一种快取式蒸锅的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种蒸锅，包括锅身、蒸笼和上盖，所述的锅身、蒸笼和上盖均为方形，所述的蒸笼为顶端、底端和一侧面开口的方体，所述的蒸笼的两个相向侧面的内周壁上设有滑槽，所述的滑槽的槽沿相向延伸形成阻挡部，所述的蒸笼还包括蒸篦，所述的蒸篦的形状与蒸笼的内腔相适配，所述的蒸篦的两侧边设有滑轮，所述的滑轮与滑槽相配合，所述的蒸篦的另一端设有垂直向上的挡板，所述的挡板与蒸笼的开口相配合，所述的挡板的外表面安装有手柄；本实用新型结构简单，设计合理，可以抓住手柄将蒸篦一层一层托出，方便取拿食物，在蒸煮过程中、通过挡板上的钢化玻璃观察口可以实时观察食物的状态，方便烹饪，可以更加贴合烹饪者或消费者的需求。
【专利说明】一种快取式蒸锅
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及坎具领域，具体而言，涉及一种蒸锅。
【背景技术】
[0002]蒸锅主要是通过在锅体的内壁上设有蒸架，通过蒸架下方加热的蒸汽来加热蒸架上方的食物，具有均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象，可同时做多道菜，节省空间和时间，贮存食物等多种优点。
[0003]目前，由于现有蒸锅的蒸笼都是上下层设计，蒸架的直径设置在锅体上端直径和下端直径之间，蒸架都是直接卡合在锅体的内壁上，蒸锅使用时，当只有取出上层蒸篦时，才能依次取出下层蒸篦上的食物，用完后，取出蒸架清洗时，特别费力，有时甚至无法取出，而且在蒸煮过程中，只能通过钢化玻璃上盖观测最上层食物蒸煮的情况，不能实时观测到下层蒸篦上食物的蒸煮情况，不能满足日常家庭或快餐店的烹饪需求。
【发明内容】
[0004]本实用新型的目的是提供一种在结构简单、可以便捷观测每一层的蒸煮情况、取拿食物方便的蒸锅。
[0005]为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案是:一种快取式蒸锅，包括锅身、蒸笼和上盖，所述的蒸笼安装在锅身上，所述的上盖盖装在蒸笼上，所述的锅身、蒸笼和上盖均为方形，所述的蒸笼为顶端、底端和一侧面开口的方体，所述的蒸笼的两个相向侧面的内周壁上设有滑槽，所述的滑槽的槽沿相向延伸形成阻挡部，所述的蒸笼还包括蒸篦，所述的蒸篦的形状与蒸笼的内腔相适配，所述的蒸篦的两侧边设有滑轮，所述的滑轮与滑槽相配合，所述的蒸篦的另一端设有垂直向上的挡板，所述的挡板与蒸笼的开口相配合，所述的挡板的外表面安装有手柄。
[0006]优选的，所述的锅身的上边缘形成为一周定位槽，所述的蒸笼的下边缘与定位槽相配合使用；所述的锅身的外周壁上设有对称的把手。
[0007]优选的，所述的滑槽至少设置一个，相对应的蒸篦也至少设置为一个。
[0008]优选的，所述的蒸篦的两侧边的下端设有滑轮，且滑轮的数量为2个，分别固定在蒸篦的两侧边的两端部，所述的滑轮竖直放置在滑槽里、即滑轮与蒸篦相垂直并且蒸篦位于滑轮的上部。
[0009]优选的，所述的蒸篦的两侧边水平延伸设有滑轮，且滑轮的数量为2个，分别固定在蒸篦的两侧边的两端部，所述的滑轮水平放置在滑槽里、即滑轮与蒸篦位于同一水平面上。
[0010]优选的，所述的挡板上设有钢化玻璃观察口。
[0011]由于上述技术方案运用，本实用新型与现有技术相比具有下列优点:本实用新型锅身、蒸笼和上盖均采用方形设计，在蒸笼中设置滑槽以及蒸篦中相适配的滑轮，可以抓住手柄将蒸篦一层一层托出，方便取拿食物，在蒸煮过程中，通过挡板上的钢化玻璃观察口可以实时观察食物的状态，方便烹饪，可以更加贴合烹饪者或消费者的需求。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型的结构示意图；
[0013]图2为本实用新型的滑槽的切面结构示意图；
[0014]图3为本实用新型的第一实施例中的蒸篦的结构示意图；
[0015]图4为本实用新型的第二实施例中的蒸篦的结构示意图；
[0016]图中:1、锅身；2、蒸笼；3、上盖；4、滑槽；5、阻挡部；6、蒸篦；7、滑轮；8、挡板；9、手柄；10、定位槽；11、把手；12、钢化玻璃观察口。
【具体实施方式】
[0017]下面结合附图所示的实施例对本实用新型作进一步描述。
[0018]如图1至图3所示，实施例一的蒸锅，包括锅身1、蒸笼2和上盖3，蒸笼2安装在锅身I上，上盖3盖装在蒸笼2上，锅身1、蒸笼2和上盖3均为方形，蒸笼2为顶端、底端和一侧面开口的方体，这种开放式设计方便清洗，蒸笼2的两个相向侧面的内周壁上设有滑槽4，滑槽4的槽沿相向延伸形成阻挡部5，阻挡部5防止滑轮7滑出滑槽4，阻挡部5呈一相向设置的凸块，可以连接在一块，也可以存在一定距离，蒸笼2还包括蒸篦6，蒸篦6的形状与蒸笼2的内腔相适配，蒸篦6的两侧边设有滑轮7，滑轮7与滑槽4相配合，滑轮7与滑槽4为304不锈钢材料制成，符合国家食物接触用的不锈钢材，抗腐蚀能力强，使用寿命长；蒸篦6的另一端设有垂直向上的挡板8，挡板8与蒸笼2的开口相配合，挡板8的周边可以设置密封条，挡板8的外表面安装有手柄9，可以通过抓住手柄9，将蒸篦6从蒸笼2中拉出，不需要从蒸笼2由上到下依次拿取食物。
[0019]如图1中所示，锅身11的上边缘形成为一周定位槽10，定位槽10的内表面设置为圆弧形，蒸笼2的下边缘与定位槽10相配合使用，则所对应的蒸笼2的下边缘也为圆弧形设置；锅身I的外周壁上设有对称的把手11。
[0020]如图1中所示，锅身11的上边缘形成为一周定位槽10，定位槽10的内表面设置为方形，蒸笼2的下边缘与定位槽10相配合使用，则所对应的蒸笼2的下边缘也为方形设置；锅身I的外周壁上设有对称的把手11。
[0021]在具体实施中，滑槽4至少设置一对，相对应的蒸篦6也至少设置为一个。
[0022]蒸笼2中的设置为上下两层蒸篦6，所对应的滑槽4为上下两对；蒸笼2中的设置为3层蒸篦6时，对应的蒸笼2的内壁上等距离设有3对滑槽4。
[0023]本实用新型的第一个实施例中，如图3中所示，蒸篦6的两侧边的下端设有滑轮7，且滑轮7的数量为2个，分别固定在蒸篦6的两侧边的两端部，滑轮7竖直放置在滑槽4里、即滑轮7与蒸篦6相垂直并且蒸篦6位于滑轮7的上部，可以方便蒸篦6从蒸笼2中拉出。
[0024]本实用新型的第二个实施例中，如图4中所示，蒸篦6的两侧边水平延伸设有滑轮7，且滑轮7的数量为2个，分别固定在蒸篦6的两侧边的两端部，滑轮7水平放置在滑槽4里、即滑轮7与蒸篦6位于同一水平面上，同样可以方便蒸篦6从蒸笼2中拉出。
[0025]此外，挡板8上设有钢化玻璃观察口 12，可以实时观察食物的状态，方便烹饪，可以更加贴合烹饪者或消费者的需求。
[0026]与现有技术相比，本实用新型锅身、蒸笼和上盖均采用方形设计，在蒸笼中设置滑槽以及蒸篦中相适配的滑轮，可以抓住手柄将蒸篦一层一层托出，方便取拿食物，在蒸煮过程中、通过挡板上的钢化玻璃观察口可以实时观察食物的状态，方便烹饪，可以更加贴合烹饪者或消费者的需求。
[0027]上述实施例只为说明本实用新型的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本实用新型的内容并据以实施，并不能以此限制本实用新型的保护范围。凡根据本实用新型精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种快取式蒸锅，包括锅身(1)、蒸笼(2)和上盖(3)，所述的蒸笼(2)安装在锅身(I)上，所述的上盖(3)盖装在蒸笼(2)上，其特征在于:所述的锅身(1)、蒸笼(2)和上盖(3)均为方形，所述的蒸笼(2)为顶端、底端和一侧面开口的方体，所述的蒸笼(2)的两个相向侧面的内周壁上设有滑槽(4)，所述的滑槽(4)的槽沿相向延伸形成阻挡部(5)，所述的蒸笼(2)还包括蒸篦(6)，所述的蒸篦(6)的形状与蒸笼(2)的内腔相适配，所述的蒸篦(6)的两侧边设有滑轮(7)，所述的滑轮(7)与滑槽(4)相配合，所述的蒸篦(6)的另一端设有垂直向上的挡板(8)，所述的挡板(8)与蒸笼(2)的开口相配合，所述的挡板(8)的外表面安装有手柄(9)。
2.根据权利要求1所述的一种快取式蒸锅，其特征在于:所述的锅身(I)的上边缘形成为一周定位槽(10)，所述的蒸笼(2)的下边缘与定位槽(10)相配合使用；所述的锅身(I)的外周壁上设有对称的把手(11)。
3.根据权利要求1所述的一种快取式蒸锅，其特征在于:所述的蒸篦￠)的两侧边的下端设有滑轮(7)，且滑轮(7)的数量为2个，分别固定在蒸篦(6)的两侧边的两端部，所述的滑轮(7)竖直放置在滑槽(4)里，即滑轮(7)与蒸篦(6)相垂直并且蒸篦(6)位于滑轮(7)的上部。
4.根据权利要求3所述的一种快取式蒸锅，其特征在于:所述的滑槽(4)至少设置一个，相对应的蒸篦(6)也至少设置为一个。
5.根据权利要求1所述的一种快取式蒸锅，其特征在于:所述的蒸篦￠)的两侧边水平延伸设有滑轮(7)，且滑轮(7)的数量为2个，分别固定在蒸篦(6)的两侧边的两端部，所述的滑轮(7)水平放置在滑槽(4)里、即滑轮(7)与蒸篦(6)位于同一水平面上。
6.根据权利要求5所述的一种快取式蒸锅，其特征在于:所述的滑槽(4)至少设置一个，相对应的蒸篦(6)也至少设置为一个。
7.根据权利要求1至6中任一项所述的一种快取式蒸锅，其特征在于:所述的挡板(8)上设有钢化玻璃观察口(12)。
【文档编号】A47J27/04GK204245912SQ201420748087
【公开日】2015年4月8日 申请日期:2014年12月1日 优先权日:2014年12月1日
【发明者】王乔林 申请人:江苏金海玛电器有限公司