专利名称：一种油炸锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种油炸锅，属于厨房用小家电。
背景技术：
由于油炸食品的特殊魅力，油炸锅已经越来越多的进入普通家庭，但是食用油在长期的高温过程会产生有害物质，对健康不利，尤其是当油炸食品的过程完成后，食用油还需要长时间的放置才能冷却，这样一方面造成食用油的高温放置时间过长，另一方面也可能会因为人们的误操作而触碰高温的油，从而造成的人体的伤害。而现有的油炸锅通常都没有降温装置，无法及时的冷却油炸锅中的食用油。
实用新型内容本实用新型针对现有技术的不足，目的在于提供一种油炸锅，能够将油炸锅中的热油迅速冷却。本实用新型实现上述目的的技术方案是:一种油炸锅，包括外壳及内胆，所述的内胆中设置有搁板，搁 板下设置有加热棒，所述的内胆的底部呈倾斜状，在内胆中还设置有至少一根横向通风管和竖向通风管，所述的横向通风管一端设置有风扇，另一端与竖向通风管连接，竖向通风管穿过搁板到达内胆的顶部，在内胆底部的最低处设置有一个排污阀，在内胆底部的最高处设置有一个出油阀，所述的外壳中设置有一个油泵，在内胆底部的最低处用管道连接油泵的进料口，油泵的出料口用管道连接内胆的侧壁。所述的横向通风管位于加热棒下面。本实用新型的有益效果是:本实用新型结构简单，能实现油炸锅中的热油迅速冷却，而油泵的设置，能够让油炸锅中的油温更加均匀。
图1为本实用新型的结构示意图。图中:外壳1、内胆2、搁板3、加热棒4、风扇5、横向通风管6、排污阀7、出油阀8、竖向通风管9、油泵10。
具体实施方式
以下结合附图，并结合实施例，对本实用新型做进一步的说明。如图1所示，一种油炸锅，包括外壳I及内胆2，所述的内胆2中设置有搁板3，搁板3下设置有加热棒4，所述的内胆2的底部呈倾斜状，在内胆2中还设置有至少一根横向通风管6和竖向通风管9,所述的横向通风管6 —端设置有风扇5,另一端与竖向通风管9连接，竖向通风管9穿过搁板3到达内胆2的顶部，在内胆2底部的最低处设置有一个排污阀7，在内胆2底部的最高处设置有一个出油阀8，所述的外壳I中设置有一个油泵10，在内胆2底部的最低处用管道连接油泵10的进料口，油泵10的出料口用管道连接内胆2的侧壁。[0012]所述的横向通风管6位于加热棒4下面。本实用新型的工作过程为:当油炸锅里的油需要降温时，开动风扇5，冷风从横向通风管6进入到油炸锅内胆2中，并由竖向通风管9排出，在这个过程中，冷风与内胆2中的油经过换热，使油温能够迅速冷却；如需要将内胆2中的油温保持均匀，则可以开启油泵10，油泵10将内胆2中的·油进行循环，起到一个搅拌的作用，从而使油温均匀。
权利要求1.一种油炸锅，包括外壳(I)及内胆(2)，所述的内胆(2)中设置有搁板(3)，搁板(3)下设置有加热棒(4)，其特征在于:所述的内胆(2)的底部呈倾斜状，在内胆(2)中还设置有至少一根横向通风管(6)和竖向通风管(9)，所述的横向通风管(6) —端设置有风扇(5)，另一端与竖向通风管(9)连接，竖向通风管(9)穿过搁板(3)到达内胆(2)的顶部，在内胆(2)底部的最低处设置有一个排污阀(7)，在内胆(2)底部的最高处设置有一个出油阀(8)，所述的外壳(I)中设置有一个油泵(10)，在内胆(2)底部的最低处用管道连接油泵(10)的进料口，油泵(10)的出料口用管道连接内胆(2)的侧壁。
2.如权利要求1所述的一种油炸锅，其特征在于:所述的横向通风管(6)位于加热棒(4)下 面。
专利摘要本实用新型公开了一种油炸锅，包括外壳及内胆，所述的内胆中设置有搁板，搁板下设置有加热棒，所述的内胆的底部呈倾斜状，在内胆中还设置有至少一根横向通风管和竖向通风管，所述的横向通风管一端设置有风扇，另一端与竖向通风管连接，竖向通风管穿过搁板到达内胆的顶部，在内胆底部的最低处设置有一个排污阀，在内胆底部的最高处设置有一个出油阀，所述的外壳中设置有一个油泵，在内胆底部的最低处用管道连接油泵的进料口，油泵的出料口用管道连接内胆的侧壁，所述的横向通风管位于加热棒下面。本实用新型结构简单，能实现油炸锅中的热油迅速冷却，而油泵的设置，能够让油炸锅中的油温更加均匀。
文档编号A47J37/12GK203138148SQ20132006457
公开日2013年8月21日 申请日期2013年1月31日 优先权日2013年1月31日
发明者陈龙 申请人:绍兴县滨海合力厨房用品设计中心