无油烟自动炒勺的制作方法

文档序号:1372155阅读:553来源:国知局
专利名称:无油烟自动炒勺的制作方法
技术领域
本发明“无油烟自动炒勺”属于炊具行业。与现有各种炒勺相比有其明显的优越之处从根本上消除油烟对人体健康的危害;解放劳动力,减少厨师的体力消耗,节约燃料。
此发明可彻底解决厨房的环境卫生,使厨房内无油烟、热汽、异味。减轻厨师的体力劳动,提高工作效益。
本发明由炒勺、颠簸机构、炒勺上下运动、翻转控制机构、可控制盖板、控制器、机箱等组成。
其特征如下(见说明书附图)除油烟部分(见

图1与图5)炒勺(3)中的油烟通过空气吸孔(2)进入空气通道(1)内,后经空气出口(9)被吸入风机(13)中,由出口(31)排至通往室外的管道。风机(13)是由电机(14)带动的。电机(14)由控制器(18)中的按纽控制启动或停止。
炒勺的上下自动颠簸(见图1),当炒勺中的菜需要颠炒时,按动控制器(18)中的按纽,电磁铁(15)受电动作,联杆(16)牵引炒勺把(29)向下运动,炒勺(3)绕支点(12)向上方运动。电磁铁失电后,炒勺靠自重落下。电磁铁为点动、微动开关(32)决定其瞬动性。或者按指令由控制器(18)控制连续动几次后停止。满足炒菜的实际要求。
炒勺自动上下及翻转运动(见图1)炒勺的上下运动是靠操作控制机构(11)来完成的。详细情况如图3所示,当手柄(26)向上推动时,炒勺把(22)被连动杆(25)推动向上方运动,此时炒勺把是以联杆(16)与炒勺把接触处为支点(见图1)向上运动的。当炒勺运动到位时(见图4),上方固定的限位块(24)阻止炒勺把(22)上的碰铁(23),因联杆继续向上运动,至使炒勺把以联杆(25)与炒勺把(22)的联接点处为园心偏转,使其偏转45度-60度角。炒勺中的菜经出菜口(5)(见图1、图5)倒入下面的盘中;此时定位勾(27)将控制杆(26)勾住(见图4)。按下勾子控制纽(28),降下控制杆(26),炒勺恢复原状态。
炉灶盖的自动控制当炒勺离开炉膛面(4)一定高度时,(图2、3)连杆(25)使挂勾(30)脱离,储能弹簧(19)释放,使连杆(8)运动,活动盖板(7)将炉膛(4)盖上;当炒勺由上到下,降到一定位置时,开关(20)接通,电源(21)供给电磁铁(10),活动盖板(7)分开,炉膛(4)被打开,电源(21)被自动切断,挂勾(30)将储能弹簧(19)锁住,炒勺落在炉膛上。
本发明的“无油烟自动炒勺”,炒勺可用不锈钢、铁、铝合金、铜等金属制造;盖板采用铸铁板等不易变形的耐热材料;箱体(17)可采用不锈钢、搪瓷、铝合金等材料制造。
权利要求
1.无油烟自动炒勺由除烟部分的风机(13)、电机(14)炒勺(3)控制器(18)、连接管(32)、箱体(17)、吸风孔(2)、通风道(1)等组成;由颠簸机构的电磁铁(15)、连杆(16)、开关控制机构(18)、开关(32)组成;由炒勺上下运动、翻转的操作手柄(26)、定位勾(27)、定位勾按钮(28)、连杆(25)、翻转碰铁(23)、限位块(24)组成;炉膛自动开关部分由电源(21)、控制开关(20)、电磁铁(10)、弹簧(19)、联动机构(8)、活动盖板(7)、挂勾(30)等组成。
2.根据权利要求1所述的无油烟自动炒勺,其特征是利用电力风机(13)(14)通过炒勺本体(3)的吸烟口(2)及吸烟道(1)强治将油烟排出,吸风力均匀可调。炒勺(3)由通风道(1)、吸风口(2)、排风口(9)、倒菜口(5),勺把(29)组成。
3.根据权利要求1所述的无油烟自动炒勺,其特征是利用电力对炒勺自动进行颠簸,即可点动,又可在控制器(18)的控制下,按指令联动。这部分由连杆调整颠簸幅度大小,并可调整炒勺在炉膛上的位置。
4.根据权利要求1所述的无油烟自动炒勺,其特征是炒勺上下运动与翻转,上下距离可调,翻转角度可调。
5.根据权利要求1所述的无油烟自动炒勺,其特征是利用电力与机械弹簧(19)配合完成自动盖上炉膛的目的。盖炉膛的速度可调。
全文摘要
本发明“无油烟自动炒勺”利用电力将炒勺内的油烟排掉,是利用炒勺的独特结构来实现的。此部分由吸风系统、电机、风机、炒勺、电气控制等部分组成。利用电力实现炒勺上下颠簸,使用者根据需要控制颠簸次数和幅度。灵活、准确、得心应手。大大减少了厨师的体力消耗。这部分主要由电磁铁、联杆、机构附件、箱体、电器零件等组成。
文档编号A47J27/14GK1062458SQ90110110
公开日1992年7月8日 申请日期1990年12月21日 优先权日1990年12月21日
发明者张春林 申请人:张春林
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