专利名称：防沾粘的隔离式油炸网架的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种防沾粘的隔离式油炸网架，其依炸锅的外型，将金属(不锈钢)焊接制成镂空网状，可将炸物放置于油炸网架内，并能与炸锅隔离，避免炸物粘着于炸锅表面。
背景技术：
传统油炸锅，主要如图I所示，是一大型锅体而成容槽状，可依使用者需求倒入适量的油，再将油锅I预热到油炸的温度，接着将欲油炸的炸物依序放入油锅1，开始进行油炸作业，并凭借不断翻转炸物10，以期能达到均匀的油炸表面，而在油炸过程中，该炸物10难免会粘着于油锅I表面，所以需利用锅铲将油锅I表面的炸物10刮除，容易使油锅I壁面产生刮痕，且炸物10表面也会产生破损，而于清洗时，必须凭借清洗刷或钢刷才能将粘 着于油锅I表面的屑渣刷洗掉，但往往为将屑渣刮除，造成施力不当而破坏油锅I的表层，不仅使用寿命短，也相当不美观。因此该传统油炸方式使用上显然具有如下的缺失(一)该油锅I与炸物10直接接触，而令炸物10经油锅I的高温油炸，常使炸物10粘着于油锅I表面，需利用锅铲将油锅I表面的炸物10刮除，使油锅I壁面易产生刮痕，而导致油锅I容易损坏，使用效益不佳。(二)外烩用的油锅I需油炸各种食材，而为把握烹煮时间，使用者需快速将炸物取出，并经清洗后再继续烹煮食物,相当耗时费力。(三)使用者为将附着于油锅I的炸物10残渣清洗掉，常利用清洗刷或钢刷，但往往因施力不当而刮损油锅I的表层，严重影响油锅I美观及使用寿命。(四)油炸时，为避免炸物10的表面附着于油锅I上，需不断翻动炸物10，除了麻烦不便且炸物10仍会粘着于油锅I上，造成炸物10表面产生破损，严重影响炸物10的外观，甚为困扰。
发明内容本实用新型涉及一种防沾粘的隔离式油炸网架，解决现有油炸锅存在的锅铲容易使油锅壁面产生刮痕的问题。为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是一种防沾粘的隔离式油炸网架，其特征在于其凭借焊接条状金属而成形，并依炸锅的外形组成一大型油炸网架，该油炸网架由底部的定位环的环边连接数补强条，并使补强条向上延伸焊接成一锅状，且补强条由中央向外扩散，而在顶端组成一圆环框，在圆环框的两侧端边设有把手，且该定位环与圆环框间则从补强条内侧底部向上设复数个圆环条，并使圆环条所围成的圆环的直径由底部向上逐渐增大同时形成间距。该定位环上形成有滤网。每两个相邻圆环条间具有相同间距。[0013]该把手设有二个以上。该条状金属是不锈钢。与现有技术相比较，采用上述技术方案的本实用新型具有的优点在于油炸时，先将油炸网架套设于炸锅上，接着将炸物放入油炸网架内，此时则能凭借油炸网将炸物与炸锅隔离，再进行油炸作业，使炸物完全不会粘着于炸锅的表面，所以炸物不会破损而具极佳的外表且美观，当油炸完毕后，仅需利用两侧把手将油炸网架提起即可将炸物倒出，并能凭借甩动油炸网架将余油甩落，保持油炸物外表的完整，完全无破损，不仅清洗时甚为快速方便，尤其油炸后的屑渣完全不会粘着于炸锅表层，可避免刮除屑渣而造成炸锅损坏，使炸锅的使用寿命较长，尤其凭借将油炸网架与炸锅贴合使用，不仅稳定牢固，更能有效节省油量，显较现有进步者。
图I是现有油锅使用后的立体图；图2是本实用新型的立体图；图3是本实用新型另一角度的立体图；图4是本实用新型使用的示意图图5是本实用新型油炸炸物的示意图；图6是本实用新型甩动油炸网架的示意图。附图标记说明油锅I ;炸物10 ;油炸网架2 ;定位环20 ;补强条21 ;圆环框22 ;把手23 ;圆环条24 ;滤网25 ;炸锅3 ;炸物4 ;屑渣40。
具体实施方式
首先，请参阅图2所示，是本实用新型的立体图，其主要在底部的定位环20的环边连接数补强条21，并使补强条21向上延伸焊接成一锅状(如图3所示)，而令补强条21由中央向外扩散，并于顶端组成一较大圆环框22，位于圆环框22的两侧端边设有把手23，而于补强条21与圆环框22间，形成有复数由下向上渐大的圆环条24，并间隔适当间距设置，使圆环条24所围成的圆环的直径由底部向上逐渐增大，且于底部定位环20刻意设有滤网25，而组成油炸网架2。其次，请仍然参阅图3所示，该油炸网架2是利用条状金属(不锈钢)一体焊接成型，所以强度极佳不易损坏，而油炸网架2刻意为镂空网状，且直径略小于炸锅3 (如图4所示)，是能将油炸网架2放置于炸锅3内侧，以便将炸物置于油炸网架2内。当油炸时，能有效将炸物与炸锅3阻隔，避免炸物表皮粘着于炸锅表面，而影响炸物的美观并造成清洗上的困扰。接着，请继续参阅图4所示，是本实用新型使用的示意图，先将炸锅3放置于炉台上(图中未显示)，再将油炸网架2套置于炸锅3内侧，且该油炸网架2贴合于炸锅3，使炸锅3具较大容置空间，而具有节省油量的效果，接着再倒入适量的油，并开启瓦斯进行加热，当炸锅3内的油温达适当温度时，即能将炸物4置入炸锅3内开始进行油炸(如图5所示)，此时炸物4受油炸网架2的阻隔，所以不会直接接触到炸锅3，可避免炸物4表皮粘着于炸锅3的表面，不仅能保有炸物4的完整度，使炸物4更加美味可口，且令使用者无须刻意刮除炸锅3表面粘贴物，避免炸锅3的表面刮损，有效提升炸锅3的使用寿命。当油炸完成时，请接着参阅图6所示，是本实用新型甩动油炸网架的示意图，只要利用握提油炸网架2的把手23，将油炸网架2向上提起，再略为甩动油炸网架2，而能凭借油炸网架2的各圆环条24间产生之间隙及底部的滤网25 (请回顾图4所示)，可供将炸物4的余油通过各圆环条24之间隙及底部的滤网25甩落出，并能将油炸物平整无破损的抖落，即能将炸物4依序取出，不仅安全便利，更能节省作业时间。有关油炸网2取出后，请仍然参阅图6所示，该炸锅3受油炸网架2的有效隔离，所以仅残留有细微的屑渣40，只要利用滤网均就能轻易捞起(现有技术不予赘述)，尤其炸锅3的表面完全不会粘着炸物4的屑渣40，所以清洗时相当简单便利，更不会造成炸锅3的表面产生刮痕，可大为提升炸锅3的使用寿命，具极佳的实用价值。因此本实用新型实际使用时，显然具有如下的优点(一)该炸锅3的内层套设有油炸网2架，可将炸物4与炸锅3确实隔离，所以炸锅3的表面完全不会粘着炸物4的屑洛,清洗时相当简单快速,而能加速外絵作业。(二)当炸物5油炸完成后，只要利用把手23将油炸网架2提起，同时凭借油炸网架2产生之间隙及底部的滤网25，令炸物4的余油逐渐甩落，并能将炸物4依序取出，甚为安全快速，而炸锅3可随即再进行烹煮或油炸食物，有效提升作业速度。(三)该油炸网架2有效阻隔炸物4，避免炸物4与炸锅3直接接触，所以炸锅3的表面不会粘着炸物4表皮，使炸物4能保有极佳的外观，当清洗时，无须刻意施力刷洗炸锅3表面，可避免炸锅3的刮伤，而能延长炸锅3的使用寿命，具较佳的经济效益。(四)该油炸网架2是贴合于炸锅3的内层，使炸锅3具较大容置空间，可提升放置炸物4的数量，而具有节省油量的效果，有效降低成本。综上所述，本实用新型凭借焊接条状金属(不锈钢)，组成一大型油炸网架，而能将炸物与炸锅有效隔离，所以炸物的表皮不会粘着于炸锅表面，有效避免因刮除炸物的屑渣而导致炸锅损坏，而能延长炸锅的使用寿命，且使炸物保有极佳的外表美观，使食物更加美味可口，并能加快炸锅的清洗速度，显较传统油锅具进步性及实用性。以上说明对本实用新型而言只是说明性的，而非限制性的，本领域普通技术人员理解，在不脱离权利要求所限定的精神和范围的情况下，可作出许多修改、变化或等效，但都将落入本实用新型的保护范围之内。
权利要求1.一种防沾粘的隔离式油炸网架，其特征在于其凭借焊接条状金属而成形，并依炸锅的外形组成一大型油炸网架，该油炸网架由底部的定位环的环边连接数补强条，并使补强条向上延伸焊接成一锅状，且补强条由中央向外扩散，而在顶端组成一圆环框，在圆环框的两侧端边设有把手，且该定位环与圆环框间则从补强条内侧底部向上设复数个圆环条，并使圆环条所围成的圆环的直径由底部向上逐渐增大同时形成间距。
2.根据权利要求I所述的防沾粘的隔离式油炸网架，其特征在于该定位环上形成有滤网。
3.根据权利要求I所述的防沾粘的隔离式油炸网架，其特征在于每两个相邻圆环条间具有相同间距。
4.根据权利要求I所述的防沾粘的隔离式油炸网架，其特征在于该把手设有二个以上。
5.根据权利要求I所述的防沾粘的隔离式油炸网架，其特征在于该条状金属是不锈钢。
专利摘要本实用新型涉及一种防沾粘的隔离式油炸网架，特别是能隔离炸物直接贴附于油炸锅，避免粘着于油炸锅的油炸网架，其主要是将金属(不锈钢)利用焊接制成锅状，且为镂空网状而能放置于炸锅内，可将炸物与炸锅利用油炸网架隔离，使炸物的屑渣不会残留于网架，更不会粘着于炸锅上，油炸完成时，仅需利用网架两端把手将油炸网架提起并略为甩动，即能将炸物甩落，不仅炸物外表美观无破损，更能利用贴合于炸锅的造型节省油量，且稳定牢靠，进步实用。
文档编号A47J37/12GK202698903SQ20122023271
公开日2013年1月30日 申请日期2012年5月22日 优先权日2012年5月22日
发明者卓文烈 申请人:卓文烈