铸铁多用电炒锅的制作方法

文档序号:1360216阅读:339来源:国知局
专利名称:铸铁多用电炒锅的制作方法
技术领域
本实用新型属于炊具产品,主要涉及一种以铸铁材料制做锅体的电炒锅。
背景技术
目前,我国使用的铸铁电炒锅均采用在铸铁锅体外底面配装2组电发热管结构,其总电功率在1600W以内。由于电发热管配置数量少,功率较小,对锅底加热面积有限,在使用中,不仅铸铁锅底受热不均匀,而且还达不到爆炒作业所需温度,影响了菜肴的质量,尤其当铸铁锅体尺寸较大时,上述问题反映更加突出,作业效率低。

发明内容
本实用新型的目的就是针对上述已有铸铁电炒锅存在的技术问题和缺陷,设计提供一种铸铁多用电炒锅,达到铸铁锅体受热均匀、锅体温度高、满足爆炒作业需要、提高菜肴质量和作业效率、使用范围广的目的。
本实用新型的基本设计是,在铸铁锅体外底面下方、位于第2组电发热管外侧部位处设置第3组电发热管,且铸铁多用电炒锅总功率为1800W-3000W。
本实用新型结构简单,总功率大,作业效率高,锅体受热均匀、升温快,爆炒菜肴质量好,可满足各种炊事作业使用。


图1是铸铁多用电炒锅装配结构示意图;
图2是图1的俯向视图。
图中件号说明1、铸铁锅体、2、第3组电发热管、3、第2组电发热管、4、第1组电发热管。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型最佳实施方案进行详细描述。铸铁多用电炒锅包括铸铁锅体1和配装在铸铁锅体1下部外侧面上的第1组电发热管4和第2组电发热管3,在铸铁锅体1外底面下方、位于第2组电发热管3外侧部位处设置第3组电发热管2。第1、2、3组电发热管4、3、2合计总电功率为1800W-3000W。
作业使用时,可同时向第1、2、3组电发热管4、3、2供电,使铸铁锅体1快速升温,达到菜肴爆炒所需温度,完成菜肴加工。也可以根据炊事需要,分别控制每一组电发热管的通电或断电,满足不同炊事需要,节约电能。
权利要求1.一种铸铁多用电炒锅,包括铸铁锅体(1)和配装在铸铁锅体(1)下部外侧面上的第1组电发热管(4)和第2组电发热管(3),其特征在于在铸铁锅体(1)外底面下方设置第3组电发热管(2)。
2.根据权利要求1所述的铸铁多用电炒锅,其特征在于第3组电发热管(2)位于第2组电发热管(3)外侧部位处。
3.根据权利要求1所述的铸铁多用电炒锅,其特征在于第1、2、3组电发热管(4)、(3)、(2)合计总电功率为1800W-3000W。
专利摘要铸铁多用电炒锅属于电炊具;在铸铁锅体外底面下方、位于第2组电发热管外侧部位处设置第3组电发热管,第1、2、3组电发热管总功率为1800W-3000W;本锅结构简单,功率大,作业使用时铸铁锅体受热均匀,升温快,爆炒菜肴温度高,菜肴质量好,适应范围广。
文档编号A47J36/02GK2855272SQ20052002214
公开日2007年1月10日 申请日期2005年12月15日 优先权日2005年12月15日
发明者曲彬 申请人:曲彬
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