专利名称：一种带有木质内胆的电饭煲的制作方法
技术领域：
一种带有木质内胆的电饭煲技术领域[0001]本实用新型涉及一种电饭煲，特别是一种带有木质内胆的电饭煲。
技术背景[0002]一般家庭是采用电饭煲煲制米饭，这样煲制的米饭呈块状，口感一般，无特别 香味。传统蒸笼蒸出来的米饭是散粒状，口感好，有较浓的天然米香味和天然木材香 味。但是传统蒸笼蒸饭前先需要把大米煮成半熟状态，接着过滤掉米浆，然后把过滤好 的大米放入蒸笼蒸熟。这样不仅操作麻烦，而且大米中的营养成分丢失较重。此外，传 统蒸笼蒸饭一般量比较大，不适合家庭使用。发明内容[0003]本实用新型目的是要提供一种带有木质内胆的电饭煲,能使蒸熟的米饭有较浓的 天然米香味和天然木材香味，减少传统蒸笼蒸饭带来米饭营养丢失，适合家庭使用。[0004]本实用新型的目的是这样实现的一种带有木质内胆的电饭煲，包括饭锅，饭 锅内胆为木质容器，木质容器底部开有多个孔，木质容器与饭锅之间有一蒸发腔。[0005]所述的木质容器底部设有过滤网。[0006]过滤网位于木质容器底部上端面。[0007]过滤网为棉布或纱布。[0008]本实用新型提供的一种带有木质内胆的电饭煲，内胆为木质容器，避免传统金 属容器米饭蒸熟后带来米天然味道散失，同时使米饭带有较浓的天然木材香味。[0009]木质容器底部开有多个孔，有利于水蒸气整体对流；木质容器底部下端面与饭 锅底部形成一蒸发腔，加热时水蒸气充满蒸发腔，蒸发腔内水蒸气通过木质容器底部圆 孔向上扩散形成对流对米饭充分加热。[0010]过滤网位于木质容器底部上端面，防止米饭颗粒从底部圆孔掉落以及米饭膨胀 粘接后堵塞木质容器底部孔，所述过滤网为棉布或纱布。[0011]本实用新型提供的一种带有木质内胆的电饭煲将煮熟，过滤，蒸熟三道程序一 次性在饭锅内完成，避免过滤后米饭营养流失，保证了米饭天然味道并带有天然木材香 味，蒸熟的米饭呈散粒状，防止粘稠，口感更好；所需时间与传统电饭煲所需时间相 当，操作方便。
[0012]
以下结合附图对本实用新型进行进一步描述[0013]图1为本实用新型结构示意图；[0014]图2为木质容器低端圆孔示意图。
具体实施方式
[0015]如图1所示，本实用新型提供电饭煲，包括饭锅1，饭锅1内胆为木质容器2， 过滤网4位于木质容器2底部上端面，木质容器2底部开有多个孔3。[0016]实施例1 [0017]蒸饭时，将木质容器1洗净，在底部上端面垫一层过滤网4。防止米饭颗粒从木 质容器底部孔3掉落以及米饭膨胀粘接后堵塞孔3 ；再将底部上端面附有一层过滤网4的 木质容器1放入饭锅2加热，然后将洗净的大米倒入木质容器1，加水刚好浸没大米，扣 好锅盖，插上电源加热；木质容器1底部开有多个孔3，有利于水蒸气整体对流；木质容 器1底部下端面与饭锅1底部之间形成一蒸发腔5。[0018]水与米饭一起加热沸腾形成米浆，米浆内米的营养成分充分保留在米饭中，待 米浆水位在木质容器1底端以下，继续加热后米浆内水气化成水蒸气，水蒸气充满蒸发 腔5，蒸发腔5内水蒸气通过木质容器1底部多个孔3向上扩散形成对流对米饭全方位加 热。进入蒸熟阶段。在锅底米浆蒸干后电饭煲自动跳闸。[0019]实施例2:[0020]木质容器1底部还设有一圈足，根据电饭煲大小，通过调整圈足高度，改变蒸 发腔5大小。蒸饭时，将木质容器1洗净，在底部上端面垫一层过滤网4。防止米饭颗 粒从木质容器1底部孔3掉落以及米饭膨胀粘接后堵塞孔3 ；再将木质容器1底部上端面 附有一层过滤网4的木质容器1放入饭锅2加热，然后将洗净的大米倒入木质容器1，加 水刚好浸没大米，扣好锅盖，插上电源加热；木质容器1底部开有多个孔3，有利于水蒸 气整体对流；圈足与饭锅2底部之间形成一蒸发腔5，加热时水蒸气充满蒸发腔5。[0021]水与米饭一起加热沸腾形成米浆，米浆内米的营养成分充分保留在米饭中，待 米浆水位在木质容器1底端以下，继续加热后米浆内水气化成水蒸气，水蒸气充满蒸发 腔5，蒸发腔5内水蒸气通过木质容器1底部多个孔3向上扩散形成对流对米饭全方位加 热。进入蒸熟阶段。在锅底米浆蒸干后电饭煲自动跳闸。
权利要求1.一种带有木质内胆的电饭煲，包括饭锅(2)，其特征在于饭锅(2)内胆为木 质容器(1)，木质容器(1)底部开有多个孔(3),木质容器(1)与饭锅(2)之间 有一蒸发腔(5)。
2.根据权利要求1所述的木质内胆的电饭煲，其特征在于木质容器(1)底部设有 过滤网(4)。
3.根据权利要求2所述的木质内胆的电饭煲，其特征在于过滤网(4)位于木质容 器(1)底部上端面。
4.根据权利要求2所述的木质内胆的电饭煲，其特征在于过滤网(4)为棉布或纱布。
5.根据权利要求1所述的木质内胆的电饭煲，其特征在于木质容器(1)底部还设有一圈足。
专利摘要一种带有木质内胆的电饭煲，包括饭锅，饭锅内胆为木质容器，木质容器底部开有多个孔,木质容器与饭锅之间有一蒸发腔。电饭煲内胆为木质容器，避免传统金属容器米饭蒸熟后带来米饭天然味道散失；木质容器底部开有若干圆孔，木质容器与饭锅之间有一蒸发腔。有利于水蒸气整体对流，并对米饭进行充分加热，蒸熟的米饭呈散粒状，防止粘稠，口感更好。将煮熟，过滤，蒸熟三道程序一次性在饭锅内完成，避免过滤后米饭营养流失，保证了米饭天然味道并带有天然木材香味，所需时间与传统电饭煲所需时间相当，操作方便。
文档编号A47J27/00GK201798575SQ201020205760
公开日2011年4月20日 申请日期2010年5月28日 优先权日2010年5月28日
发明者朱道云 申请人:朱道云