专利名称：可煎烤的微波炉陶瓷器的制作方法
技术领域：
本发明涉及陶瓷领域，具体涉及一种可煎烤的微波炉陶瓷器。
背景技术：
微波炉是用微波来烹调食物的，它是由一种电子真空管一磁控管，产生2450MHz 的超短波电磁波，通过微波传导元件一波导管，发射到炉内各处，通过发射、传导、被食物 吸收，引起食物内的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)以每秒24. 5亿次的极高速振 动.并由振动所引起的摩擦使食物内部产生高热，将食物烹熟。微波可以穿过玻璃、陶瓷等 绝缘材料，直接对食物加热，而玻璃或陶瓷器本身并不发热。由于微波加热与传统炉具加热 存在差异，使烹调食物的风味和口感不同，微波炉加热的食品欠缺煎、烤所具有的口感。现 代人群对食物烹调的要求越来越高，认同微波炉在使用中的方便性，但对所烹调食物的风 味和口感不满意。
发明内容
为解决上述问题，本发明提供了一种可煎烤的微波炉陶瓷器。本发明的技术方案是一种可煎烤的微波炉陶瓷器，包括陶瓷器本体，其特征在 于，在本体的外表面设有微波吸收发热层。所述发热层是由石墨粉、羰基铁粉、乙炔碳黑、铁氧体粉、炭化硅粉中的任意一种 或几种制成。所述发热层是按重量百分比由发热材料50 80%和粘结釉料20 50%制成。所述发热材料是由石墨粉、羰基铁粉、乙炔碳黑、铁氧体粉、炭化硅粉中的任意一 种或几种制成。所述发热层或发热材料是按重量百分比由石墨粉70 90%、羰基铁粉10 30% 制成；或是按重量百分比由乙炔碳黑70 90%、铁氧体粉10 30%制成；或是按重量百 分比由乙炔碳黑20 50%、石墨粉50 80%制成；或是按重量百分比由碳化硅粉20 40%、石墨粉60 80%制成；或是按重量百分比由碳化硅粉30 50%、乙炔碳黑50 70%制成。所述粘结釉料是按重量百分比由长石20 30 %、石英7 12 %、高岭土 1 4 %、 方解石3 8%、滑石0. 5 3%、碳酸锂0. 2 2%、碳酸锶0. 2 2%、硅酸锆3 8%、清 水40 60%制成。所述粘结釉料经混和球磨过160 180目筛制成。所述本体的内表面设有不粘涂层。所述本体是容器或平板。所述陶瓷器还包括金属盖。所述不粘涂层，可以是“特富龙”(Teflon)或以聚四氟乙烯为主要成分的不粘涂 料。
本发明人经多次试验发现，石墨粉、羰基铁粉、乙炔碳黑、铁氧体粉和炭化硅粉都 能够吸收微波进行发热，结合在一起效果更好，而陶瓷器因为对微波具有穿透性，所以在陶 瓷器的外表面上设置由它们制成的发热层，能够解决陶瓷器无法在微波炉中进行煎烤的问 题。本发明的陶瓷器，其本体外表面设有由石墨粉、羰基铁粉、乙炔碳黑、铁氧体粉、炭 化硅粉中的任意一种或几种所制成的发热层，当微波与发热层接触时，发热层吸收微波并 发热，将热量传输给本体，使本体可对食物进行煎烤。因为石墨粉、羰基铁粉、乙炔碳黑、铁 氧体粉或炭化硅粉与陶瓷的成份区别较大，结合力较差，可以将石墨粉、羰基铁粉、乙炔碳 黑、铁氧体粉、炭化硅粉中的任意一种或几种与粘结釉料制成发热层，这样的发热层与陶瓷 器结合力好，不影响对微波的吸收发热，在高温使用中既不会脱落，也不会出现裂纹。本发明产品在使用中并不改变微波炉的使用方式，微波在对食物加热的同时，更 多地被发热层所吸收发热，并通过本体对食物加热，产生煎、烤作用，被烹调食物具有传统 炉具煎、烤食物的风味和口感，而且烹调的食物风味和口感比传统炉具烹调的效果更佳。本 发明还可以在本体的内表面设有不粘涂层，能防止食物烧焦或与本体粘附，使食物外观完 整，本体在使用后易于清洗，而且节水。
图1为实施例1的结构示意图。
图2为实施例2的结构示意图。图3为实施例3的结构示意图。
具体实施例方式下面结合附图对本发明的结构原理作进一步说明。实施例1 如图1所示，本发明的陶瓷器，包括本体1，所述本体1是容器；按重量百 分比将石墨粉80 %、羰基铁粉20 %混合制成发热材料备用，再按重量百分比将长石25 %、 石英10 %、高岭土 2. 5 %、方解石5 %、滑石1. 5 %、碳酸锂0. 5 %、碳酸锶0. 5 %、硅酸锆5 %、 清水50%经混和球磨过180目筛制成粘结釉料备用；然后按重量百分比将发热材料70%、 粘结釉料30%混合后喷涂在本体1底部外表面上，经烧结形成微波吸收发热层2，制成实施 例1的可煎烤的微波炉陶瓷器。实施例2 如图2所示，与实施例1不同的是，本发明的陶瓷器，在本体1的内表面 还设有用特富龙喷涂烧结而成的不粘涂层3，在本体1的侧壁外表面上也设有微波吸收发 热层2，制成实施例2的可煎烤的微波炉陶瓷器。实施例3 如图3所示，本发明的陶瓷器，包括本体1，所述本体1是平板；按重量百 分比将乙炔碳黑80%、铁氧体粉20%混合制成发热材料备用，再按重量百分比将长25%、 石英10 %、高岭土 2. 5 %、方解石5 %、滑石1. 5 %、碳酸锂0. 5 %、碳酸锶0. 5 %、硅酸锆5 %、 清水50%经混和球磨过160目筛制成粘结釉料备用；然后按重量百分比将发热材料70%、 粘结釉料30%混合后喷涂在本体1的外表面上(即是图示下表面)，经烧结形成微波吸收 发热层2 ；用特富龙喷涂在本体1的内表面(即是图示上表面)，然后烧结形成不粘涂层3， 制成实施例3的可煎烤的微波炉陶瓷器。
对比例1 与实施例1不同的是，粘结釉料中没有加入碳酸锂，制成对比例1的可煎烤的微波炉陶瓷器。对比例2 与实施例1不同的是，将发热层的配比改为发热材料30%、粘结釉料 70%，制成对比例6的可煎烤的微波炉陶瓷器。将上述制成的陶瓷器进行使用比较，结果如下表
陶瓷器使用效果
陶瓷器的微波吸收发热层附着牢固，在微波炉使用中， 陶瓷器通过微波吸收发热层吸收微波发热快速，温度最 实施例1 3 高可达400°C，能使置于陶瓷器中的食物熟透而且表面 具有煎、烤的效果；其中实施例2 3的陶瓷器内表面 不粘涂层附着牢固，食物不粘附陶瓷器，陶瓷器易清洗
对比例1 陶瓷器在微波炉中加热后，微波吸收发热层出现裂纹
陶瓷器在微波炉使用中发热不明显，表面温度只有
对比例2
60 "C，不能起到对食物煎、烤作用
权利要求
一种可煎烤的微波炉陶瓷器，包括陶瓷器本体，其特征在于，在本体的外表面设有微波吸收发热层。
2.根据权利要求1所述微波炉陶瓷器，其特征在于，所述发热层是由石墨粉、羰基铁 粉、乙炔碳黑、铁氧体粉、炭化硅粉中的任意一种或几种制成。
3.根据权利要求2所述微波炉陶瓷器，其特征在于，所述发热层是按重量百分比由石 墨粉70 90%、羰基铁粉10 30%制成；或是按重量百分比由乙炔碳黑70 90%、铁氧 体粉10 30%制成；或是按重量百分比由乙炔碳黑20 50%、石墨粉50 80%制成；或 是按重量百分比由碳化硅粉20 40%、石墨粉60 80%制成；或是按重量百分比由碳化 硅粉30 50%、乙炔碳黑50 70%制成。
4.根据权利要求1所述微波炉陶瓷器，其特征在于，所述发热层是按重量百分比由发 热材料50 80%和粘结釉料20 50%制成。
5.根据权利要求4所述微波炉陶瓷器，其特征在于，所述发热材料是由石墨粉、羰基铁 粉、乙炔碳黑、铁氧体粉、炭化硅粉中的任意一种或几种制成。
6.根据权利要求4或5所述微波炉陶瓷器，其特征在于，所述发热材料是按重量百分比 由石墨粉70 90%、羰基铁粉10 30%制成；或是按重量百分比由乙炔碳黑70 90%、 铁氧体粉10 30%制成；或是按重量百分比由乙炔碳黑20 50%、石墨粉50 80%制 成；或是按重量百分比由碳化硅粉20 40%、石墨粉60 80%制成；或是按重量百分比由 碳化硅粉30 50%、乙炔碳黑50 70%制成。
7.根据权利要求4所述微波炉陶瓷器，其特征在于，所述粘结釉料是按重量百分比由 长石20 30%、石英7 12%、高岭土 1 4%、方解石3 8%、滑石0. 5 3%、碳酸锂 0. 2 2%、碳酸锶0. 2 2%、硅酸锆3 8%、清水40 60%制成。
8.根据权利要求7所述微波炉陶瓷器，其特征在于，所述粘结釉料经混和球磨过160 180目筛制成。
9.根据权利要求1所述微波炉陶瓷器，其特征在于，所述本体的内表面设有不粘涂层。
10.根据权利要求1所述微波炉陶瓷器，其特征在于，所述陶瓷器还包括金属盖。
全文摘要
本发明公开了一种可煎烤的微波炉陶瓷器，包括陶瓷器本体，其特征在于，在本体的外表面设有微波吸收发热层。本发明产品在使用中并不改变微波炉的使用方式，微波在对食物加热的同时，更多地被发热层所吸收发热，并通过本体对食物加热，产生煎、烤作用，被烹调食物具有传统炉具煎、烤食物的风味和口感，而且烹调的食物风味和口感比传统炉具烹调的效果更佳。
文档编号A47J27/00GK101828855SQ20101014263
公开日2010年9月15日 申请日期2010年4月2日 优先权日2010年4月2日
发明者俞一哲, 邱凤阳 申请人:邱凤阳;俞一哲