专利名称：一种自热式差旅方便盒饭及其制造方法
技术领域：
本发明涉及一种盒饭，特别是一种自热式差旅方便盒饭及其制造方法。
长期以来，人们在外出旅游，乘车坐船时，对不能吃到称心可口的热饭菜而大伤脑筋。为解决这一问题，人们对此进行了大量的研究，并发明了不少自热食品及自热罐头。如CN2056565U专利，CN1068720A专利。但这些自热食品的构思都没能跳出一个圈子，就是说，如需提高其热效率，就机械地把加热剂置于食物的一则，中央或者四周，再者增大加热剂数量，如需降低其成本，就将其结构变来变去，或者是减小其容积和自重，再者寻找其替带材料，如此这般，其结果自然还是不够理想。
本发明的目的是要提供一种自热式差旅方便盒饭及其制造方法。该盒饭结构简单，加热效果理想。
本发明的目的是这样实现的；该自热式差旅方便盒饭由食品部分，加热部分和外包装部分所构成。将各类食品的原料密封在带有隔断可分装不同食品的盒体内，经高温高压的蒸煮热处理制成该盒饭食品部分的熟食制品；该食品部分的盒体套在加热部分盛有生石灰的盒体的上面；外包装部分为可热收缩的塑料袋。使用时，向盛有生石灰的盒体注入定量水，生石灰遇水所释放出的大量热即可将食品加热。
本发明的优点如下1.加热效果理想，保温效果良好，安全卫生；由于熟食制品分别被密封在带隔断的盒3内，可使不同的食品相互之间及在加热、食用过程中不被污染；由于其隔断及盒3其它几个斜面所增大的盒3与盒5的空间，以及生石灰反应时所膨胀的体积使加热剂与盒3的接触面积增大，提高了加热效率，减少了热损失，增加了其安全性。
2.本发明体积小，重量轻，携带使用方便，成本低；只要是有水源的地方都可以使用，用后，其包装扔掉即可，故使用非常方便。
3.本发明的包装中不设置水袋，因而彻底解决了因水袋的破漏而导致加热过程的提前。
4.本发明资源丰富，价格合理，回收方便；利用我国现有设备就可生产，而且投资少，收效快。
5.本发明在长温下可长期储存，并可设计制作出由成千上万种佐餐菜肴所构成的方便盒饭。
本发明的具体结构及其制造方法由以下实施例提供；
图1是自热式差旅方便盒饭结构示意图下面结合附图对本发明作进一步详述。
该自热式差旅方便盒饭由加热部分，食品部分和外包装部分所构成，加热部分由盒5，生石灰6和盒4所构成，生石灰6位于盒5内的底部并用盒4密封，食品部分由盒3，熟食制品2，复合纸1所构成，复合纸1覆盖于并密封在盒3的上面，熟食制品2密封于盒3内，加热部分盒5上沿的内径尺寸大于食品部分盒3上沿的外经尺寸，加热部分的盒5在下，食品部分的盒3在上，两部分相互套在一起，外包装部分为可热收缩的塑料薄膜袋，食品部分和加热部分整体被热收缩塑料薄膜袋7所包裹。
该自热式差旅方便盒饭的制造方法由下述工序所构成；1.将复有塑料薄膜的合金铝箔经模压成型制成盒3，复膜面为接触食品的里面；2.将300g熟食制品的各类原料，分别装在带有隔断的盒3内，用复合纸1覆盖于盒3的上面，用热密封的方法将熟食制品2的原料真空密封在盒3内，经高温高压的蒸煮热处理、制成该食品部分；3.将合金铝箔经模压成型制成盒4；4.将生石灰6真空密封在盒4内，以防受潮；5.将合金铝箔经模压成型制成盒5；6.将密封有生石灰6的盒4置于盒5内的底部，制成该加热部分；7.将制成的食品部分和加热部分相互套在一起，食品部分在上，加热部分在下；8.将可热收缩的塑料薄膜经裁剪，热合制成塑料薄膜袋7；
9.将套在一起的食品部分和加热部分整体套进可热收缩塑料薄膜袋7的里面，送入由热收缩烘道或类似的装置所提供的“受控加热”来完成其外包装。
实施例中与生石灰反应所需的水不在本发明的包装设计之中，是只有在使用本发明时才需加入的定量水，密封于盒4内的生石灰为150g，与生石灰反应所需的水为300g，用于密封生石灰的盒4可盛装300g的水，所以在使用本发明时，首先打开外包装的塑料薄膜，从盒4内取出生石灰6放在盒5内，并用盒4取水一盒，注入盒5内，套好盒3，经10～13分钟后，即可将食品加热至70℃左右。
权利要求
1.一种盒饭，特别是一种自热式差旅方便盒饭，由加热部分，食品部分及外包装部分所构成，其特征在于(1)加热部分由位于盒5内底部的盒4，与密封于盒4内的生石灰6及盒5所构成，加热部分位于食品部分的下面；(2)食品部分由密封于盒3内的熟食制品2，与带有隔断可分别装有不同食品的盒3，及覆盖于盒3的上面，并且密封盒3的复合纸1所构成，食品部分位于加热部分的上面；(3)外包装部分是由两片可热收缩的塑料薄膜所构成，该薄膜经制成袋7后，热收缩在由加热部分在下，食品部分在上相互之间套在一起的该整体的外面。
2.根据权利要求1所述的自热式差旅方便盒饭，其特征在于该盒饭的设计中，没有设置水袋，反应用水是在使用时才需另外加入的定量水。
3.如权利要求1所述的方便盒饭的制造方法，其特征是由下述工序所构成(1)将复有塑料薄膜的合金铝箔经模压成型制成盒3，复膜面为接触食品的里面。(2)将熟食制品2的各类原料，分别装在带有隔断的盒3内，用复合纸1覆盖于盒3的上面，用热密封的方法将熟食制品2的原料真空密封在盒3内，经高温高压的蒸煮热处理，制成该食品部分；(3)将合金铝箔经模压成型制成盒4；(4)将生石灰6真空密封在盒4内，以防受潮；(5)将合金铝箔经模压成型制成盒5；(6)将密封有生石灰6的盒4置于盒5内的底部，制成该加热部分；(7)将制成的食品部分和加热部分相互套在一起，食品部分在上，加热部分在下；(8)将可热收缩的塑料薄膜经裁剪，热合制成塑料薄膜袋7；(9)将套在一起的食品部分和加热部分整体套进可热收缩的塑料薄膜袋7的里面，送入由热收缩烘道或类似的装置所提供的“受控加热”来完成其外包装。
全文摘要
一种自热式差旅方便盒饭及其制造方法，该盒饭由食品部分，加热部分和外包装部分所构成。将各类食品的原料密封在带有隔断可分装不同食品的盒体内，经高温高压的蒸煮热处理制成该盒饭食品部分的熟食制品；该食品部分的盒体套在加热部分盛有生石灰的盒体的上面；外包装部分为可热收缩的塑料袋。使用时，向盛有生石灰的盒体内注入定量水，生石灰遇水所释放出的大量热即可将食品加热。该盒饭的熟食制品在长温下可长期储存。该盒饭加热效率高、体积小、携带方便、成本低、卫生安全。
文档编号A47J36/28GK1110117SQ9410341
公开日1995年10月18日 申请日期1994年4月7日 优先权日1994年4月7日
发明者刘军 申请人:刘军