烤箱的制作方法

文档序号:1372201阅读:534来源:国知局
专利名称:烤箱的制作方法
技术领域
烤箱属于食品烘烤加工的设备,用于家庭的炊事器具。
现有的食品烤箱是与炉体合成一体的。例如电烤箱、烤炉等。这种合成一体的设备使加热炉具不能再做它用,这在家庭中的利用率是很低的。由于这种缺点的存在,使人们希望有一种不带加热炉具的单体烤箱。当需要时,它可以方便地安置在现有的任何炉具上进行烘烤。当不需要时,可以从炉具上方便地取下而不影响炉具做它用。
本发明的目的是提供一种不带专有炉具的烤箱,这种箱体能方便地安置在现有炉具上,结构合理,热效率高,适应性好。
本发明是这样实现的1、炉具的热能有传导、辐射、热流三种传递形式,这三种形式都应该充分利用。这就是炉具热源直接加热烤箱底部,接受传导和辐射能。同时,设置热流利用通道,使烤箱的侧壁、顶部都能吸收热能。这样不仅充分地利用余热而且对烘烤食品也更为有利。2、烘烤食品主要是靠热辐射的作用,因此,烤箱内壁应涂有红外辐射涂料以增加烘烤效果。3、为了提高热效率,应设置保温层。4、为了提高本烤箱的适用性,设置可调地脚和耐火块地脚。可调地脚可以使烤箱安置在电炉、煤气炉上,而耐火块地脚适于安置在燃煤的炉具之上。
本发明与现有技术相比较有如下改进1、烤箱不带专门的加热器,可以使用现有的炉具。2、设有热流通道使烤箱侧壁和顶部也接受热量,保温层又使热效率提高。3、内壁涂有红外辐射涂料,增加了烘烤效果。4、有二种地脚增加了对各种家用炉具的适应性。
以下结合附图的说明详述其形状结构。


图1是主视剖图。图2是侧剖图,图3是俯视剖图。图中1是可以伸缩的地脚。2是耐火块地脚,当1收回后2是可以座在燃煤炉的上盖上的。3是受热板,它是与炉具热源接触的。4是箱门,它的上面有玻璃窗门和温度计。5是外壳,6是保温层,7是内壳,8是烟气或热气通道,9是烤箱内壁上用于架设网架凸台,10是烤箱内部。烤箱的内壁涂有红外辐射层。
权利要求一种用于家庭的炊事器具属于食品烘烤加工设备的烤箱是由箱体、热流通道、保温层和地脚构成,它的特征是a、热流通道包围烤箱侧壁和顶部;b、烤箱内壁涂有红外辐射涂层;c、设有可调地脚和耐火块地脚;d、热流通道外有保温层。
专利摘要烤箱是一种用于家庭的炊事器具,属于食品烘烤加工设备。本实用新型是由带有红外辐射涂层的箱体,加热烤箱侧壁和顶部的热流通道、保温层、可调地脚和耐火块地脚组成的。本实用新型与现有技术相比较其特点是没有专用的加热器,可以利用电炉、煤气炉和燃煤炉子做为热源进行烘烤加工,其结构简单合理,烘烤效果好,热效率高。
文档编号A47J37/01GK2068804SQ9020107
公开日1991年1月9日 申请日期1990年1月22日 优先权日1990年1月22日
发明者孙守连, 梁宏伟 申请人:孙守连
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