专利名称：多功能烤箱的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品机械，具体涉及多功能烤箱。
背景技术：
烧烤是人们喜爱的食品，尤其是红薯(也称白芋、山芋)、玉米、土豆、芋 头等食物经炉火闷烤后香甜可口，美味价廉。目前布满大街小巷的烤红薯摊点， 其烤箱制作简易，食物在火焰上直接烤制，不干净，不卫生。烤箱排出大量的烟 雾，严重污染环境。这些烤箱只能烤制食品，功能单一。发明内容本实用新型提供一种多功能烤箱，它是在箱体中安装多根密封的烤物管使被 烤食物与炉火隔离，箱体上部安装煎锅、蒸锅和烤炉，箱体的周边安装储物抽屉 和工具箱，箱体下部安装万向轮。本实用新型是以如下技术方案实现的 一种多功能烤箱，其特征在于它包 括由底板、上面板、前后面板、侧板组成的箱体、安装在箱上内腔的多根烤物管、 安装在箱体下部的炉箅和炉门、安装在上面板上部的煎锅、蒸锅、烤炉和烟筒、 安装在箱体左右两侧及后侧的多只储货抽屉和工具箱、安装在箱体下部的车轮。所述的上面板前部两侧压制两只凹槽形煎锅；所述的矩形烤炉卡装在所述的 上面板前侧中部的矩形孔中，所述的烤炉的下部固定炉箅，烤炉侧板的下部制作 通气孔；所述的两只蒸锅卡装在所述的上面板后部的圆孔中；所述的烟筒垂直安 装在所述的上面板的中部并与炉体内腔贯通；所述的展示架固定在烟筒上。所述的箱体侧板包括相互平行的内侧板和外侧板，内、外侧板之间用隔板连 接，形成两只储货箱和工具箱，所述的储货抽屉插装在储货箱内，工具箱门通过 折页安装在底板上，工具箱门上安装拉手；所述的后面板包括内后板和外后板， 内、外后板之间用隔板连接，形成两只储货箱，储货抽屉，插装在储货箱内；所 述的储货抽屉由抽屉面板和多只横杆、竖杆组成的栏筐，抽屉面板外侧安装锁和 拉手。所述的前面板中部制作多只圆孔，所述的圆管形烤物管插装在该孔中，两端分别与前面板、内后板焊接；烤物门卡装在烤物管端部，烤物门的外侧安装拉手; 所述的前面板下部制作矩形方孔，炉门通过折页安装在该方孔一侧的前面板上， 炉门的外侧面安装拉手；所述的炉箅通过固定块卡装在箱体的下部；风门板下端 通过折页安装在底板的前侧面上，上端通过锁扣与前面板连接，风门板上制作通 气孔，外端安装拉手。所述的车轮为万向轮，车轮安装在底板的下端面上。本实用新型的积极效果是1、 闷烤的食物不直接接触火焰，确保食品干净卫生。2、 集闷烤、煎、蒸、煮和明火烤制于一体，功能多样，使用广泛。3、 储货箱利用烤箱的余热使烤制好的食物保温时间长，便于集中生产，分 点配送。4、 万向车轮使烤箱方便移动。
以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步详细说明。图l为本实用新型结构示意图；图2为图1的俯视图；图3为图2的B—B剖面图；图4为储货同屉结构示意图。图中l、车轮，2、底板，3、工具箱门，3—1、拉手，3—2、折页，4、风 门板，4—1、折页，4—2、通风孔，4—3、锁扣，4—4、拉手，5、炉门，5—1、 折页，5—2、拉手，6、烤物管，7、储货抽屉，7—1、拉手，7—2、锁，7—3、 抽屉面板，7—4、横杆，7—5、竖杆，8、外侧板，9、内侧板，9一1、隔板，10、 上面板，11、煎锅，12、蒸锅，13、锅盖，14、烤炉，14—1、炉箅，14—2、通 气孔，15、烟筒，16、展示架，17、烤物门，17_1、拉手，18前面板，19、外 后板，20、内后板，20—1、隔板，21、炉箅，21—1、固定块。
具体实施方式
如图l、图2、图3、图4所示， 一种多功能烤箱，其特征在于它包括由 底板、上面板、前后面板、侧板组成的箱体、安装在箱上内腔的多根烤物管6、 安装在箱体下部的炉箅21和炉门5、安装在上面板IO上部的煎锅11、蒸锅12、 烤炉14和烟筒15、安装在箱体左右两侧及后侧的多只储货抽屉7和工具箱、安 装在箱体下部的车轮l。所述的上面板10前部两侧压制两只凹槽形煎锅11;所述的矩形烤炉14卡装 在所述的上面板IO前侧中部的矩形孔中，所述的烤炉14的下部固定炉箅14_1， 烤炉14侧板的下部制作通气孔14_2;所述的两只蒸锅12卡装在所述的上面板 10后部的圆孔中；所述的烟筒15垂直安装在所述的上面板10的中部并与炉体 内腔贯通；所述的展示架16固定在烟筒16上。所述的箱体侧板包括相互平行的内侧板9和外侧板8，内、外侧板9、 8之间 用隔板9—l连接，形成两只储货箱和工具箱，所述的储货抽屉7插装在储货箱 内，工具箱门3通过折页3—2安装在底板2上，工具箱门3上安装拉手3—1; 所述的后面板包括内后板20和外后板19，内、外后板20、 19之间用隔板20—1 连接，形成两只储货箱，储货抽屉7，插装在储货箱内；所述的储货抽屉7由抽 屉面板7—3和多只横杆7—4、竖杆7—5组成的栏筐，抽屉面板7—3外侧安装 锁7—2和拉手7—1。所述的前面板18中部制作多只圆？L，所述的圆管形烤物管6插装在该孔中， 两端分别与前面板18、内后板20焊接；烤物门17卡装在烤物管6端部，烤物 门17的外侧安装拉手17—1;所述的前面板18下部制作矩形方孔，炉门5通过 折页5—1安装在该方孔一侧的前面板18上，炉门5的外侧面安装拉手5—2; 所述的炉箅21通过固定块21—1卡装在箱体的下部；风门板4下端通过折页4 一l安装在底板2的前侧面上，上端通过锁扣4—3与前面板18连接，风门板4 上制作通气孔4一2，外端安装拉手4一4。所述的车轮1为万向轮，车轮1安装在底板2的下端面上。如图l、图2、图3所示，使用时，打开炉门5，将木炭或其燃料放入箱内的 炉箅21上，点火烤制。炉门5开关的角度可以控制炉火的大小，空气通过风门 板4上的通气孔4一2进入炉膛，便于燃烧。待烤的食品放入烤物管6中，盖上 烤物门17进行闷烤食品，食物与炉膛隔离，确保食品卫生，食用安全。炉膛中的烟雾从烟筒15中排出，减少对环境的污染，有利人的健康。如图l、图2、图3所示，煎锅ll、蒸锅12及烤炉14可以制作多种不同的 食物，功能多，用途广，可以满足人们的多种需要，必要时，在煎锅11、蒸锅 12下部还可以安装单独的灶头，烤炉14略加改制可以明火烤制也可以不用明火。如图l、图3、图4所示，烤箱的左右侧及后侧安装多只储物抽屉7，利用炉 膛的余热为食品保温，保温时间长，便于规模生产，分点配送。工具箱用于存放 工具。
权利要求1、一种多功能烤箱，其特征在于它包括由底板、上面板、前后面板、侧板组成的箱体、安装在箱上内腔的多根烤物管(6)、安装在箱体下部的炉箅(21)和炉门(5)、安装在上面板(10)上部的煎锅(11)、蒸锅(12)、烤炉(14)和烟筒(15)、安装在箱体左右两侧及后侧的多只储货抽屉(7)和工具箱、安装在箱体下部的车轮(1)。
2、 根据权利要求1所述的多功能烤箱，其特征在于所述的上面板(10)前部两侧压制两只凹槽形煎锅(11);所述的矩形烤炉(14)卡装在所述的上面板(10)前侧中部的矩形孔中，所述的烤炉(14)的下部固定炉箅(14—1)，烤 炉(14)侧板的下部制作通气孔(14—2);所述的两只蒸锅(12)卡装在所述的 上面板(10)后部的圆孔中；所述的烟筒(15)垂直安装在所述的上面板(10) 的中部并与炉体内腔贯通；所述的展示架(16)固定在烟筒(16)上。
3、 根据权利要求1所述的多功能烤箱，其特征在于，所述的箱体侧板包括 相互平行的内侧板(9)和外侧板(8)，内、外侧板(9、 8)之间用隔板(9_1) 连接，形成两只储货箱和工具箱，所述的储货抽屉(7)插装在储货箱内，工具 箱门(3)通过折页(3—2)安装在底板(2)上，工具箱门(3)上安装拉手(3 —1);所述的后面板包括内后板(20)和外后板(19)，内、外后板(20、 19) 之间用隔板(20—1)连接，形成两只储货箱，'储货抽屉(7)，插装在储货箱内； 所述的储货抽屉(7)由抽屉面板(7—3)和多只横杆(7—4)、竖杆(7—5)组 成的栏筐，抽屉面板(7—3)外侧安装锁(7—2)和拉手(7—1)。
4、 根据权利要求1所述的多功能烤箱，其特征在于所述的前面板(18) 中部制作多只圆孔，所述的圆管形烤物管(6)插装在该孔中，两端分别与前面 板(18)、内后板(20)焊接；烤物门(17)卡装在烤物管(6)端部，烤物门(17) 的外侧安装拉手(17—1);所述的前面板(18)下部制作矩形方孔，炉门(5) 通过折页(5—1)安装在该方孔一侧的前面板(18)上，炉门(5)的外侧面安 装拉手(5—2);所述的炉箅(21)通过固定块(21—1)卡装在箱体的下部；风 门板(4)下端通过折页(4一1)安装在底板(2)的前侧面上，上端通过锁扣(4 _3)与前面板(18)连接，风门板(4)上制作通气孔(4—2)，外端安装拉手(4—4)。
5、根据权利要求1所述的多功能烤箱，其特征在于所述的车轮(1)为万向轮，车轮(1)安装在底板(2)的下端面上。
专利摘要本实用新型公开了一种多功能烤箱，它包括矩形箱体，安装在箱体中的多根密封的管状烤物管，安装在箱体上部的两只煎锅、两只蒸锅和一只明火烤炉，安装在箱体两侧及后侧的多只储货抽屉，及工具箱。本烤箱集闷烤、明火烤、煎、蒸、煮于一体，功能多样，烤制的食物干净卫生，可用于单机生产，也适用于规模生产，分点配送。箱体下安装万向轮，移动方便。
文档编号A47J37/00GK201085510SQ20072004384
公开日2008年7月16日 申请日期2007年10月22日 优先权日2007年10月22日
发明者张炳华 申请人:张炳华