专利名称：煨料盒的制作方法
技术领域：
煨料盒是承装佐料煮制食品时使用的炊事用具。
煮制食品特别煮制肉类食品时，汤锅中要放花椒大料一类佐料。有的将佐料直接放入锅中，这样汤液中和食品上留有佐料残渣，不便食用；有的将佐料装入布口代里再放入锅中，布口代一次性使用，不方便不经济。
本实用新型的目的是提供一种可长期重复使用的煨料盒承装佐料来煮制食品。
煨料盒由盒体和盒盖相配组成一个可以打开和扣紧的薄壳小盒，可以做成各种形状，以球形、椭圆形、圆柱形小盒使用效果较好。盒壁周围开有很多小孔，孔的形状可以是圆孔、方孔、条形孔、网孔、各种异形组合孔，孔的大小以佐料最小种类装入盒中不掉出来为准。
使用煨料盒承装佐料煮制食品时，佐料通过盒壁上的小孔浸泡在汤液中，仍起调味煨制作用。其优点是汤液中和食品上不留有佐料残渣便于食用，而且可以长期重复使用达到经济方便的效果。
图1是一种煨料盒结构图。它是以不锈钢薄板冲压成形设计的，类似椭圆形一薄壳小盒，盒体(1)和盒盖(2)相配可以打开和扣紧，便于佐料装入和取出，盒壁周围开有很多小圆孔(3)。
权利要求一种承装佐料煮制食品时使用的煨料盒，由盒体(1)和盒盖(2)扣紧组成一薄壳小盒，其特征在于盒体(1)和盒盖(2)周围壁上开有很多小孔(3)。
专利摘要煨料盒由盒体和盒盖扣紧组成一薄壳小盒，盒壁周围开有很多小孔。用它承装佐料来煮制食品，可以长期重复使用，汤液中和食品上不留有佐料残渣，便于食用。
文档编号A47J43/00GK2032846SQ8820216
公开日1989年2月22日 申请日期1988年3月3日 优先权日1988年3月3日
发明者沈恩学, 王志华 申请人:沈恩学