一种室内蒸箱的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种室内蒸箱，包括箱体、箱盖、蒸物组件、加热件及水盒，其中，上述箱体的中间为空腔结构，箱体的上部开口；上述箱盖可翻转地连接在箱体上，以便打开和关闭箱体的上部开口；上述蒸物组件设置在箱体的内部，蒸物组件的两端固定在箱体的侧壁上，并绕箱体的侧壁旋转，蒸物组件内放置待蒸的食物；上述水盒放置在箱体内，水盒内盛放有水；上述加热件设置在水盒的侧壁上，加热件加热，使水盒中的水分蒸发，蒸发后的水蒸气加热蒸物组件中的食物。本实用新型结构简单，操作方便，蒸物效果好，装卸快捷稳定。
【专利说明】
一种室内蒸箱
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食物加工设备，特别指一种室内蒸箱。
【背景技术】
[0002]蒸是烹饪方法的一种，指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。根据食品原料的不同，可分为猛火蒸，中火蒸和慢火蒸三种。蒸是将原料以蒸汽为传热介质加热制熟，不同于其它技法以油，水，火为热传介质。蒸菜原料内外的汁液不像其它加热方式那样大量挥发，鲜味物质保留在菜肴中营养成份不受破坏，香气不流失，不需要翻动即可加热成菜，充分保持了菜肴的形状完整，加热过程中水分充足，湿度达到饱和，成熟后的原料质地细嫩，口感软滑，蒸类菜肴的先料，用料广泛，多先用质地老韧的动物性，原料以及质地细嫩柔或精细加工后的蓉泥原料，涨发后的干货原料，如:鸡，鸭，牛肉，海参，鲍鱼，鱼，虾，蟹，豆腐和各种鱼虾原料蓉泥等。原料的形状多似整只，厚片，大块，粗条为主。
[0003]蒸物设备市场上种类很多，日常生活中人们常常利用一个蒸物架，将蒸物架放置在锅内，并在锅内放入水，将装有食物的碗放置在蒸物架上，加热锅使锅内水汽沸腾产生水蒸汽从而蒸熟食物；这种蒸物方式的缺陷在于食物放置在碗内，由于碗底密封水蒸汽只能从碗上部加热到食物，而贴紧碗底的部分常常出现未蒸熟的情况，常常需要多次才能将食物蒸熟；另外操作不方便，能源利用率低。
实用新型内容
[0004]本实用新型要解决的技术问题是针对上述现有技术的不足，提供一种结构简单，操作方便，蒸物效果好，装卸快捷稳定，清洗方便的室内蒸箱。
[0005]本实用新型采取的技术方案如下:一种室内蒸箱，包括箱体、箱盖、蒸物组件、加热件及水盒，其中，上述箱体的中间为空腔结构，箱体的上部开口 ；上述箱盖可翻转地连接在箱体上，以便打开和关闭箱体的上部开口 ；上述蒸物组件设置在箱体的内部，蒸物组件的两端固定在箱体的侧壁上，并绕箱体的侧壁旋转，蒸物组件内放置待蒸的食物；上述水盒放置在箱体内，水盒内盛放有水；上述加热件设置在水盒的侧壁上，加热件加热，使水盒中的水分蒸发，蒸发后的水蒸气加热蒸物组件中的食物。
[0006]优选地，所述的箱盖上设有气孔，箱盖打开时放入水盒及蒸物组件至箱体内，蒸物时将箱盖关闭，以防热量散失，提高蒸速度，且蒸物产生的水蒸汽经气孔排出。
[0007]优选地，所述的蒸物组件包括蒸盒、蒸盖及连接轴，其中，上述蒸盒内部为空腔结构，上部开口，空腔结构内放置待蒸的食物；上述蒸盖与蒸的上部可拆卸地连接，以便打开和关闭蒸盒；上述连接轴设置在蒸盒的两端，并伸入蒸盒内，连接轴带动蒸盒旋转，以便使食物均匀蒸熟。
[0008]优选地，所述的蒸盖的下部设有卡环，卡环向下延伸，插入蒸盒内，并与蒸盒的内壁之间过盈连接，以便使蒸盖与蒸盒固定；蒸盖内设有两个卡板。
[0009]优选地，所述的连接轴包括两根，两连接轴分别从蒸盒的两端插入蒸盒内；连接轴的内端设有卡槽，盖紧蒸盖时，卡板嵌入卡槽内，使连接轴限位固定；连接轴的外端连接外设的动力装置，动力转轴驱动连接轴旋转，以便带动蒸盒转动。
[0010]优选地，所述的蒸盒的侧面及底面上均设有至少二个蒸孔，蒸孔连通蒸盒内部和外部，使蒸物时水蒸汽进入蒸盒内，提高蒸速度。
[0011]优选地，所述的箱体内壁上设有挡环，挡环固定在箱体的内壁上，并向箱体内侧延伸形成支撑面；上述水盒放置在该支撑面上。
[0012]本实用新型的有益效果在于:
[0013]本实用新型是针对现有技术的一种改进技术方案，通过设计一种包括箱体、箱盖及蒸物组件的室内蒸箱，箱体内放置水盒，水盒内盛放水，水盒可拆卸地放置在水箱内的挡环上，当水盒内水分不够时可拿出来添加，操作方便，水盒的内壁上固定有加热件，加热件连接外设的电源装置，并将电能转化为热能以便加热水盒内的水；蒸物组件的两端通过连接轴固定在箱体的两端侧壁上，连接轴通过外接动力装置而旋转，带动蒸盒在箱体内旋转，水盒加热后的水蒸气均匀的加热放置在蒸盒内的食物，而蒸盒上又开有蒸孔，使箱体内的水蒸汽进入蒸盒内，提高蒸速度；箱体上部设有箱盖，箱盖可翻转地与箱体连接，蒸时将箱盖盖住，以防止热量散失严重，提高蒸效率。同时，本实用新型的蒸物组件又包括蒸盒、蒸盖及连接轴，蒸盖与蒸盒可拆卸地连接，蒸盖内设有卡板，连接轴上设有卡槽，装配时先将水盒内盛放水,然后将水盒放置在箱体内的挡环上；再连接轴插入箱体两端并伸入箱体内部，然后将蒸盒的一端的轴孔对准连接轴的内端，并套入连接轴内，然后将另一端的连接轴插入蒸盒内，并调整好位置，最后将蒸盖在蒸盒上并使卡板嵌入卡槽内，完成装配，装配简单，拆卸方便，食物装载简单快捷。
【专利附图】
【附图说明】
[0014]图1为本实用新型的结构示意图。
[0015]图2为图1的立体结构示意图。
[0016]图3为本实用新型的蒸物组件的装配结构示意图。
[0017]图4为图3的主视图。
【具体实施方式】
[0018]下面将结合附图对本实用新型作进一步描述:
[0019]如图1至图4所示，本实用新型采取的技术方案如下:一种室内蒸箱，包括箱体1、箱盖2、蒸物组件3、加热件4及水盒6，其中，上述箱体I的中间为空腔结构，箱体I的上部开口 ；上述箱盖2可翻转地连接在箱体I上，以便打开和关闭箱体I的上部开口 ；上述蒸物组件3设置在箱体I的内部，蒸物组件3的两端固定在箱体I的侧壁上，并绕箱体I的侧壁旋转，蒸物组件3内放置待蒸的食物；上述水盒6放置在箱体I内，水盒6内盛放有水；上述加热件4设置在水盒6的侧壁上，加热件4加热，使水盒6中的水分蒸发，蒸发后的水蒸气加热蒸物组件3中的食物。。
[0020]箱盖4上设有气孔4，箱盖4打开时放入水盒6及蒸物组件3至箱体I内，蒸物时将箱盖4关闭，以防热量散失，提高蒸速度，且蒸物产生的水蒸汽经气孔4排出。
[0021]蒸物组件3包括蒸盒31、蒸盖32及连接轴35，其中，上述蒸盒31内部为空腔结构，上部开口，空腔结构内放置待蒸的食物；上述蒸盖32与蒸32的上部可拆卸地连接，以便打开和关闭蒸盒31 ;上述连接轴35设置在蒸盒31的两端，并伸入蒸盒35内，连接轴35带动蒸盒31旋转，以便使食物均匀蒸熟。
[0022]蒸盖32的下部设有卡环33，卡环33向下延伸，插入蒸盒31内，并与蒸盒31的内壁之间过盈连接，以便使蒸盖32与蒸盒31固定；蒸盖32内设有两个卡板34。
[0023]连接轴35包括两根，两连接轴35分别从蒸盒31的两端插入蒸盒31内；连接轴35的内端设有卡槽36,盖紧蒸盖32时,卡板34嵌入卡槽36内，使连接轴35限位固定；连接轴35的外端连接外设的动力装置，动力转轴驱动连接轴35旋转，以便带动蒸盒31转动。
[0024]蒸盒31的侧面及底面上均设有至少二个蒸孔37，蒸孔37连通蒸盒31内部和外部，使蒸物时水蒸汽进入蒸盒31内，提高蒸速度。
[0025]箱体I内壁上设有挡环7，挡环7固定在箱体I的内壁上，并向箱体I内侧延伸形成支撑面；上述水盒6放置在该支撑面上。
[0026]进一步，本实用新型通过设计一种包括箱体、箱盖及蒸物组件的室内蒸箱，箱体内放置水盒,水盒内盛放水,水盒可拆卸地放置在水箱内的挡环上，当水盒内水分不够时可拿出来添加，操作方便，水盒的内壁上固定有加热件，加热件连接外设的电源装置，并将电能转化为热能以便加热水盒内的水；蒸物组件的两端通过连接轴固定在箱体的两端侧壁上，连接轴通过外接动力装置而旋转，带动蒸盒在箱体内旋转，水盒加热后的水蒸气均匀的加热放置在蒸盒内的食物，而蒸盒上又开有蒸孔，使箱体内的水蒸汽进入蒸盒内，提高蒸速度；箱体上部设有箱盖，箱盖可翻转地与箱体连接，蒸时将箱盖盖住，以防止热量散失严重，提高蒸效率。同时，本实用新型的蒸物组件又包括蒸盒、蒸盖及连接轴，蒸盖与蒸盒可拆卸地连接，蒸盖内设有卡板，连接轴上设有卡槽，装配时先将水盒内盛放水，然后将水盒放置在箱体内的挡环上；再连接轴插入箱体两端并伸入箱体内部，然后将蒸盒的一端的轴孔对准连接轴的内端，并套入连接轴内，然后将另一端的连接轴插入蒸盒内，并调整好位置，最后将蒸盖在蒸盒上并使卡板嵌入卡槽内，完成装配，装配简单，拆卸方便，食物装载简单快捷。
[0027]本实用新型的实施例只是介绍其【具体实施方式】，不在于限制其保护范围。本行业的技术人员在本实施例的启发下可以作出某些修改，故凡依照本实用新型专利范围所做的等效变化或修饰，均属于本实用新型专利权利要求范围内。
【权利要求】
1.一种室内蒸箱，其特征在于:包括箱体(I)、箱盖(2)、蒸物组件(3)、加热件(4)及水盒(6)，其中，上述箱体(I)的中间为空腔结构，箱体(I)的上部开口 ；上述箱盖(2)可翻转地连接在箱体(I)上，以便打开和关闭箱体(I)的上部开口 ；上述蒸物组件(3)设置在箱体(I)的内部，蒸物组件⑶的两端固定在箱体⑴的侧壁上，并绕箱体⑴的侧壁旋转，蒸物组件(3)内放置待蒸的食物；上述水盒(6)放置在箱体(I)内，水盒￠)内盛放有水；上述加热件(4)设置在水盒￠)的侧壁上，加热件(4)加热，使水盒￠)中的水分蒸发，蒸发后的水蒸气加热蒸物组件(3)中的食物。
2.根据权利要求1所述的一种室内蒸箱，其特征在于:所述的箱盖(4)上设有气孔(4)，箱盖⑷打开时放入水盒(6)及蒸物组件(3)至箱体⑴内，蒸物时将箱盖⑷关闭，以防热量散失，提高蒸速度，且蒸物产生的水蒸汽经气孔(4)排出。
3.根据权利要求2所述的一种室内蒸箱，其特征在于:所述的蒸物组件(3)包括蒸盒(31)、蒸盖(32)及连接轴(35)，其中，上述蒸盒(31)内部为空腔结构，上部开口，空腔结构内放置待蒸的食物；上述蒸盖(32)与蒸(32)的上部可拆卸地连接，以便打开和关闭蒸盒(31);上述连接轴(35)设置在蒸盒(31)的两端，并伸入蒸盒(35)内，连接轴(35)带动蒸盒(31)旋转，以便使食物均匀蒸熟。
4.根据权利要求3所述的一种室内蒸箱，其特征在于:所述的蒸盖(32)的下部设有卡环(33)，卡环(33)向下延伸，插入蒸盒(31)内，并与蒸盒(31)的内壁之间过盈连接，以便使蒸盖(32)与蒸盒(31)固定；蒸盖(32)内设有两个卡板(34)。
5.根据权利要求4所述的一种室内蒸箱，其特征在于:所述的连接轴(35)包括两根，两连接轴(35)分别从蒸盒(31)的两端插入蒸盒(31)内；连接轴(35)的内端设有卡槽(36)，盖紧蒸盖(32)时，卡板(34)嵌入卡槽(36)内，使连接轴(35)限位固定；连接轴(35)的外端连接外设的动力装置，动力转轴驱动连接轴(35)旋转，以便带动蒸盒(31)转动。
6.根据权利要求5所述的一种室内蒸箱，其特征在于:所述的蒸盒(31)的侧面及底面上均设有至少二个蒸孔(37)，蒸孔(37)连通蒸盒(31)内部和外部，使蒸物时水蒸汽进入蒸盒(31)内，提高蒸速度。
7.根据权利要求1-7中任一项所述的一种室内蒸箱，其特征在于:所述的箱体(I)内壁上设有挡环(7)，挡环(7)固定在箱体(I)的内壁上，并向箱体(I)内侧延伸形成支撑面；上述水盒(6)放置在该支撑面上。
【文档编号】A47J27/04GK203943505SQ201420341110
【公开日】2014年11月19日 申请日期:2014年6月24日 优先权日:2014年6月24日
【发明者】陈杏芬 申请人:陈杏芬