专利名称：一种多功能分蛋器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品工业技术领域，特别涉及一种多功能分蛋器。
背景技术：
随着生活水平的不断提高，人们对蛋品的要求越来越高，很多时候需要将蛋黄和蛋清分离，因此有人实用新型了分蛋器以便于将蛋黄和蛋清分离，目前常见的分蛋器主要用来分离蛋黄和蛋清，一般主要呈勺状，中间部分为半球型，四周为漏网，打蛋后蛋黄落在分蛋器中心部位的圆勺部分，而蛋清通过周围的漏网流入盛蛋容器中，这样打蛋需要用手拿住分蛋器，之后进行单手打蛋，打蛋起来效率极低，且需要配套容器放置分蛋后的蛋液，不然蛋清容易流到容器外侧造成不必要的浪费，且打蛋时，经常会出现散黄或变质的情况，因此往往造成全部的蛋液污染而无法使用造成极大的损失。
实用新型内容针对以上问题，本实用新型通过设计一种多功能分蛋器，可将打蛋后散黄或变质的蛋与好的蛋进行分离，因此不会对蛋液造成污染，从而可降低损失，为达此目的，本实用新型提供一种多功能分蛋器，所述分蛋器包括盛蛋器、上盖、开合机构支架、开合部件、齿轮、复位弹簧和输出轴，所述上盖安装在盛蛋器上，所述开合机构支架安装在上盖开口下方，所述开合机构支架底部有开口，所述开合部件有两个，两个开合部件对称套装在开合机构支架外，开合部件沿开合机构支架开闭，开合部件尾部通过连接轴安装在开合机构支架中部，开合部件闭合后将上盖底部开口封闭，所述每一个开合部件上侧边与开合机构支架之间有复位弹簧，每一个开合部件对应一对齿轮，所述成对的齿轮设置在开合部件两侧，所述同侧两个齿轮相互啮合带动开合部件开闭，所述齿轮中有一个齿轮上设置有输出轴，所述输出轴端部设置有施力机构。作为本实用新型的进一步改进，所述施力机构为旋转螺母，本专利可通过在旋转输出轴外旋转螺母方式开闭开合部件，使用旋转螺母作为施力机构操作起来十分方便。作为本实用新型的进一步改进，所述施力机构包括旋转手柄，本专利可通过旋转施力机构旋转手柄把手方式开闭开合部件，使用旋转手柄操作更为省力更为便捷。作为本实用新型的进一步改进，所述施力机构包括电机和传动皮带，所述电机设置在输出轴外端一侧，所述传动皮带套在输出轴端部和电机转轴上，本专利可通过电机方式控制开闭开合部件以实现高速生产。作为本实用新型的进一步改进，所述施力机构包括压板、弹簧和按钮，所述压板安装在输出轴靠中心一侧，所述按钮设置在压板上，所述弹簧设置在按钮与压板之间，所述上盖上有孔，所述按钮从上盖孔中伸出，本专利可使用按钮方式进行开合部件开闭操作，由于按钮是在上盖上方，蛋是从上方打入分蛋器因此操作起来十分方便。作为本实用新型的进一步改进，所述按钮顶部有尖部，所述尖部为锥形，本专利可将按钮顶部设计为锥部，操作者可通过按钮顶部锥部将蛋敲开，并利用敲蛋的力量打开开合部件，从而实现连续操作。作为本实用新型的进一步改进，所述盛蛋器与上盖之间设置有蛋清分离器，有些时候需要将蛋黄和蛋清进行分离，因此可在盛蛋器与上盖之间设置蛋清分离器将蛋黄和蛋清进行分离。作为本实用新型的进一步改进，所述蛋清分离器内有滤网，本专利可通过滤网方式将蛋黄和蛋清进行分离。作为本实用新型的进一步改进，所述开合机构支架外有突出部，所述开合部件内有与突出部位置相对应的槽，为了使开合部件更容易复位可在开合机构支架外设置突出部，在开合部件内设置与突出部位置相对应的槽。作为本实用新型的进一步改进，所述盛蛋器上设置有透明罩，为了确定盛蛋器内蛋液体积盛蛋器上设置有透明罩。本实用新型为一种多功能分蛋器，其上层设置有开合部件，根据打蛋后蛋的好坏，通过施力机构控制开合部件开合从而可将打蛋后散黄或变质的蛋与好的蛋进行分离，因此不会对蛋液造成污染，从而可降低损失，由于本专利是模拟手运动进行开合部件开闭，因此可最大限度保证蛋不会打散，此外本专利中部可设置蛋清分离器，因此可根据需要对蛋清与蛋黄进行分离，此外本专利最底层为盛蛋器，因此不需要另配容器，由于本专利三层结构为可拆卸式一体结构 ，因此不需要手扶也不会因容器过小造成不必要的浪费，此外本专利结构简单，易于操作，因此可大大提高打蛋效率。
图1是本实用新型结构示意图；图2是本实用新型一种实施例内部结构示意图；图3是本实用新型一种实施例内部结构示意图；图4是本实用新型一种实施例内部结构示意图；图中的构件为:1、盛蛋器；2、蛋清分离器；2-1、滤网； 3、上盖；4、开合机构支架；4-1、突出部；5、开合部件； 6、齿轮；7、复位弹簧； 8、输出轴； 9、压板；10、弹簧；11、按钮；12、旋转手柄；13、电机；14、传动皮带；15、透明罩。
具体实施方式
以下结合附图和实施例对实用新型做详细的说明:本实用新型通过设计一种多功能分蛋器，可将打蛋后散黄或变质的蛋与好的蛋进行分离，因此不会对蛋液造成污染，从而可降低损失。作为本实用新型一种具体实施例，本实用新型提供一种多功能分蛋器，所述分蛋器包括盛蛋器1、上盖3、开合机构支架4、开合部件5、齿轮6、复位弹簧7和输出轴8,所述盛蛋器I上设置有透明罩15，为了确定盛蛋器I内蛋液体积盛蛋器I上设置有透明罩15，所述上盖3安装在盛蛋器I上，所述开合机构支架4安装在上盖3开口下方，所述开合机构支架4底部有开口，所述开合部件5有两个，两个开合部件5对称套装在开合机构支架4外，开合部件5沿开合机构支架4开闭，开合部件5尾部通过连接轴安装在开合机构支架4中部，开合部件5闭合后将上盖3底部开口封闭，所述每一个开合部件5上侧边与开合机构支架4之间有复位弹簧7，通过复位弹簧7当施力机构力消失后开合部件5可自动复位，每一个开合部件5对应一对齿轮6，所述成对的齿轮6设置在开合部件5两侧，所述同侧两个齿轮6相互啮合带动开合部件5开闭，所述齿轮6中有一个齿轮6上设置有输出轴8，所述输出轴8端部设置有施力机构，所述施力机构为旋转螺母，本专利可通过在旋转输出轴外旋转螺母方式开闭开合部件，使用旋转螺母作为施力机构操作起来十分方便。该具体实施例工作时，先将蛋打入到分蛋器上盖3内，根据打蛋后蛋的好坏决定是否需要打开开合部件5，若蛋为好蛋，则旋转输出轴8外旋转螺母，由旋转螺母带动输出轴8旋转，带动齿轮6运动打开开合部件5使好蛋流入到盛蛋器I中，蛋掉下后结束施力，通过复位弹簧7开合部件5可自动复位，当盛蛋器I盛满后将盛蛋器I取出即可，若蛋为散黄或变质的蛋，将上盖3连带开合机构取下将散黄或变质的蛋倒出，对开合机构进行清洗即可。作为本实用新型另一种具体实施例，本实用新型提供内部结构示意图如图3所示的一种多功能分蛋器，所述分蛋器包括盛蛋器1、上盖3、开合机构支架4、开合部件5、齿轮6、复位弹簧7和输出轴8，所述上盖3安装在盛蛋器I上，所述开合机构支架4安装在上盖3开口下方，所述开合机构支架4底部有开口，所述开合部件5有两个，两个开合部件5对称套装在开合机构支架4外，开合部件5沿开合机构支架4开闭，所述开合机构支架4外有突出部4-1，所述开合部件5内有与突出部4-1位置相对应的槽，为了使开合部件5更容易复位可在开合机构支架4外设置突出部4-1，在开合部件5内设置与突出部4-1位置相对应的槽，开合部件5尾部通过连接轴安装在开合机构支架4中部，开合部件5闭合后将上盖3底部开口封闭，所述每一个开合部件5上侧边与开合机构支架4之间有复位弹簧7，通过复位弹簧7当施力机构力消失后开合部件5可自动复位，每一个开合部件5对应一对齿轮6，所述成对的齿轮6设置在开合部件5两侧，所述同侧两个齿轮6相互啮合带动开合部件5开闭，所述齿轮6中有一个齿轮6上设置有输出轴8，所述输出轴8端部设置有施力机构，所述施力机构包括旋转手柄12，本专利可通过旋转施力机构旋转手柄12把手方式开闭开合部件，使用旋转手柄12操作更为省力更为便捷，所述盛蛋器I与上盖3之间设置有蛋清分离器2，有些时候需要将蛋黄和蛋清进行分离，因此可在盛蛋器I与上盖3之间设置蛋清分离器2将蛋黄和蛋清进行分离，所述蛋清分离器2内有滤网2-1，本专利可通过滤网2-1方式将蛋黄和蛋清进行分离。该具体实施例工作时，先将蛋打入到分蛋器上盖3内，根据打蛋后蛋的好坏决定是否需要打开开合部件5，右蛋为好蛋，则旋转输出轴8外旋转手柄12，由旋转手柄12带动输出轴8旋转，再通过齿轮6运动打开开合部件5使好蛋流入到盛蛋器I中，蛋掉下后结束施力，通过复位弹簧7开合部件5可自动复位，当盛蛋器I盛满后将盛蛋器I取出即可，若需要将蛋黄和蛋清进行分离，再在盛蛋器I与上盖3之间设置蛋清分离器2将蛋黄和蛋清进行分离即可，若蛋为散黄或变质的蛋，将上盖3连带开合机构取下将散黄或变质的蛋倒出，对开合机构进行清洗即可。作为本实用新型另一种具体实施例，本实用新型提供内部结构示意图如图4所示的一种多功能分蛋器，所述分蛋器包括盛蛋器1、上盖3、开合机构支架4、开合部件5、齿轮
6、复位弹簧7和输出轴8，所述上盖3安装在盛蛋器I上，所述开合机构支架4安装在上盖3开口下方，所述开合机构支架4底部有开口，所述开合部件5有两个，两个开合部件5对称套装在开合机构支架4外，开合部件5沿开合机构支架4开闭，所述开合机构支架4外有突出部4-1，所述开合部件5内有与突出部4-1位置相对应的槽，为了使开合部件5更容易复位可在开合机构支架4外设置突出部4-1，在开合部件5内设置与突出部4-1位置相对应的槽，开合部件5尾部通过连接轴安装在开合机构支架4中部，开合部件5闭合后将上盖3底部开口封闭，所述每一个开合部件5上侧边与开合机构支架4之间有复位弹簧7，通过复位弹簧7当施力机构力消失后开合部件5可自动复位，每一个开合部件5对应一对齿轮6，所述成对的齿轮6设置在开合部件5两侧，所述同侧两个齿轮6相互啮合带动开合部件5开闭，所述齿轮6中有一个齿轮6上设置有输出轴8，所述输出轴8端部设置有施力机构，所述施力机构包括电机13和传动皮带14,所述电机13设置在输出轴8外端一侧,所述传动皮带14套在输出轴8端部和电机13转轴上，本专利可通过电机13方式控制开闭开合部件以实现高速生产，所述盛蛋器I与上盖3之间设置有蛋清分离器2，有些时候需要将蛋黄和蛋清进行分离，因此可在盛蛋器I与上盖3之间设置蛋清分离器2将蛋黄和蛋清进行分离，所述蛋清分离器2内有滤网2-1，本专利可通过滤网2-1方式将蛋黄和蛋清进行分离。该具体实施例工作时，打开电机13，若全为好蛋操作人员按一定次序一直打蛋，通过电机13带动传动皮带14旋转，再由传动皮带14带动输出轴8旋转，再通过齿轮6运动打开开合部件5使好蛋流入到盛蛋器I中，蛋掉下后电机控制开合部件5进行复位，若需要将蛋黄和蛋清进行分离，再在盛蛋器I与上盖3之间设置蛋清分离器2将蛋黄和蛋清进行分离即可，当盛蛋器I盛满后停止电机13将盛蛋器I和蛋清分离器2取出即可，若发现蛋为散黄或变质的蛋，立刻停止电机13，将上盖3连带开合机构取下将散黄或变质的蛋倒出，对开合机构进行清洗即可。作为本实用新型另一种具体实施例，本实用新型提供结构示意图如图1所示内部结构示意图如图2所示的一种多功能分蛋器，所述分蛋器包括盛蛋器1、上盖3、开合机构支架4、开合部件5、齿轮6、复位弹簧7和输出轴8，所述上盖3安装在盛蛋器I上，所述开合机构支架4安装在上盖3开口下方，所述开合机构支架4底部有开口，所述开合部件5有两个，两个开合部件5对称套装在开合机构支架4外，开合部件5沿开合机构支架4开闭，所述开合机构支架4外有突出部4-1，所述开合部件5内有与突出部4-1位置相对应的槽，为了使开合部件5更容易复位可在开合机构支架4外设置突出部4-1，在开合部件5内设置与突出部4-1位置相对应的槽，开合部件5尾部通过连接轴安装在开合机构支架4中部，开合部件5闭合后将上盖3底部开口封闭，所述每一个开合部件5上侧边与开合机构支架4之间有复位弹簧7，通过复位弹簧7当施力机构力消失后开合部件5可自动复位，每一个开合部件5对应一对齿轮6，所述成对的齿轮6设置在开合部件5两侧，所述同侧两个齿轮6相互啮合带动开合部件5开闭，所述齿轮6中有一个齿轮6上设置有输出轴8，所述输出轴8端部设置有施力机构，所述施力机构包括压板9、弹簧10和按钮11，所述压板9安装在输出轴8靠中心一侧，所述按钮11设置在压板9上，所述弹簧10设置在按钮11与压板9之间，所述上盖3上有孔，所述按钮11从上盖3孔中伸出，本专利可使用按钮方式进行开合部件开闭操作，由于按钮11是在上盖3上方，蛋是从上方打入分蛋器因此操作起来十分方便，所述按钮11顶部有尖部，所述尖部为锥形，本专利可将按钮顶部设计为锥部，操作者可通过按钮顶部锥部将蛋敲开，并利用敲蛋的力量打开开合部件，从而实现连续操作，所述盛蛋器I与上盖3之间设置有蛋清分离器2，有些时候需要将蛋黄和蛋清进行分离，因此可在盛蛋器I与上盖3之间设置蛋清分离器2将蛋黄和蛋清进行分离，所述蛋清分离器2内有滤网2-1，本专利可通过滤网2-1方式将蛋黄和蛋清进行分离。该具体实施例工作时，先将蛋打入到分蛋器上盖3内，根据打蛋后蛋的好坏决定是否继续进行操作，若蛋为好蛋，则继续通过按钮11顶部尖部进行打蛋，在打蛋的同时利用力给压板9向下的力，从而带动输出轴8旋转，再通过齿轮6运动打开开合部件5使好蛋流入到盛蛋器I中，打蛋后蛋离开按钮11顶部，通过复位弹簧7开合部件5自动进行复位，将打好的蛋再次放入分蛋器上盖3内，再进行判断，当盛蛋器I盛满后将盛蛋器I取出即可，若需要将蛋黄和蛋清进行分离，再在盛蛋器I与上盖3之间设置蛋清分离器2将蛋黄和蛋清进行分离即可，若蛋为散黄或变质的蛋，将上盖3连带开合机构取下将散黄或变质的蛋倒出，对开合机构进行清洗即可。以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非是对本实用新型作任何其他形式的限制，而依据本实用新型的技术实质所作的任何修改或等同变化，仍属于本实用新型所要求保护的范围。
权利要求1.一种多功能分蛋器，所述分蛋器包括盛蛋器(I)、上盖(3)、开合机构支架(4)、开合部件(5)、齿轮(6)、复位弹簧(7)和输出轴(8)，其特征在于:所述上盖(3)安装在盛蛋器(I)上，所述开合机构支架(4)安装在上盖(3)开口下方，所述开合机构支架(4)底部有开口，所述开合部件(5 )有两个，两个开合部件(5 )对称套装在开合机构支架(4 )外，开合部件(5)沿开合机构支架(4)开闭，开合部件(5)尾部通过连接轴安装在开合机构支架(4)中部，开合部件(5)闭合后将上盖(3)底部开口封闭，所述每一个开合部件(5)上侧边与开合机构支架(4)之间有复位弹簧(7 )，每一个开合部件(5 )对应一对齿轮(6 )，所述成对的齿轮(6 )设置在开合部件(5)两侧，所述同侧两个齿轮(6)相互啮合带动开合部件(5)开闭，所述齿轮(6 )中有一个齿轮(6 )上设置有输出轴(8 )，所述输出轴(8 )端部设置有施力机构。
2.根据权利要求1所述的一种多功能分蛋器，其特征在于:所述施力机构为旋转螺母。
3.根据权利要求1所述的一种多功能分蛋器，其特征在于:所述施力机构包括旋转手柄(12)。
4.根据权利要求1所述的一种多功能分蛋器，其特征在于:所述施力机构包括电机(13)和传动皮带(14)，所述电机(13)设置在输出轴(8)外端一侧，所述传动皮带(14)套在输出轴(8)端部和电机(13)转轴上。
5.根据权利要求1所述的一种多功能分蛋器，其特征在于:所述施力机构包括压板(9)、弹簧(10)和按钮(11)，所述压板(9)安装在输出轴(8)靠中心一侧，所述按钮(11)设置在压板(9 )上，所述弹簧(10 )设置在按钮(11)与压板(9 )之间，所述上盖(3 )上有孔，所述按钮(11)从上盖(3)孔中伸出。
6.根据权利要求5所述的一种多功能分蛋器，其特征在于:所述按钮(11)顶部有尖部，所述尖部为锥形。
7.根据权利要求1或2或3或4或5所述的一种多功能分蛋器，其特征在于:所述盛蛋器(I)与上盖(3)之间设置有蛋清分离器(2)。
8.根据权利要求7所述的一种多功能分蛋器，其特征在于:所述蛋清分离器(2)内有滤网(2-1)。
9.根据权利要求1或2或3或4或5所述的一种多功能分蛋器，其特征在于:所述开合机构支架(4)外有突出部(4-1)，所述开合部件(5)内有与突出部(4-1)位置相对应的槽。
10.根据权利要求1或2或3或4或5所述的一种多功能分蛋器，其特征在于:所述盛蛋器(I)上设置有透明罩(15)。
专利摘要一种多功能分蛋器包括盛蛋器、上盖、开合机构支架、开合部件、齿轮、复位弹簧和输出轴，上盖安装在盛蛋器上，开合机构支架安装在上盖开口下方，开合机构支架底部有开口，开合部件有两个，两个开合部件对称套装在开合机构支架外，开合部件尾部通过连接轴安装在开合机构支架中部，开合部件闭合后将上盖底部开口封闭，每一个开合部件上侧边与开合机构支架之间有复位弹簧，每一个开合部件对应一对齿轮，成对的齿轮设置在开合部件两侧，同侧两个齿轮相互啮合带动开合部件开闭，齿轮中有一个齿轮上设置有输出轴，输出轴端部设置有施力机构。本实用新型可将打蛋后散黄或变质的蛋与好的蛋进行分离，因此不会对蛋液造成污染，从而可降低损失。
文档编号A47J43/14GK202981701SQ20132000228
公开日2013年6月12日 申请日期2013年1月5日 优先权日2013年1月5日
发明者姚宏亮, 李常南, 冯炎, 秦莹, 董浩, 罗丹 申请人:金陵科技学院