专利名称：大型周热电饭锅的制作方法
技术领域：
本实用新型属于一种电饭锅，涉及一种容积较大的大型周热电饭锅。
现有电饭锅，一般由内锅、锅盖、外壳、位于内锅底部两端有电源接头的电热管(丝)、控温器等构成，由于内锅仅底部受热，受热区域小，导致内锅各处受热不均，只能用于煮饭或蒸馍且效果差，不能空烧，不能烘烤食品等。中国专利申请CN92214442·7提供了一种周热电饭锅，系设置一个可以与内锅套合的发热盘，发热盘由底盘和沿底盘周边凸出的弧形立块构成的间断环组成，底盘上有电热管(丝)；这种电饭锅，仅能使较小的内锅受热均匀，受热面大，而对于大型电饭锅而言(例如一次可烹调数十人食用的食物的大型电饭锅)，使用效果仍然不佳，且成本较高。
本实用新型之目的是提供一种内锅周壁上设置有电热管(丝)，内锅内还可以有电热棒的大型周热电饭锅。
本实用新型的技术解决方案是一种大型周热电饭锅，由内锅、锅盖、外壳、两端有电源接头的电热管(丝)，和串联在电热管(丝)上的控温器组成，其特征之处在于内锅1的底部外表面有环形凹槽9，内锅1的周壁外表面从下到上有间隔的环形凹槽10，电热管(丝)6置放于凹槽9和凹槽10中。
本实用新型技术解决方案中，内锅1与外壳3之间设置有保温材料层4。
本实用新型技术解决方案中，凹槽10使内锅1内壁形成间隔的环形台11，该环形台11上可以放置有蒸格5。
本实用新型技术解决方案中，锅盖2上设置有孔，蒸格5上与锅盖2上的孔对应位置也设置有孔，锅盖2的孔中套接有一个位于内锅1内的电热棒13。
与现有技术相比，本实用新型具有下列特点(1)内锅的底部和周壁均同时受到电热管(丝)加热，采用导热系数高的材料(铝等)制成内锅，内锅的受热面大，受热均匀，不仅能蒸煮食品，还可用作烘烤食品等，能空烧不坏；(2)由于内锅多处受热，内锅的容积可以较大，可以一次性蒸煮数十人食用的食品，也可以一次烘、烤、煎大量食品；(3)电源电压可采用220V，也可采用380V，主要由内锅的容积大小确定。
图1是本实用新型实施例1结构示意图；图2是本实用新型实施例2结构示意图。
图中1－内锅，2－锅盖，3－外壳，4－保温材料层，5－蒸格，6－电热管(丝)，7－控温器，8－支脚，9－凹槽，10－凹槽，11－环形台，12－支块，13－电热棒，14－电源线，15－外壳，16－绝缘材料，17－电热丝。
下面是本实用新型的实施例实施例1一种大型周热电饭锅，由内锅1，锅盖2，有3－4个对称支脚8的外壳3，两端有电源接头的电热管6(也可采用电热丝，但需用绝缘材料包裹，以防止漏电)，可调节双金属片控温器7等组成；内锅1的底部外表面有环形凹槽9，内锅1的周壁外表面从下到上有间隔平行的2个环形凹槽10，电热管6置放于凹槽9和凹槽10中；内锅1与外壳3之间有保温材料层4；凹槽10使内锅1内壁形成间隔平行的2个环形台11，环形台11上可以放置有蒸格5；可调节双金属片控温器7串联在电热管6上并定位在外壳3上，可调节金属片控温器7的取样端(测温端)与内锅1底部的支块12接触或套接。
使用时，把待加热食物放入内锅1，接通电源，调整控温器7在适当温度，即可进行加热。
实施例2一种大型周热电饭锅，锅盖2上有一个孔，该孔中套接一个位于内锅1内的电热棒13，该电热棒13可以由外壳15，位于外壳15中的电热丝17，电热丝17与外壳15之间的绝缘材料16等组成，电热丝17两端外接有电源线14，当内锅1很大或需要快速加热时，可对该电热棒13通电加热。其它同实施例1，略。
权利要求1.一种大型周热电饭锅，由内锅、锅盖、外壳、两端有电源接头的电热管(丝)，和串联在电热管(丝)上的控温器组成，其特征在于内锅1的底部外表面有环形凹槽9，内锅1的周壁外表面从下到上有间隔的环形凹槽10，电热管(丝)6置放于凹槽9和凹槽10中。
2.按权利要求1所述的大型周热电饭锅，其特征在于内锅1与外壳3之间设置有保温材料层4。
3.按权利要求1或2所述的大型周热电饭锅，其特征在于凹槽10使内锅1内壁形成间隔的环形台11，该环形台11上可以放置有蒸格5。
4.按权利要求1或2所述的大型周热电饭锅，其特征在于锅盖2上设置有孔，该孔上套接有一个位于内锅1内的电热棒13。
5.按权利要求3所述的大型周热电饭锅，其特征在于锅盖2和蒸格5对应位置设置有孔，该孔上套接有一个位于内锅1内的电热棒13。
专利摘要一种大型周热电饭锅，由内锅、锅盖、外壳、两端有电源接头的电热管(丝)、串联在电热管(丝)上的控温器等组成；内锅的周壁外表面从下到上有间隔的环形凹槽，电热管位于内锅底部和周壁的环形凹槽中；内锅与外壳之间可以设置有保温材料层。本实用新型结构简单，内锅受热面大，受热均匀、容积大，可用作大量食品的煮、蒸、煎、烘烤等。
文档编号A47J27/00GK2130069SQ9221494
公开日1993年4月21日 申请日期1992年7月16日 优先权日1992年7月16日
发明者黄曾新 申请人:黄曾新