专利名称：凹弧形水果刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及的凹弧形水果刀属于民用生活刀具技术领域。
已有技术中。水果刀刀刃形状多为直线形或凸弧形，如附
图1所示。这种形状的刀刃与水果表面为线接触，因此切削水果皮时，接触面积小，使用不便。
本实用新型的目的。在于提供一种刀刃为凹弧形水果刀，增大刀刃与水果表面的接触面，从而提高水果刀切削效果和节省水果刀制造用金属。
本实用新型提供的凹弧形水果刀、其关键技术为水果刀刀刃为凹弧形，其相应的刀把也可以随之以变成凹弧形。
本实用新型发明的凹弧形水果刀，经试验证明因凹弧形刀刃与水果外形配合，因而切水果时切削面积大，切削速度提高，并且节省金属，降低制造成本，其配合用的刀把，也可以改为凹弧形，整把刀轻便实用，快捷新颖，不但可以用于水果切削，也可以用于蔬菜中的瓜类加工，特别在水果切削加工设备中、若把切削刀刃改为凹弧形，其加工速度将大大加快，既经济实用又效益高。
图1、图2是常用水果刀刀刃示意图图3、图4是凹弧形水果刀刀刃示意图本实用新型发明的凹弧形水果刀的实施例如附图2、3所示，水果刀的刀刃可以用金属加工成弧形状，然后再开刃。其弧度可以根据所制尺全长度和宽度选择，比例适中即可，配用的刀把也可以以放置凹弧刀合适的配合形状即可，它同样可以节省金属。
权利要求1.一种凹弧形水果刀它由刀和刀把组成，其特征在于水果刀的刀刃为凹弧状。
专利摘要一种凹弧形水果刀，属于民用生活刀具领域常用水果刀，一般为直线形或凸弧形，切削水果时、接触面较小，切削水果皮费时费力，本实用新型发明的凹弧形水果刀，切削水果时接触面大，切削效果好且节约金属、经济实用。
文档编号A47J17/00GK2213615SQ9422927
公开日1995年11月29日 申请日期1994年7月29日 优先权日1994年7月29日
发明者姜维权, 李如颖 申请人:李如颖, 姜维权