的两纵边设有凸沿,凸沿下方的两侧壁上均设有挂钩,烤架底部的两侧边至少设有一对插槽;烤架通过凸沿挂靠在主机架的接水盒上方;网架搁置在烤架上,熏香板插设在烤架底部的插槽内,在烤架的两侧均设有操作机构;操作机构包括操作杆、旋转杆、卡紧弹簧、复位弹簧、滑杆,操作杆外侧设有卡槽,顶部为手柄,它与旋转杆的外端销轴连接,卡紧弹簧的一端固定在操作杆的外侧,另一端与旋转杆的外端固定,旋转杆内端端面还设有卡槽,并与烤架的挂钩挂接,滑杆上端枢轴连接在旋转杆的中部,复位弹簧的一端固定在主机架上,另一端固定在滑杆的底端。
专利摘要本实用新型公开了一种多功能烧烤机,包括加热装置、烧烤架及主机架,加热装置固定在主机架的上方,烧烤架设置在加热装置正下方,并与主机架连接。由于本实用新型的加热装置设置在烧烤架上方,当烤制品放在烧烤架上烘烤时,其热源来自上方,因此烤制品因温度高产生的油脂不会滴落在热源上,从而产生油烟,并且由于烤制品的加热面在上面,便于操作者随时进行观看,控制烤制品的火候,从而避免出现烤焦、烤糊等现象;而且采用本实用新型进行烧烤,没有木炭的烟熏、油污的污染。
文档编号A47J37/04GK2619557SQ0321780
公开日2004年6月9日 申请日期2003年6月4日 优先权日2003年6月4日
发明者孔宪利 申请人:孔宪利
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