专利名称：食物加工机的制作方法
技术领域：
本发明属于食物加工机领域，具体涉及一种在桶腔内加工豆浆、米糊、果 蔬汁等浆汁类饮品的家用电动食物加工机。
背景技术：
现有市售的用来加工豆浆、米糊的典型家用电动食物加工机(或称豆桨机、
米糊机)。其主要结构包括 一顶部开口的盛料桶， 一可活动地扣装于盛料桶腔 口上的机头。所述机头内安装有电机，电机轴突起于机头下盖并伸入盛料桶中， 在位于机头下盖外的电机轴上设有用来旋切、旋击被加工物料的刀片。在进行 物料加工时，将水和^皮加工物料直4妄;故入盛料桶中，利用电机驱动电机轴上的 刀片高速旋转来循环粉碎、制浆。经实践和调研，这种食物加工机存在有如下 不足即在进行食物加工时，由于盛料桶的内周壁是呈垂直或倾斜的光面结构， 被加工物料在刀片的高速旋击下一起随水同向高速运动并在离心力的作用下沿 桶体内周壁向上旋升，使桶腔中心部分的液面下降而形成旋涡，从^导致物料 接受刀片旋切、旋击的机率降低，造成加工时间延长，加工效率不高。
为了提高上述食物加工机的加工效率，厂商们便在机头下盖旋接地设置一 具有过滤网孔的小料杯，并使轴刀位于料杯之中。在进行食物加工时，将被加 工物料放入料杯中水浸在盛料桶腔内进行集中粉碎、制浆，从而提高其加工效 率。尽管其效果也很明显，但缺点和不足也随之产生，这就是料杯难以清洗、 操作繁瑣和制造成本大增。
而更有一些厂商，还在食物加工机的盛料桶下部的内周壁径向地模设一些 阻流板，用来阻挡液料发生涡旋式离心运动，期望能增加其工效，可其加工效 杲还是不理想，因为阻流板的宽度有限，难以阻挡和改变高速旋转的涡流的运 动方向及趋势。
发明内容
本发明的目的是为了克服上述家用电动食物加工机之不足，提供一种加工 效率高、易清洗、易操作且制造成本低的高效食物加工。 本发明是通过以下技术方案实施的。
本发明的目的之一首先提供一种食物加工机，它包括盛料桶、机头、电机 和刀片，电机安装于机头内，电机轴突起于机头下盖，刀片安装在位于机头下 盖外的电机轴上，机头可活动地扣装于盛料桶的桶口上，刀片伸入盛料桶下腔 的水中在电机的驱动下对被加工物料进行旋击加工，其特征在于所述盛料桶中部以下桶体部分的内径或下部桶体部分的内径要明显大于盛料桶上部桶体部分 的内径。
所述盛料桶下部桶体部分的高度为整个盛料桶桶腔总高度的2/5;所述刀片 伸至盛料桶下部桶腔的中央。
所述盛泮牛桶上部桶体部分的内径为90~150mm，盛料桶下部桶体部分的内径 比上部桶体部分的内径大10~ 50mm。
在盛料桶下部桶体部分的内周壁一体地模设有至少一条呈径向分布的阻流 凸筋/叶。
所述盛料桶下部桶体部分通过一倾斜桶体部分向上部桶体部分过渡；在所 述倾斜桶体部分和/或下部桶体部分的内周壁一体地模设有至少一条呈径向分 布的阻流凸筋/叶；所述刀片伸至阻流凸筋/叶上缘下方。
本发明的目的之二再提供一种食物加工机，它包括盛料桶、机头、电机和 刀片，电机安装于机头内，电机轴突起于机头下盖，刀片安装在位于机头下盖 外的电机轴上，机头可活动地扣装于盛料桶的桶口上，刀片伸入盛料桶下腔的 水中在电机的驱动下对^皮加工物料进行旋击加工，其特征在于所述盛料桶中部 桶体部分或下部桶体部分的内周壁设有至少一圈向内突出的阻流凸棱。
所述阻流凸棱位于盛料整个桶腔总高度的1/2水平线处或自桶口缘至桶腔 内底面的2/5水平线处。
所述阻流凸棱的横断面为"V"字形结构或等腰三角形结构或等边三角形结构。
所述阻流凸棱的径向宽度为5-10mm、轴向宽度为10~20mm。 在所述阻流凸棱的下周面和/或阻流凸棱以下的盛料桶内周壁面 一体地模 设至少 一条呈径向分布的阻流凸筋/叶。
本发明的食物加工机，在进行食物加工时，被加工物料和水在刀片的高速 旋击下，被限制在盛料桶中部以下的桶腔内或下部的桶腔内集中接受刀片的循 环旋击而制成浆。在加工过程中，液料由于受到上部桶体部分或阻流凸棱的阻 挡，瞬间改变了其原有的运动方向和轨迹，不会产生向上升腾的高速旋涡运动， 从而有效地提交了其加工效率。并且，还具有制浆效率高、省时、省电、制造 容易等技术优势。
图1为本发明食物加工机技术方案之一的典型实施例剖视结构图。 图2为图1中盛料桶的剖-见结构图。图3为图1、图2中盛料桶的俯视图。
图4为本发明食物加工机技术方案之二的典型实施例剖视结构图。
图5为图4中盛料桶的剖^i吉构图。
图6为图4、图5中盛料桶的俯视图。
图7为图4、图5中盛料桶的另一种结构的剖视图。
图中1、机头；2、机头下盖；3、电机轴；4、上部桶体部分；5、盛料桶； 6、刀片；7、倾斜桶体部分；8、阻流凸筋/叶；9、下部桶体部分；10、底座； 11、防溢电极；12、电热管；13、手把；14、阻流凸棱；15、阻流凸筋/叶；16、 中部桶体部分；Hl、盛料桶的桶腔总高度；H2、盛料桶下部桶体部分的高度； Ll、盛料桶上部桶部分的内径；L2、盛料桶下部桶体部分的内径；L3、阻流凸 棱的径向宽度；L4、阻流凸棱的轴向宽度。
具体实施例方式
以下结合具体实施例对本发明作进一步详细说明。
实施例1。
参见图l一图3。这是本发明技术方案之一的一个较佳实施例剖视结构示意 图。如图所示，本发明的食物加工机包括盛料桶5、机头l、电机(未图示)和 刀片。6电机安装于机头1的机头下盖2内，电机的电机轴3可旋转地穿过机头 下盖2的底部而突起地机头下盖2上，在机头下盖2上设有防溢电极11和电热 管12，刀片6固定地安装于机头下盖2外的电机轴3的下端，机头1可活动地 安装于具有手把13和底座10的盛料桶5的桶口上，刀片6随电机轴3伸入盛 料桶5下腔的水中并在电机的驱动下对^皮加工物料进行旋击加工。其技术特征 是所述盛料桶5下部桶体部分9的内径L2要明显地大于盛料桶5上部桶体部分 4的内径L1。盛料桶5下部桶体部分9的高度H2的尺寸最好是占整个盛料桶5 的桶腔总高度Hl的2/5;所述刀片6伸至盛料桶5下部桶腔的中央。盛料桶5 的上部桶体部分4的内径Ll最好是90~150mm,而盛料桶5的下部桶体部分9 的内径L2最好比上部桶体部分4的内径Ll大10~ 50mm。盛料桶5下部桶体部 分9最好通过一倾斜桶体部分7与上部桶体部分4倾斜过渡；在倾斜桶体部分7 的内周壁最好一体地模设有至少一条呈径向分布的阻流凸筋/叶8;而刀片6最 好伸至阻流凸筋/叶8的上缘下方。当然，也可以在盛料桶5下部桶体部分9的 内周壁一体地才臭没呈径向分布的阻流筋/叶(未图示)。
至于盛料桶5中部以下桶体部分(未图示)的内径要大于盛料桶5上部桶 体部分4的内径的技术方案，参照图l一图3应该为该技术领域的专业人士所理
5解，本文不另作详图说明。
实施例2。
参见图4 —图6。这是本发明技术方案之二的一个较佳的实施例剖视结构示 意图。如图所示。本发明的食物加工机包括盛料桶5、机头、电机(未图示)和 刀片6。电机安装于机头1的机头下盖2内，电机的电机轴3可旋转地穿过机头 下盖2的底部而突起于机头下盖2上，在机头下盖2上设有防溢电极11和电热 管12,刀片6固定地安装在机头下盖2外的电机轴3的下端，机头1可活动地 安装于具有手把13和底座10的盛料桶5的桶口上，刀片6随电机轴3伸入盛 料桶5下腔的水中并在电机的驱动下对被加工物料进行旋击加工，其技术特征 是所述盛料桶5中部桶体部分16的内周壁设有一圈向内突出的阻流凸棱14。阻 流凸棱14由盛料桶5的桶体本体一体地向内突起地模弯而形成。阻流凸棱14 最好位于整个桶体总高度的1/2水平线上。阻流凸棱14的横断面为"V"字形 结构。在阻流凸棱14的下周面一体地才莫设有至少一条呈径向分布的阻流凸筋/ 叶15。阻流凸棱14的径向宽度L3最好为5 ~ 10mm、轴向宽度L4最好为10 ~ 20mm。
参见图7,这是本发明技术方案之二的盛料桶5另一种典型实施例。在图 中，盛料桶5的下部桶体部分9的内周壁一体地设有一圈向内突出的阻流凸棱 14。阻流凸棱14一体地形成于盛料桶5自桶口至桶腔内底面的桶腔总高度的2/5 水平线处。在图中，限流凸棱14为一圈横断面为实心的等腰三角形结构，其径 向宽度、轴向宽度与图4中的限流凸棱14相同。
另外，为了更进一步地加强阻流效果，可以在阻流凸棱14的下周面设有至 少一个呈径向分布的阻流凸筋/叶15。当然，也可以在盛料桶5的内周壁面增设 阻流凸筋/叶(未图示)。 .
作为本发明的食物加工机，在进行食物加工时，先将水及被加工物料(如 豆、米或果蔬拉)放入盛料桶5之中，将机头1扣装于盛料桶5的桶口上并使 刀片6伸入水中，接通电源并启动电机，被加工物料被限制在位于盛料桶5的 中部以下桶体部分或下部桶体部分9的桶腔中，在刀片6的高速旋转下将物料 循环粉碎成浆。在加工过程中，混合液物料随水向上旋升时，瞬即被收缩的倾 斜桶体部分7或阻流凸棱14挡回而重新翻入桶腔中心接受刀片的循环旋击，不 仅改变了物料向上旋升的方向，也有效地减少了物料向上旋升的行程，增加了 刀片6对物料的旋切、旋击机率，从而有效地提高了加工效率，相对地节省了 力口工时间禾口电能。
权利要求
1、一种食物加工机，它包括盛料桶、机头、电机和刀片，电机安装于机头内，电机轴突起于机头下盖，刀片安装在位于机头下盖外的电机轴上，机头可活动地扣装于盛料桶的桶口上，刀片伸入盛料桶下腔的水中在电机的驱动下对被加工物料进行旋击加工，其特征在于所述盛料桶中部以下桶体部分的内径或下部桶体部分的内径要明显大于盛料桶上部桶体部分的内径。
2、 根据权利要求1所述的食物加工机，其特征在于，所述盛料桶下部 桶体部分的高度为整个盛料桶桶腔总高度的2/5;所述刀片伸至盛料桶下部 桶腔的中央。
3、 根据权利要求1或2所述的食缺加工机，其特征在于，所述盛料桶 上部桶体部分的内径为.90 - 150mm,盛料桶下部桶体部分的内径比上部桶体 部分的内径大10 ~ 50mm。
4、 根据权利要求1或2所述的食物加工机，其特征在于，在盛料桶下 部桶体部分的内周壁一体地模设有至少一条呈径向分布的阻流凸筋/叶。
5、根据权利要求1或2所述的食物加工机，其特征在于，所述盛料桶 下部桶体部分通过一倾斜桶体部分向上部桶体部分倾斜过渡；在所述倾斜桶体部分和/或下部桶体部分的内周壁一体地模设有至少一条呈径向分布的阻 流凸筋/叶；所述刀片伸至阻流凸筋/叶的上缘下方。
6、 一种食物加工机，它包括盛料桶、机头、电机和刀片，电机安装于机头内，电机轴突起于机头下盖，刀片安装在位于机头下盖外的电机轴上，机头可活动地扣装于盛料桶的桶口上，刀片伸入盛料桶下腔的水中在电机的驱动下对被加工物料进行旋击加工，其特征在于所述盛料桶中部桶体部分或 下部桶体部分的内周壁设有至少一圏向内突出的阻流凸棱。
7、 根据权利要求6所述的食物加工机，其特征在于，所述阻流凸棱位 于盛料桶整个桶腔总高度的1/2水平线处或自桶口缘至桶体内底面桶腔的 2/5水平线处。
8、 根据权利要求6或7所述的食物加工机，其特征在于，所述阻流凸 棱的横断面为"V"字形结构或等腰三角形结构或等边三角形结构。
9、 根据权利要求6或7所述的食物加工机，其特征在于，所述阻流凸 棱的径向宽度为5 ~ IO誦、轴向宽度为10~20mm。
10、 根据权利要求6或7所述的食物加工机，其特征在于，在所述阻流 凸棱的下周面和/或阻流凸棱以下的盛料桶内周壁面 一体地才莫设至少 一条呈 纵身段分布的阻流凸筋/叶。
全文摘要
本发明提供一系列食物加工机，它包括盛料桶、机头、电机和刀片，其特征是所述盛料桶中部以下桶体部分的内径或下部桶体部分的内径要明显大于盛料桶上部桶体部分的内径；或者在盛料桶中部桶体部分或下部桶体部分的内周壁设有至少一圈向内突出的阻流凸棱。在加工过程中，物料随水向上旋升时，瞬即被收缩的桶体部分或阻流凸棱挡回而重新翻入桶腔中心接受刀片的循环旋击。从而有效地减少了物料向上旋升的行程，增加了刀片对物料的旋切、旋击机率，不但提高了加工效率，也节省了加工时间和电能。
文档编号A47J19/00GK101422318SQ200710036000
公开日2009年5月6日 申请日期2007年10月30日 优先权日2007年10月30日
发明者宁小静 申请人:宁小静