专利名称：金属紫砂不粘炊具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及炊具的技术领域，具体地说是一种不粘炊具。
背景技术：
紫砂器具具有悠久的历史，以往在市场上和生活中常见的紫砂器具主要是茶壶、 茶碗、茶杯、炖锅，或一些艺术品等。这些紫砂器具使用范围有限，并且存在紫砂材料用量 大、成本高、容易破碎等问题。 现在紫砂材料还被人们用于电炖锅、电饭煲等炊具上，有效的提高了餐饮质量。由 于紫砂材料表面粗糙，所以使用过程中紫砂炊具不易于清洗干净。不易于清洗干净，是影响 紫砂炊具使用时的便捷性的重要因素。进而也影响了紫砂炊具的推广。
实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种金属紫砂不粘炊具，具有不沾特性，易于清洗。另
外还具有生产过程中消耗紫砂材料少、成品率高、成本低、不易破碎等优点。 本实用新型所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现 金属紫砂不粘炊具，包括一容纳食物的紫砂容器主体，其特征在于，所述紫砂容器 主体内壁具有凸起颗粒，所述凸起颗粒间填充有不沾层。 紫砂器具表面都不是十分光滑，都会自然的或多或少，存在或大或小的所述凸起 颗粒。这些不光滑的凸起是造成紫砂器具不易清洗的关键原因之一。本实用新型中，在凸 起颗粒间填充了不沾层，使本实用新型表面光滑，解决了不易清洗的问题。 另外本实用新型中添加的是不沾层，所以金属紫砂不粘炊具具有不沾特性。采用 上述技术方案制造的炒锅、煎锅等炊具，具有用油少、油烟少、易于清洗等特点。 金属紫砂不粘炊具的凸起颗粒间填充有不沾层，但并不是被不沾层覆盖，紫砂成 分仍然可以与紫砂容器主体内的食物接触。金属紫砂不粘炊具在盛放的食物温度较高时， 如温度在摄氏100度时，在每升水中大约会平均释放出铁离子0. 04mg，钙离子5. 2mg，以及 其他对人体有益的微量元素，对人体能起到一定的保健作用。并且能最大限度地保持食物 的原汁原味。对于所盛放的温度相对较低的食品，紫砂成分与食品接触的部分，也会释放出 相对微量的铁离子和钙离子，对人体仍然可以起到一定的保健作用。 所述紫砂容器主体外设有一金属层。本实用新型相对于传统的紫砂器皿，在紫砂 层黏附有金属层。由于在紫砂容器主体的外部增设了一金属层，所以整体强度有所增加，不 易损坏。另外由于有金属层支撑，紫砂容器主体的紫砂层可以制作的更薄，有利于减少紫砂 材料的消耗，紫砂容器主体更易成型，生产中成品率更高。 所述金属层外附有一防止空气中水分与所述金属层接触的防锈层，所述防锈层与 所述紫砂容器主体连接，将金属层密封在所述防锈层和紫砂容器主体之间。这样可以阻止 金属层锈蚀，以延长使用寿命。 所述防锈层，可以选择紫砂材料。生产过程中，防锈层和紫砂容器主体在同样的烧结环境中一起烧结制成，两者结合紧密，且工序较少。 所述防锈层也可以选择陶瓷。可以减少紫砂材料消耗，以减少成本。
图1为本实用新型的一种整体结构示意图； 图2为本实用新型的另一种整体结构示意图。
具体实施方式为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下 面结合具体图示进一步阐述本实用新型。 参照图l，金属紫砂不粘炊具，包括一容纳食物的紫砂容器主体1。紫砂容器主体 l内壁具有凸起颗粒ll。凸起颗粒11间填充有不沾层2。 紫砂器具表面都不是十分光滑，都会自然的或多或少，存在或大或小的凸起颗粒 11。这些不光滑的凸起颗粒ll是造成紫砂器具不易清洗的关键原因之一。本实用新型中， 在凸起颗粒ll间填充了不沾层2，使本实用新型表面光滑，解决了不易清洗的问题。另外本 实用新型中添加的是不沾层2，所以金属紫砂不粘炊具具有不沾特性。可以用来制造炒锅、 煎锅、炖锅、电炖锅内胆等炊具。采用上述技术方案制造的炒锅、煎锅等炊具，特别具有用油 少、油烟少、易于清洗等特点。 金属紫砂不粘炊具的凸起颗粒11间填充有不沾层2，但并不是被不沾层2覆盖，紫 砂成分仍然可以与紫砂容器主体l内的食物接触。金属紫砂不粘炊具在盛放的食物温度较 高时，如温度在摄氏100度时，在每升水中大约会平均释放出铁离子0. 04mg，钙离子5. 2mg， 以及其他对人体有益的微量元素，对人体能起到一定的保健作用。并且能最大限度地保持 食物的原汁原味。对于所盛放的温度相对较低的食品，紫砂成分与食品接触的部分，也会释 放出相对微量的铁离子和钙离子，对人体仍然可以起到一定的保健作用。 紫砂容器主体外1还设有一金属层3。本实用新型相对于传统的紫砂器皿，在紫砂 层黏附有金属层3。由于在紫砂容器主体1的外部增设了一金属层3，所以整体强度有所增 加，不易损坏。另外由于有金属层3支撑，紫砂容器主体1的紫砂层可以制作的更薄，有利 于减少紫砂材料的消耗，紫砂容器主体1更易成型，生产中成品率更高。 参照图2，金属层3外还可以附有一防止空气中水分与金属层3接触的防锈层4。 防锈层4与紫砂容器主体1连接，将金属层3密封在防锈层4和紫砂容器主体1之间。这 样可以阻止金属层3锈蚀，以延长使用寿命。防锈层4，可以选择紫砂材料。生产过程中，防 锈层4和紫砂容器主体1在同样的烧结环境中一起烧结制成，两者结合紧密，且工序较少。 防锈层4也可以选择陶瓷。可以减少紫砂材料消耗，以减少成本。紫砂容器主体外1、金属 层3、防锈层4之间可以有粘结剂，以增加牢固性。 金属紫砂不粘炊具壁的结构可以采用如下设计，紫砂容器主体1厚度0. 1-0. 6mm， 金属层3的厚度为0. 3-3mm，防锈层4的厚度为0. 1_0. 5mm。金属层3可以采用不锈钢板、 冷轧钢板、生铁，还可以采用铝合金材料，或者其他合金材料。 以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行 业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述
4的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还 会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型 要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
权利要求金属紫砂不粘炊具，包括一容纳食物的紫砂容器主体，其特征在于，所述紫砂容器主体内壁具有凸起颗粒，所述凸起颗粒间填充有不沾层。
2. 根据权利要求1所述的金属紫砂不粘炊具，其特征在于，所述紫砂容器主体外设有一金属层。
3. 根据权利要求2所述的金属紫砂不粘炊具，其特征在于，所述金属层外附有一防止 空气中水分与所述金属层接触的防锈层，所述防锈层与所述紫砂容器主体连接，将金属层 密封在所述防锈层和紫砂容器主体之间。
4. 根据权利要求3所述的金属紫砂不粘炊具，其特征在于，所述防锈层，可以选择紫砂 材料。
5. 根据权利要求3所述的金属紫砂不粘炊具，其特征在于，所述防锈层也可以选择陶瓷。
6. 根据权利要求2所述的金属紫砂不粘炊具，其特征在于，所述紫砂容器主体的厚度 为0. 1-0. 6mm，金属层的厚度为0. 3-3mm，防锈层的厚度为0. 1_0. 5mm。
7. 根据权利要求3所述的金属紫砂不粘炊具，其特征在于，所述金属层采用冷轧钢板 材料。
专利摘要本实用新型涉及炊具的技术领域，具体地说是一种不粘炊具。金属紫砂不粘炊具，包括一容纳食物的紫砂容器主体，所述紫砂容器主体内壁具有凸起颗粒，所述凸起颗粒间填充有不沾层。所述紫砂容器主体外设有一金属层。本实用新型中，在凸起颗粒间填充了不沾层，使本实用新型表面光滑，解决了不易清洗的问题。另外本实用新型中添加的是不沾层，所以金属紫砂不粘炊具具有不沾特性。由于在紫砂容器主体的外部增设了一金属层，所以整体强度有所增加，不易损坏。另外由于有金属层支撑，紫砂容器主体的紫砂层可以制作的更薄，有利于减少紫砂材料的消耗，紫砂容器主体更易成型，生产中成品率更高。
文档编号A47J37/10GK201510111SQ200920209280
公开日2010年6月23日 申请日期2009年9月7日 优先权日2009年9月7日
发明者刘祖滨 申请人:上海凤喜搪瓷器皿有限公司