一种多功能新型菜板的制作方法
【专利摘要】一种多功能新型菜板，包括菜板本体，菜板本体上安装有切刀，切刀上连接有刀身，切刀与刀身之间形成有的空隙，空隙内设有螺母。本实用新型有益的效果是：本实用新型的多功能新型菜板，结构简单，使用方便，在切硬质蔬菜的时候只需要转动刀身即可将硬质蔬菜切下，能够通过增减螺母来调节空隙的大小，从而控制硬质瓜果蔬菜的切片厚度，这样能够切出厚薄均匀的瓜果蔬菜，烧的时候这些瓜果蔬菜能够全部烧熟，使用者能够吃到熟透的瓜果蔬菜，不会出现腹泻等病症，保护了使用者的身体健康，使用效果好，利于推广。
【专利说明】
【技术领域】
[0001] 本实用新型涉及一种菜板，尤其是一种便于切菜的多功能新型菜板。 一种多功能新型菜板
【背景技术】
[0002] 目前，现有的菜板功能都是比较单一，由于刚学习做菜的人无法熟练地掌握刀功， 在切硬质瓜果蔬菜时，不容易控制硬质瓜果蔬菜的长短薄厚，很容易切出长短厚薄不匀称 的瓜果蔬菜，影响美观，在烧的过程中因为瓜果蔬菜的厚薄不一致，容易导致有些较厚的瓜 果蔬菜的无法烧熟，从而使得使用者在进食这些无法烧熟的瓜果蔬菜后容易引起腹泻等病 症；而对于那些比较硬的瓜果蔬菜，使用者切的时候较为用力，容易使菜板损坏，并且使刀 具磨损严重，还可能会误伤使用者，影响使用者的身体健康。
[0003] 市场上也有一些能够将硬质瓜果蔬菜切的较为均匀的菜板，例如，专利号为 201320271414. 9的中国实用新型就公开了一种多功能切菜板，它的结构包括切刀、菜板主 体、切刀定位装置，切刀端头通过定位连接孔连接在调节螺钉上，且可以绕调节螺钉纵向旋 转，调节螺丝在水平方向组成没有位移的固定连接体，带有螺纹孔的定位块固定在菜板主 体上，调节螺丝穿过定位块，通过调节螺丝在弹簧组的配合下横向调节位移，带动切刀横向 移动，确定切刀在横向上的位置，定位挡片固定在菜板主体上，果蔬端面抵在定位挡片左端 面上，在调节好切刀横向位置的情况下，压下切刀进行切菜。这种多功能菜板的缺点在于结 构复杂，而且存在切刀紧固问题，因为调节螺丝只能实现左右移动，无法实现紧固刀具的作 用，在切菜过程中切刀容易左右摇摆，无法稳定地切菜，切出来的瓜果蔬菜还是会出现不匀 称的现象，使用效果较差，并且切刀在切菜过程中经常左右摇摆容易损坏刀具，损坏的刀具 需要重新更换，成本过高，不仅造成切菜麻烦，还容易误伤使用者，在切很硬的瓜果蔬菜时， 使用者需要较大的力气去切，容易损坏菜板，使用效果较差。 实用新型内容
[0004] 本实用新型要解决上述现有技术的缺点，提供一种多功能新型菜板，结构简单合 理，使用方便，能够切出厚度均匀的瓜果蔬菜，切刀安装稳定牢固，切刀和菜板不易损坏，满 足了人们的需求。
[0005] 本实用新型解决其技术问题采用的技术方案：这种多功能新型菜板，包括菜板本 体，菜板本体上安装有用于将硬质瓜果蔬菜切片的切刀，切刀上连接有用于安装切刀的刀 身，刀身活动连接在菜板本体上，切刀的两端均通过第一螺栓连接在刀身上，切刀与刀身之 间形成有用于供切片后的硬质切刀蔬菜通过的空隙，空隙内设有一组用于调节空隙宽度的 螺母，螺母连接在第一螺栓上。这样，使用时，使用者通过增减螺母来调节空隙的大小，从而 控制硬质瓜果蔬菜的切片厚度，这样能够切出厚薄均匀的瓜果蔬菜，烧的时候这些瓜果蔬 菜能够全部烧熟，使用者能够吃到熟透的瓜果蔬菜，不会出现腹泻等病症，保护了使用者的 身体健康，切刀通过第一螺栓安装在刀身上，然后再通过转动刀身来实现切菜，这样在切菜 时只需要转动刀身就能够实现切菜的效果，使得切刀不会出现左右摇摆的现象，从而使切 刀能够稳定切菜，不仅能够使切出来的瓜果蔬菜保持匀称，并且切刀受力稳定，不会损坏切 刀和刀身，增加了菜板的使用寿命，节约了成本，还有切刀便于拆装维护，使用效果好。
[0006] 进一步的，菜板本体上安装有支座，刀身通过第二螺栓在垂直菜板本体的方向转 动连接在支座上。这样，支座是刀身的支撑受力点，刀身通过第二螺栓连接在支座上，这样 转动刀身就能够带动切刀进行切菜，使用方便，能够使切刀在使用上更加灵活快捷，在切很 硬的瓜果蔬菜时可以将第二螺栓拧紧一点，这样刀身切的速度要比较缓慢，不会切偏，保证 了在切很硬的瓜果蔬菜时也可以将瓜果蔬菜切均匀，在切硬度不高的瓜果蔬菜时可以将第 二螺栓拧松一点，在保证切菜均匀的前提下能够加快切菜的速度，使用方便，使用效果好。
[0007] 进一步完善，支座通过第三螺栓与菜板本体可拆卸连接。这样，由于支座在使用一 定时间后内部会积淀一些污垢，通过第三螺栓能够使支座从菜板本体上拆卸下来，便于拆 装，再采用清水进行冲洗清理，能够保持菜板整洁，卫生性能好，使用效果好。
[0008] 进一步完善，切刀下方设有用于摆放硬质蔬菜且便于切片后的硬质蔬菜掉落在菜 板本体上的支撑块，支撑块固定在菜板本体上，支撑块的侧面与刀身的侧面呈贴合状态设 置。这样，支撑块不仅便于摆放需要加工的硬质蔬菜，而且支撑块与菜板本体之间有落差能 够使切片后的硬质蔬菜可以直接掉落到菜板上，由于支撑块的侧面与刀身的侧面呈贴合状 态设置，这样能够使切好后的瓜果蔬菜不会掉落到支撑块与刀身的缝隙内，使得切好后的 瓜果蔬菜能够完全掉落在菜板上，使用极为方便。
[0009] 进一步完善，菜板本体上设有一组与支撑块位置相对应的支撑柱，支撑柱与支撑 块高度相同。这样，能够将菜板本体翻转过来作为普通菜板使用，在作为普通菜板使用时， 由于支撑柱与托物块的高度一致，能够使菜板本体摆放平稳，不会出现左右摇摆的现象，切 菜十分稳定，使用方便。
[0010] 进一步完善，菜板本体的侧面上设有把手。这样，把手能够方便使用者提拿，便于 携带，在不使用的时候，可以通过把手将菜板悬挂在墙上，便于使用者清洁厨房，使用方便。 [0011] 进一步完善，菜板本体的侧面上开有与把手位置相对应的弧形槽。这样，菜板上的 弧形槽能够让使用者在握住把手时手指能够容纳在弧形槽内，这样手指不会与菜板接触， 这样长时间使用后的菜板形成的木渣就不会刺伤到使用者，能够保护使用者的人身安全， 使用效果好。
[0012] 进一步完善，把手为不锈钢把手。这样，采用不锈钢把手能够增加把手的使用寿 命，能够增加菜板的使用寿命，使用效果好。
[0013] 进一步完善，菜板本体的边角上设有一组防滑套，防滑套上设有防滑颗粒。这样， 使用防滑套能够防止使用者在切菜时菜板滑动，保证了使用者能够正常切菜，由于防滑套 抓地力度较大，而且防滑颗粒有减压的功能，因此防滑套的防滑功能强，使用效果好。
[0014] 进一步完善，防滑套为PVC防滑套。这样，因为PVC无毒无味，防潮性强，耐老化， 耐磨损，作为防滑套的材料最为安全可靠，使用效果好。
[0015] 本实用新型有益的效果是：本实用新型的多功能新型菜板，结构简单，使用方便， 在切硬质蔬菜的时候只需要转动刀身即可将硬质蔬菜切下，能够通过增减螺母来调节空隙 的大小，从而控制硬质瓜果蔬菜的切片厚度，这样能够切出厚薄均匀的瓜果蔬菜，烧的时候 这些瓜果蔬菜能够全部烧熟，使用者能够吃到熟透的瓜果蔬菜，不会出现腹泻等病症，保护 了使用者的身体健康，并且转动刀身的时候能够通过调节第二螺栓的松紧度来调节刀身转 动的力度，从而使得切刀在切不同硬质的蔬菜时刀身转动的力度也不同，保证了在切菜时 刀身不会左右晃动，从而保护了切刀和刀身不会受损，增加了切刀和刀身的使用寿命，增加 了菜板的使用寿命，并且菜板还能够翻转过来作为普通菜板使用，增加了菜板的使用功能， 功能多样化，使用效果好，利于推广。
【专利附图】
【附图说明】
[0016] 图1为本实用新型实施例的结构示意图；
[0017] 图2为本实用新型实施例的使用状态示意图。
[0018] 附图标记说明：菜板本体1，切刀2,刀身2-1，第一螺栓3,螺母3-1，支座4,第二螺 栓5,第三螺栓6,支撑块7,支撑柱8,把手9,弧形槽9-1，防滑套10,防滑颗粒10-1，空隙a。
【具体实施方式】
[0019] 下面结合附图对本实用新型作进一步说明：
[0020] 参照附图：这种多功能新型菜板，包括菜板本体1，菜板本体1上安装有用于将硬 质蔬菜切片的切刀2,切刀2上连接有用于安装切刀2的刀身2-1，刀身2-1活动连接在菜 板本体1上，切刀2的两端均通过第一螺栓3连接在刀身2-1上，切刀2与刀身2-1之间形 成有用于供切片后的硬质蔬菜通过的空隙a，空隙a内设有一组用于调节空隙a宽度的螺母 3-1，所述螺母3-1连接在第一螺栓3上。
[0021] 菜板本体1上安装有支座4,刀身2-1通过第二螺栓5在垂直菜板本体1的方向转 动连接在支座4上。
[0022] 支座4通过第三螺栓6与菜板本体1可拆卸连接。
[0023] 切刀2下方设有用于摆放硬质蔬菜且便于切片后的硬质蔬菜掉落在菜板本体1上 的支撑块7,支撑块7固定在菜板本体1上，所述支撑块7与刀身2-1的侧面呈贴合状态设 置。
[0024] 菜板本体1上设有一组与支撑块7位置相对应的支撑柱8,支撑柱8与支撑块7高 度相问。
[0025] 菜板本体1侧面上设有把手9。
[0026] 菜板本体1的侧面上开有与把手9位置相对应的弧形槽9-1。
[0027] 把手9为不锈钢把手。
[0028] 菜板本体1的边角上设有一组防滑套10,防滑套10上设有防滑颗粒10-1。
[0029] 防滑套10为PVC防滑套。
[0030] 本实施例的这种多功能新型菜板，在使用时，将硬质蔬菜置于支撑块7上，根据需 要的切片厚度，通过增减螺母3-1来调节空隙a的大小，从而完成切片厚度的调节，再根据 硬质蔬菜的硬度大小来调节第二螺栓5的松紧程度，调节好第二螺栓5的松紧度后握住刀 身2-1再转动刀身2-1通过切刀2切下蔬菜，切下的蔬菜通过空隙a直接落到菜板本体1 上，将切下来的蔬菜收集起来，在切菜结束后，将菜板本体1清理干净后通过把手9将菜板 本体1悬挂起来即可。
[0031] 由于本实施例的菜板能够通过调节第二螺栓5的松紧度，这样转动刀身2-1的时 候能够通过调节第二螺栓5的松紧度来调节刀身2-1转动的力度，从而使得切刀2在切不 同硬质的蔬菜时刀身2-1转动的力度也不同，保证了在切菜时刀身2-1不会左右晃动，从而 保护了切刀2和刀身2-1不会受损，增加了切刀2和刀身2-1的使用寿命，增加了菜板的使 用寿命。
[0032] 防滑套10安装至菜板本体1的边角上，防滑套10上的防滑颗粒10-1与接触面发 生摩擦接触，增加移动阻力，而且使用PVC作为防滑套10的材质可以让其在与水接触后，不 会因为摩擦而脱落一些皮屑，使得防护套10经久耐用。
[0033] 支座4通过第三螺栓6安装在菜板本体1上，这样方便支座的拆装，也便于清洗， 保证支座的整洁度。
[0034] 切刀2通过第一螺栓3安装在刀身2-1上，这样可以根据需要切片厚度通过增减 螺母3-1实现空隙a的大小变化，从而实现切片厚度的变化，切片后的蔬菜通过切刀2与刀 身2-1之间的空隙a直接落至菜板本体1上，使用方便，保证了切下的蔬菜不会掉到其他地 方，保证了蔬菜的卫生，卫生性能好，而且使用支撑块7就是利用支撑块7的高度可以使切 片后的蔬菜更加利落的掉落下来，而且配合支撑柱8可以将菜板本体1翻转过来作为普通 菜板使用，功能多样化，并且作为普通菜板使用时摆放平稳，使用效果好。
[0035] 本实施例的特点是：在切硬质蔬菜的时候只需要转动刀身2-1即可将硬质蔬菜切 下，能够通过增减螺母3-1来调节空隙a的大小，从而控制硬质瓜果蔬菜的切片厚度，这样 能够切出厚薄均匀的瓜果蔬菜，烧的时候这些瓜果蔬菜能够全部烧熟，使用者能够吃到熟 透的瓜果蔬菜，不会出现腹泻等病症，保护了使用者的身体健康，并且转动刀身2-1的时候 能够通过调节第二螺栓5的松紧度来调节刀身2-1转动的力度，从而使得切刀2在切不同 硬质的蔬菜时刀身2-1转动的力度也不同，保证了在切菜时刀身2-1不会左右晃动，从而保 护了切刀2和刀身2-1不会受损，增加了切刀2和刀身2-1的使用寿命，增加了菜板的使用 寿命，并且菜板还能够翻转过来作为普通菜板使用，增加了菜板的使用功能，功能多样化， 使用效果好，利于推广。
[〇〇36] 虽然本实用新型已通过参考优选的实施例进行了图示和描述，但是，本专业普通 技术人员应当了解，在权利要求书的范围内，可作形式和细节上的各种各样变化。
【权利要求】
1. 一种多功能新型菜板，包括菜板本体（1 )，其特征是：所述菜板本体（1)上安装有用 于将硬质蔬菜切片的切刀（2)，所述切刀（2)上连接有用于安装切刀（2)的刀身（2-1 )，所述 刀身（2-1)活动连接在菜板本体（1)上，所述切刀（2)的两端均通过第一螺栓（3)连接在刀 身（2-1)上，所述切刀（2)与刀身（2-1)之间形成有用于供切片后的硬质蔬菜通过的空隙 (a)，所述空隙（a)内设有一组用于调节空隙（a)宽度的螺母（3-1)，所述螺母（3-1)连接在 第一螺栓（3)上，所述菜板本体（1)上安装有支座（4)，所述刀身（2-1)通过第二螺栓（5)在 垂直菜板本体（1)的方向转动连接在支座（4 )上，所述支座（4 )通过第三螺栓（6 )与菜板本 体（1)可拆卸连接，所述切刀（2)下方设有用于摆放硬质蔬菜且便于切片后的硬质蔬菜掉 落在菜板本体（1)上的支撑块（7 )，所述支撑块（7 )固定在菜板本体（1)上，所述支撑块（7 ) 的侧面与刀身（2-1)的侧面呈贴合状态设置，所述菜板本体（1)上设有一组与支撑块（7)位 置相对应的支撑柱（8 )，所述支撑柱（8 )与支撑块（7 )高度相同，所述菜板本体（1)的侧面上 设有把手（9)，所述菜板本体（1)的侧面上开有与把手（9)位置相对应的弧形槽（9-1)，所述 把手（9)为不锈钢把手，所述菜板本体（1)的边角上设有一组防滑套（10)，所述防滑套（10) 上设有防滑颗粒（10-1 )，所述防滑套（10)为PVC防滑套。
【文档编号】A47J47/00GK203873630SQ201420103322
【公开日】2014年10月15日 申请日期:2014年3月10日 优先权日:2014年3月10日
【发明者】王凌霄 申请人:浙江金圣竹木有限公司