一种带撒料装置的调料刷的制作方法

本发明属于烧烤用具领域，具体是一种带撒料装置的调料刷。

背景技术：

烧烤，可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物烹调至可食用。现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤盆等。

由于将肉类烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，称之为烧肉店也叫烤肉店，也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或烤盘，放上木炭或用气灶和电烤炉，架上网架或栏架、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式。很多城市都有自己特有的烧烤方式，烤盘、铁板、铁网、长条形炉架，多数都是炭火，地域不同用的碳也是不一样的，带来的烟雾浓度也不一样。

在日常生活中，烧烤对于烹饪者的操作技巧要求较高，撒料的均匀程度直接影响到烧烤的风味，而在日常生活中大多数人没有烧烤的经验，导致亲自上手作出的烧烤基本无法食用。

技术实现要素：

本发明的内容在于，针对上诉问题，提供一种带撒料装置的调料刷，它相较于现有技术设备更加灵活和方便，通过独特设计的撒料机构和刷油装置还可以达到上味均匀、节约材料的目的。并且其结构简单、连接紧凑、可靠性高，适合大量推广。

本发明的方案如下:

一种带撒料装置的调料刷，包括刷头，所述刷头下部连接有软毛刷，所述刷头上部连接有握柄；所述刷头上表面开设有安装孔，所述握柄连接在安装孔内并能自由转动，所述握柄与安装孔之间设置有轴承。

由于采用上述设置，所述刷头可以相对握柄转动，在对食材进行刷油时，由于食材不规则表面的存在，刷头转动时受到方向和载荷不同的摩擦力，刷头相对于握柄做不规则的往复回旋，软毛刷上的油液在交变的离心力驱使下在软毛刷上自由滚动，这样达到了刷油时能够更加均匀的刷满食材表面，烧烤效果更好。

进一步的，它还包括设置在刷头上表面的橡胶储油球，所述橡胶储油球5通过储油软管与软毛刷表面连通。

由于采用上述设置，可以预先将橡胶储油球内吸入油液，在烤制食材刷油时方便对食材加油，在烧烤刷油时油液不会中断，保证了整体烤制食材的独特风味。

进一步的，所述刷头下部为中空腔体设置，所述腔体内设置有若干分隔板，所述分隔板将中空腔体分隔为若干个储料室；所述腔体中部设置有出料筒，所述出料筒贯穿刷头下表面设置在所述中空腔体的中心位置，所述出料筒与储料室接触的侧壁开设有连通孔，所述连通孔将储料室通过出料筒与外部连通。

进一步的，所述铺料孔内部设置有丝网。

进一步的，它还包括设置在出料筒内壁的铺料滚筒，所述铺料滚筒尺寸与出料筒内壁匹配，所述铺料滚筒能相对出料筒转动，所述铺料滚筒上开设有与连通孔位置对应的铺料孔。

由于采用上述设置，可以将不同香料置于储料室内，由于刷头与握柄可自由转动，香料在刷头内部做往复回旋，在交变离心力的作用下，香料由惯性洒向连通孔进一步跌落出储料室至食材表面，此时软毛刷沾上油再次将其铺开，完成香料的铺洒。

并且由于上述设置，铺料滚筒能相对出料筒转动，并且开设的与连通孔位置对应的铺料孔可以让操作者选择适用何种香料铺洒，丝网保证了铺洒的均匀性，整体提升了适用性。

进一步的，所述软毛刷由猪鬃毛制备而成；所述软毛刷通过卡紧环固定在刷头下表面。

进一步的，所述握柄上部还连接有橡胶握把，所述橡胶握把连接有挂环。

综上所述，由于采用了上诉技术手段，本发明的有益效果为：

1、结构简单、方式可靠，成本较低，适宜推广。

2、独特设计的撒料机构和刷油装置还可以达到上味均匀、节约材料的目的，即使初学者也可以快速的制作出较好风味的烧烤制品。

3、方便对食材加油，在烧烤刷油时油液不会中断，保证了整体烤制食材的独特风味。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为刷头和握柄之间设置安装孔及轴承的示意图；

图3为铺料滚筒与铺料孔设置以及橡胶储油和储油软管连接示意图；

图4为a-a剖面示意图；

图5为丝网设置的示意图；

图6为卡紧环连接刷头和软毛刷的示意图；

图中标记：1、刷头；2、软毛刷；3、握柄；4、橡胶握把；5、橡胶储油球；101、安装孔；102、轴承；103、分隔板；104、出料筒；105、连通孔；106、铺料滚筒；107、铺料孔；108、丝网；109、卡紧环；401、挂环；501、储油软管。

具体实施方式

为能进一步了解本发明的发明内容、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图1至图6对发明的结构作详细的描述。

实施例1：如图1至6所示，

一种带撒料装置的调料刷，包括刷头1，所述刷头1下部连接有软毛刷2，所述刷头1上部连接有握柄3；所述刷头1上表面开设有安装孔101，所述握柄3连接在安装孔101内并能自由转动，所述握柄3与安装孔101之间设置有轴承102。

它还包括设置在刷头1上表面的橡胶储油球5，所述橡胶储油球5通过储油软管501与软毛刷2表面连通。

所述刷头1下部为中空腔体设置，所述腔体内设置有若干分隔板103，所述分隔板103将中空腔体分隔为若干个储料室；所述腔体中部设置有出料筒104，所述出料筒104贯穿刷头1下表面设置在所述中空腔体的中心位置，所述出料筒104与储料室接触的侧壁开设有连通孔105，所述连通孔105将储料室通过出料筒104与外部连通。

它还包括设置在出料筒104内壁的铺料滚筒106，所述铺料滚筒106尺寸与出料筒104内壁匹配，所述铺料滚筒106能相对出料筒104转动，所述铺料滚筒106上开设有与连通孔105位置对应的铺料孔107。

所述铺料孔107内部设置有丝网108。

所述软毛刷2由猪鬃毛制备而成；所述软毛刷2通过卡紧环109固定在刷头1下表面。

所述握柄3上部还连接有橡胶握把4，所述橡胶握把4连接有挂环401。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种带撒料装置的调料刷，属于烧烤用具领域，它包括刷头，所述刷头下部连接有软毛刷，所述刷头上部连接有握柄；所述刷头上表面开设有安装孔，所述握柄连接在安装孔内并能自由转动，所述握柄与安装孔之间设置有轴承。上述设置使得该发明相较于现有技术设备更加灵活和方便，通过独特设计的撒料机构和刷油装置可以有效达到上味均匀、节约材料的目的。并且其结构简单、连接紧凑、可靠性高，适合大量推广。

技术研发人员：张荣斌
受保护的技术使用者：张荣斌
技术研发日：2017.11.16
技术公布日：2018.03.06