蒸饭车的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种蒸饭车,包括加热箱和在所述的加热箱上设置蒸饭箱,所述的加热箱分为加热区和漂浮区,所述的两个漂浮区位于加热区两边;所述的加热箱内设有加热管,其两边向内延伸出支撑板;所述的蒸饭箱内设有蒸饭架,其内设有多层蒸饭盒,所述的蒸饭架放置于支撑板上。本实用新型蒸饭架通过滚轮滑动放置在加热箱上,方便将蒸饭架从加热箱上取出,待水蒸气散去后,取出蒸饭架内的所有蒸饭盒;蒸饭盒上的滑轮方便从蒸饭架上取出,蒸饭架上的固锁装置防止在取出蒸饭架时蒸饭盒滑落。解决蒸饭盒烫手费力的问题,不但避免安全隐患,而且工作效率高和节省人力投入,降低成本。
【专利说明】蒸饭车
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种厨房设备,尤其为一种蒸饭车。
【背景技术】
[0002]在厨房设备中,蒸饭车是一种必不可少的常见设备,通过蒸气或电加热,把车内的米饭蒸饭,当然还可以用于蒸其它类型的食品,如蒸鱼、蒸肉等,但现有的蒸饭车通常在内部为全部连通的一个蒸仓,外部蒸气通入这个蒸仓,蒸仓设置一个或两个转动式的仓门,当需取出蒸饭车内的米饭或食品时,需打开一个或两个仓门,在打开仓门后,由于蒸仓内的高温蒸气会向仓门外泄出和蒸饭盒高温烫手,一个一个将蒸饭盒取出,容易被烫伤,存在安全隐患;蒸饭盒与仓滑动接触,盛有食物的蒸饭盒重量大,抽拉费力,需要至少两个人才能完成取饭过程,工作效率低,浪费人力。
实用新型内容
[0003]针对于上述不足,本实用新型的目的在于提供一种蒸饭车,以解决现有技术中取蒸饭盒烫手费力,存在安全隐患,工作效率低和浪费人力的问题。
[0004]为达到上述目的,本实用新型提供一种蒸饭车,包括加热箱和在所述的加热箱上设置蒸饭箱,所述的加热箱分为加热区和漂浮区,两个所述漂浮区位于加热区两边;所述的加热箱内设有加热管,其两边向内延伸出支撑板;
[0005]所述的蒸饭箱内设有蒸饭架,其内设有多层蒸饭盒,所述的蒸饭架放置于支撑板上。
[0006]较佳地,所述的蒸饭盒两侧的底层向外延伸出抽拉板,在所述的抽拉板对应处的蒸饭箱内设有抽拉槽。
[0007]较佳地,所述的抽拉板上设有滑轮,抽拉槽上下设有适配滑轮滑动的滚道。
[0008]较佳地,在所述的抽拉槽开口处的蒸饭箱上设有固锁装置,所述的固锁装置由设置在抽拉槽开口处上下的插销套,插销套上适配有插销,插销连接上下插销套。
[0009]较佳地,所述的蒸饭架两侧设有若干蒸气孔。
[0010]较佳地,所述的加热箱通过两块对流板分为加热区和两个漂浮区,所述的对流板上设有若干对流孔。
[0011]较佳地,所述的漂浮区放置有浮子,浮子连接于漂浮区内底部。
[0012]较佳地,所述的蒸饭箱侧面还设有双门,双门上安装用于双门锁合的锁扣。
[0013]较佳地,所述的蒸饭架底部设有滚轮,所述的支撑板设有与滚轮适配的轨道。
[0014]实用新型的有益效果:
[0015]本实用新型蒸饭架通过滚轮滑动放置在加热箱上,方便将蒸饭架从加热箱上取出,待水蒸气散去后,取出蒸饭架内的所有蒸饭盒;蒸饭盒上的滑轮方便从蒸饭架上取出,蒸饭架上的固锁装置防止在取出蒸饭架时蒸饭盒滑落。解决蒸饭盒烫手费力的问题,不但避免安全隐患,而且工作效率高和节省人力投入,降低成本。
【专利附图】
【附图说明】
[0016]图1绘示本实用新型中蒸饭车的结构示意图;
[0017]图2绘示本实用新型中蒸饭车蒸饭架的结构示意图;
[0018]图3绘示本实用新型中蒸饭车蒸饭盒的结构示意图;
[0019]图4绘示本实用新型中蒸饭车加热箱的剖视图;
[0020]图5绘示本实用新型中蒸饭车加热箱的结构示意图。
【具体实施方式】
[0021]为了便于本领域技术人员的理解,下面结合实施例与附图对本实用新型作进一步的说明,实施方式提及的内容并非对本实用新型的限定。
[0022]参照图1至图5所示,本实用新型的蒸饭车,包括加热箱I和在所述的加热箱I上设置蒸饭箱2,其特征在于,所述的加热箱I分为加热区11和漂浮区12,所述的两个漂浮区12位于加热区11两边;所述的加热箱I内设有加热管13,其两边向内延伸出支撑板14 ;
[0023]所述的蒸饭箱2内设有蒸饭架3,其内设有多层蒸饭盒4,所述的蒸饭架3放置于支撑板14上,蒸饭架3外部两侧还设有把手,方便从加热箱I上卸下。
[0024]所述的蒸饭盒4两侧的底层向外延伸出抽拉板41,在所述的抽拉板41对应处的蒸饭箱2内设有抽拉槽42。
[0025]所述的抽拉板41上设有滑轮43,抽拉槽42上下设有适配滑轮43滑动的滚道。
[0026]在所述的抽拉槽42开口处的蒸饭箱2上设有固锁装置5,所述的固锁装置5由设置在抽拉槽42开口处上下的插销套51,插销套51上适配有插销52,插销52连接上下插销套51,取出蒸饭架3内的蒸饭盒4前,需拔出插销套51内的插销52打开固锁装置5。
[0027]所述的蒸饭架3两侧设有若干蒸气孔31。
[0028]所述的加热箱I通过两块对流板15分为加热区11和两个漂浮区12,所述的对流板15上设有若干对流孔16。
[0029]所述的漂浮区12放置有浮子6,浮子6连接于漂浮区12内底部。
[0030]所述的蒸饭箱2侧面还设有双门7,双门7上安装用于双门锁合的锁扣8。
[0031 ] 所述的蒸饭架3底部设有滚轮32,所述的支撑板14设有与滚轮32适配的轨道33。
[0032]本实用新型具体应用途径很多,以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本【技术领域】的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理的前提下,还可以作出若干改进,这些改进也应视为本实用新型的保护范围。
【权利要求】
1.一种蒸饭车,包括加热箱(1)和在所述的加热箱(1)上设置蒸饭箱(2),其特征在于,所述的加热箱(1)分为加热区(11)和漂浮区(12),两个所述漂浮区(12)位于加热区(11)两边;所述的加热箱⑴内设有加热管(13),其两边向内延伸出支撑板(14); 所述的蒸饭箱(2)内设有蒸饭架(3),其内设有多层蒸饭盒(4),所述的蒸饭架(3)放置于支撑板(14)上。
2.根据权利要求1所述的蒸饭车,其特征在于:所述的蒸饭盒(4)两侧的底层向外延伸出抽拉板(41),在所述的抽拉板(41)对应处的蒸饭箱(2)内设有抽拉槽(42)。
3.根据权利要求2所述的蒸饭车,其特征在于:所述的抽拉板(41)上设有滑轮(43),抽拉槽(42)上下设有适配滑轮(43)滑动的滚道。
4.根据权利要求2所述的蒸饭车,其特征在于:在所述的抽拉槽(42)开口处的蒸饭箱(2)上设有固锁装置(5), 所述的固锁装置(5)由设置在抽拉槽(42)开口处上下的插销套(51),插销套(51)上适配有插销(52),插销(52)连接上下插销套(51)。
5.根据权利要求1所述的蒸饭车,其特征在于:所述的蒸饭架(3)两侧设有若干蒸气孔(31)。
6.根据权利要求1所述的蒸饭车,其特征在于:所述的加热箱(1)通过两块对流板(15)分为加热区(11)和两个漂浮区(12),所述的对流板(15)上设有若干对流孔(16)。
7.根据权利要求1所述的蒸饭车,其特征在于:所述的漂浮区(12)放置有浮子(6),浮子(6)连接于漂浮区(12)内底部。
8.根据权利要求1所述的蒸饭车,其特征在于:所述的蒸饭箱(2)侧面还设有双门(7),双门(7)上安装用于双门锁合的锁扣(8)。
9.根据权利要求1所述的蒸饭车,其特征在于:所述的蒸饭架(3)底部设有滚轮(32),所述的支撑板(14)设有与滚轮(32)适配的轨道(33)。
【文档编号】A47J27/16GK203852197SQ201420245863
【公开日】2014年10月1日 申请日期:2014年5月12日 优先权日:2014年5月12日
【发明者】刘金平 申请人:江西精英厨房工程有限公司